Mosgaard Whisky

• 

  Mosgaard Pineapple Experience Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 57,2%

  Varenr.: 059763-615-737

  Mosgaard Distillery frigav lørdag d 2/3-2024 deres først Ex-Bourbon release, til årets Whiskymesse som blev afholde i Sydbank Arena, i Kolding.
  
  Denne whisky har lagret i 6 år på Ex-Bourbon fade: de først 4 år på Quarter Casks og derefter 2 år på American standard barrel.
  
  Da fadet første gang blev åbnet, var den intense duft af både søde og syrlige tropiske frugter overraskede for Mosgaard Distillery, som deraf valgte navnet Pineapple Experience. Duften af tropiske frugter følges af en rund og blid duft af vanilje, med en undertone af bitre orangenoter og appelsin blomst. De florale noter kan få tankerne hen på teblade. Derudover er den fyldt med en masse varme krydderier; kardemomme, nelliker og hasselnødder.
  
  Destilleri: Mosgaard Distillery
  Navn: Pineapple Experience
  Årgang: Bottled: 28/02/2024
  Alder: NA
  Land: Danmark
  Type: Single Malt Dansk Whisky
  Fad nummer/type: Ex-Bourbon Casks
  Alc. styrke: 57,2 %
  Antal flasker: 360 stk.
  50 cl.
  Andet: Økologisk - Limited Edition

  • 1stk.á
    895,00DKK
• 

  Mosgaard 6 år Oloroso Cask 7 Sister Casks Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 57%

  Varenr.: 059763-615-607

  Mosgaard 6 år Oloroso Cask 7 Sister Casks Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 57%
  
  Selvom størstedelen af Mosgaards lager er blevet flyttet til nye steder, er disse syv tønder forblevet på samme plads i de sidste 6,5 år. I hjertet af Mosgaard destilleri.
  Nu er det tid til at åbne den første af de 7 søstertønder og nyde den smukke spiritus, der er modnet i Oloroso sherrytønder.
  
  Men Mosgaard destilleri vil beholde de resterende 6 og frigive én hvert år, indtil de når deres første 12 år gamle Mosgaard Whisky.
  
  Destilleri: Mosgaard
  Årgang: Bottled: 10/01/2024
  Alder: 6 år
  Land: Danmark
  Type: Single Malt Dansk Whisky
  Fad nummer/type: Oloroso Cask
  Alc. styrke: 57 %
  Antal flasker: 250 stk.
  50 cl.
  Andet: Ageing of 7 sister casks - Økologisk

  • 1stk.á
    799,00DKK
• 

  Mosgaard Palo Cortado Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 53%

  Varenr.: 059763-615-370

  Mosgaard Palo Cortado Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 53%
  
  Destilleri: Mosgaard
  Alder: NA
  Land: Danmark
  Type: Single Malt Dansk Whisky
  Fad nummer/type: Palo Cortado Cask
  Alc. styrke: 53 %
  50 cl.
  Andet: Økologisk

  • 1stk.á
    799,00DKK
• 

  Mosgaard Peated Bourbon Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 48,4%

  Varenr.: 22227865479-1106-1957568483930205

  Mosgaard Peated Bourbon Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 48,4%
  
  Destilleri: Mosgaard
  Navn: Peated/Bourbon Cask
  Alder: NA
  Land: Danmark
  Type: Single Malt Dansk Whisky
  Alc. styrke: 48,4 %
  50 cl.
  Andet: Forskellige Batch no - Økologisk

  • 1stk.á
    699,00DKK
• 

  Mosgaard Pedro Ximenez Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 46,4%

  Varenr.: 059763-615-114

  Mosgaard Pedro Ximenez Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 46,4%
  
  Mosgaard Pedro Ximenez Cask Whisky er fremstillet på økologisk Dansk byg malt, som malte og brygges efter Mosgaards egne specifikationer og metoder, som er optimeret til at frembringe sødme, blødhed og frugtnoter - smagen af Fynsk Single Malt Whisky.
  
  Pedro Ximenez er dobbelt lagret.
  Først lageres den på Quarter Casks, brygget af gamle Pedro Ximenez fade, i omkring 4 år.
  Det sidste år lagres den på ny Ungarsk eg, for at give en krydret udfordring til sødmen fra Pedro Ximenez fadene.
  
