Glen Ord Whisky

Glen Ord Highland Skotsk Whisky

Glen Ord er et af kun få skotske whiskydestillerier, der har egne malteringsanlæg på stedet, og Glen Ord har en betydelig malteringskapacitet på omkring 36.000 ton årligt, hvilket også giver malt til flere andre destillerier, der ejes af Diageo. Glen Ord destilleriet ligger i landsbyen Muir of Ord nord for Inverness. Det var i det 13. århundrede, at Kong Alexander III gav landområder til Mackenzie's of Ord. I 1820 arvede Thomas Mackenzie et stykke jord og brugte en stor del af det til at dyrke byg.

Den sorte ø, som området er kendt som, har længe været forbundet med dyrkning af byg, og derfor blev Ord Distillery Company grundlagt i 1838 og licenseret til Donald MacLennan og Robert Johnstone. Parret gik konkurs omkring ni år senere, men fortsatte med at drive destilleriet ulovligt, indtil Thomas McGregor og Alexander McLennan ansøgte om en ny licens i 1855. Der har været flere aftapninger gennem årene, herunder nogle få begrænsede udgivelser og et par tolv-årige, herunder Singleton of Glen Ord, som er bestemt til asiatiske forbrugere.

Glen Ord havde længe betjent det asiatiske marked og eksporteret over søs; i løbet af det 19. århundrede blev skotsk whisky fra destilleriet solgt i britiske kolonier, herunder Sydafrika og Asien. Erhvervet af John Dewar and Sons i 1923, der fusionerede to år senere med Distillers Company Limited, blev Glen Ord til sidst overført til datterselskabet Scottish Malt Distillers. De blev igen erhvervet af Guinness i 1985, og efter fusionen mellem Guinness og Grand Metropolitan i 1997 er whiskydestilleriet nu i Diageo-hænder.