  Destilleri: Mosgaard
  Årgang: 
  Alder: NA
  Type: Single Malt Dansk Whisky 
  Fad nummer/type: Pedro Ximenez Sherry Cask
  Alc. styrke: 46,4 %
  50 cl.
  Andet: Mosgaard PX - Økologisk Whisky

  • 1stk.á
    649,00DKK
• 

  Mosgaard Cask Experiment Series #3 Danish Organic Single Malt Whisky 56,1%

  Varenr.: 222275555-7785336

  Mosgaard Cask Experiment Series #3 Danish Organic Single Malt Whisky 56,1% - Økologisk produceret whisky fra Fyn
  
  Prøv denne Mosgaard Cask Experiment Series #3 - en fynsk nyhed, som er triple lagret - først 2,5 år i små 50 liters Ex. Bourbon fade, derefter ét år i ex. rødvinsfad, og endeligt resten af tiden i Ex. madeira Boal Casks
  
  Destilleri: Mosgaard Experiment Edition No 3
  Alder: 5 år
  Type: Danish Organic Single Malt Whisky
  Alc. styrke: 56,1%
  50 cl.
  Andet: Mosgaard Eksperiment Series 3 - Økologisk whisky

  • 1stk.á
    895,00DKK
• 

  Mosgaard Edition Port Wine Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 49%

  Varenr.: 2222786535-20150por3

  Mosgaard Edition Port Wine Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 49%
  
  Prøv denne Mosgaard Whisky Port Wine Cask - en fynsk Portvinslagretbombe af en whisky, der har ligget på ombygget små 50 liters portvinsfade, som tidligere har indeholdt Tawny og Ruby portvin. Smagsnoter: vinøs, mørke druer, blommer, karamel, kaffe, æbler, anis, bitre mandler, kanel. Der er kun lavet et begrænset antal flasker af denne udgave af Mosgaard Whisky Port Wine Cask.
  
  Destilleri: Mosgaard
  Årgang: 
  Alder: NA
  Land: Danmark
  Type: Single Malt Dansk Whisky
  Fad nummer/type: Port Wine Cask
  Alc. styrke: 49 %
  50 cl.
  Andet: Forskellige Batch no  - Økologisk - med æske

  • 1stk.á
    799,00DKK
• 

  Mosgaard Single Cask Amontillado Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 58%

  Varenr.: 2222785549-58887452

  Mosgaard Single Cask Amontillado Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 58%
  
  Mosgaard Amontillado Single Cask blev denne danske Single Malt Whisky døbt - udvalgt af Jes Mosgaard og med kun 250 flasker, skal du ikke vente for længe med at købe denne lækre danske whisky. Amontillado er et spændende eksperiment som er baseret på lagring af whiskyen på to forskellige typer sherryfade. Den er først lagret knapt 4 år på Oloroso fade som giver den kendte elegance, sødme og fine frugtnoter der kendetegner vores Oloroso whisky - og herefter yderligere et år på et gammelt Amontillado Hogshead.
  
  Amontillado sherry er en spændende dobbeltmodnet sherry som først lagres under Flor i fadene, og efter ca. 3,5-5 år falder Floren og den lagrer nu oxidativt videre, og denne proces giver typisk sherryen spændende noter af tobak, nødder, syre og "træ" noter.
  
  Det er lige præcis denne krydrede blanding som Jes Mosgaard gerne ville tilføje til det som Oloroso fadene kan give, og det er i den grad lykkedes. Hans noter fra en tidligere smagning er tørhed, mandler/nødder, vanilje/marcipan, blommer, blå druer, figner, kanel, appelsin - og med lidt vand åbner den op med prikkende grape noter. Den er flasket ved 58%, så det er spændende at sidde og nyde den over tid, og tilsætte vand lidt af gangen for langsomt at komme ned igennem de forskellige smage.
  
  Destilleri: Mosgaard
  Årgang: Bottled: 24/10/2022
  Alder: NA
  Land: Danmark
  Type: Single Malt Dansk Whisky
  Fad nummer/type: Vintage Oloroso & Amontillado Cask
  Alc. styrke: 58 %
  Antal flasker: 250 stk.
  50 cl.
  Andet: Økologisk

  • 1stk.á
    799,00DKK
• 

  Mosgaard Single Cask Peat & Port Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 58,2%

  Varenr.: 22227865555499-5555

  Mosgaard Single Cask Peat & Port Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 58,2%
  
  Mosgaard Peat & Port; har vi døbt denne danske Single Malt Whisky - vi havde fornøjelsen og være på besøg hos Jes Mosgaard, fordi vi skulle udvælge et Single Cask eksklusivt aftappet til Whisky.dk - vi fik smagt på 6 forskellige prøver og endte med dette fad, et 64 liters quarter cask bygget af brugte portvinsstave. Stilen er Mosgaard Peated og whiskyen har først ligget på et brugt bourbonfad, inden det kom over på Portvinsfadet.
  
  Destilleri: Mosgaard
  Navn: Peat & Port
  Årgang: Bottled: 14.juni 2022
  Alder: NA
  Land: Danmark
  Type: Single Malt Dansk Whisky
  Alc. styrke: 58,2 %
  Antal flasker: 98 stk.
  50 cl.
  Andet: Økologisk

  • 1stk.á
    895,00DKK
• 

  Mosgaard Single Cask Peated & Spicy Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 60,8%

  Varenr.: 22227865479-1106-19695 -peatnspicy

  Mosgaard Single Cask Peated & Spicy Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 60,8%
  
  Udgivet for at fejre Mosgaards 6 års jubilæum. Jes Mosgaard siger om denne whisky: "1. marts 2016 tændte vi op for vores spirit still for første gang, og fyldte det første fad på Tanghavevej i Oure. I løbet af de sidste 6 år har vi raffineret smagen og vores udtryk til at kunne lave whisky der har vundet mange internationale konkurrencer, og vi bliver stadigt mere eksperimenterende. Single Cask Peated & Spicy er vores seneste udtryk, hvor vores peatede New Spirit først har lagret på Ex. Bourbon Quarter casks, og derefter fået en cask finish på Europæisk Virgin oak. Det er ikke en ukendt metode for Mosgaards peatede whisky - men lige præcis dette fad har givet noget helt ukendt. Whiskyen er blevet meget mørk - grænsende til at være kastaniebrun, og har fra den europæiske eg fået nogle kraftige pebrede noter, sødme som i mørk kakao og en afslutning som Engelsk lakrids, noget som vi aldrig har oplevet før, og derfor en rigtig spændende fejring af vores 6 års Jubilæum med kedlerne." Der er produceret 128 flasker
  
  Destilleri: Mosgaard
  Navn: Peated & Spicy
  Årgang: Bottled: 1. marts 2022
  Alder: NA
  Land: Danmark
  Type: Single Malt Dansk Whisky
  Alc. styrke: 60,8 %
  50 cl.
  Andet: Økologisk

  • 1stk.á
    1.699,00DKK
• 

  Mosgaard Cask Experiment Series #2 Danish Organic Single Malt Whisky 58,3%

  Varenr.: 22227811114-2260

  Mosgaard Cask Experiment Series #2 Danish Organic Single Malt Whisky 58,3% - Økologisk produceret whisky fra Fyn
  
  Prøv denne Mosgaard Cask Experiment Series #2 - en fynsk nyhed, som er triple lagret - først 3 år i små 50 liters Ex. Bourbon fade, derefter ét år i 250 liters kirsebærvinsfade fra Frederiksdal gods, og endeligt et halvt år i 250 liters Moscatel fade.
  
  Destilleri: Mosgaard Experiment Edition No 2
  Alder: NA
  Type: Danish Organic Single Malt Whisky
  Alc. styrke: 58,3%
  50 cl.
  Andet: Mosgaard Eksperiment Series 2 - Økologisk whisky

  • 1stk.á
    1.899,00DKK
• 

  Mosgaard Edition No 1 Palo Cortado Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 53%

  Varenr.: 22227811114-2254

  Mosgaard Edition No 1 Palo Cortado Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 53%
  
  Prøv denne Mosgaard Palo Cortado Edition No 1 - en fynsk nyhed, som har lagret på brugte Palo Cortado sherryfade, udvalgt af Jes Mosgaard og hans hustru. Category Winner ved World Whiskies Awards 2023, i den største kategori “Single Malt Whisky”. Mosgaard Whisky er stolte og utroligt glade for at lige Palo Cortado blev deres topscorer i år.
  Palo Cortado har været en lang mission, som startede for mere end 7 år siden hvor Mosgaard fik bygget fadene, der er modnet med deres egen Sherry helt fra bunden. Så at dette arbejde, lige nu giver så flotte resultater, viser resultatet af deres dedikation til detaljer. Ikke alene ved World Whiskies Awards er der blevet lagt mærke til Mosgaard Palo Cortado. I Jim Murrays Whisky Bible 2023 er Palo Cortado tildelt en “Liquid Gold Award” og som han skriver har den potentialet til at blive næste års "bedste whisky i Europa".
  
  Destilleri: Mosgaard
  Alder: NA
  Land: Danmark
  Type: Single Malt Dansk Whisky
  Fad nummer/type: Palo Cortado Cask
  Alc. styrke: 53 %
  50 cl.
  Andet: Batch #1. - Økologisk

  • 1stk.á
    799,00DKK
• 

  Mosgaard Edition No 2 Peated / Bourbon Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 48,4%

  Varenr.: 22227865479-1106-19575

  Mosgaard Edition No 2 Peated / Bourbon Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 48,4%
  
  Destilleri: Mosgaard
  Navn: Peated / Bourbon Cask
  Årgang: Bottled: 20/11/2019
  Alder: NA
  Land: Danmark
  Type: Single Malt Dansk Whisky
  Fad nummer/type: Ex-Bourbon Cask
  Alc. styrke: 48,4 %
  50 cl.
  Andet: Batch # 2. - Økologisk

  • 1stk.á
    699,00DKK
• 

  Mosgaard Edition No 1 Port Wine Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 48,3%

  Varenr.: 2222786535-20150port

  Mosgaard Edition No 1 Port Wine Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 48,3%
  
  Prøv denne Mosgaard Whisky Batch #1 Port Wine Cask - en fynsk Portvinslagretbombe af en whisky, der har ligget på ombygget små 50 liters portvinsfade, som tidligere har indeholdt Tawny og Ruby portvin. Smagsnoter: vinøs, mørke druer, blommer, karamel, kaffe, æbler, anis, bitre mandler, kanel. Der er kun lavet 400 flasker af denne første udgave af Mosgaard Whisky Port Wine Cask.
  
  Destilleri: Mosgaard
  Navn: Port Wine Cask
  Alder: NA
  Land: Danmark
  Type: Single Malt Dansk Whisky
  Fad nummer/type: Port Wine Cask
  Alc. styrke: 48,3 %
  50 cl.
  Andet: Batch # 1. - Økologisk

  • 1stk.á
    1.199,00DKK
• 

  Bog - Dansk Whisky af Per Gregersen - Byens Forlag Whiskybog

  Varenr.: 899999-Dansk-Whisky-Per Gregersen

  Om bogen: De tager rundt på de fleste af de danske destillerier og får de sjove, skæve historier - det hele leveret i flot udstyr med et dejlig Coffee Book format. (Der tages forbehold for ændringer i tekst og design af bogen) Bag bogen står: Thomas Skovmand fra Byens Forlag, Peder Lund og Per Gren fra Gren&Lund samt Per Gregersen fra pgkommunikation. Har du smag for god whisky - og gode historier? Se videoen 'Dansk Whisky' her Bogen ”Dansk Whisky” – handler om de danske whiskyproducenter, som i disse år er i kraftig vækst og oplever hård medvind. Ja, gin er lige nu det helt store, men det ændrer ikke på, at whisky er og bliver en konge inden for spiritus; alene af den grund, at den er minimum tre år undervejs og kræver masser af omhu og kærlighed i processen. Det forstår de danske whiskyproducenter. Forhåbentlig forstår læserne af bogen det også… Projektet er i fuld gang og vi besøger de vidunderlige, sjove og skæve eksistenser, som knokler med at fadlagre den flydende livsglæde, som god whisky kan være. Ikke for at lave en smageguide til dansk whisky, men for at fortælle historierne om de mennesker, der står bag dette lille, men stærke danske iværksættereventyr. Forhåbentlig giver bogen lyst til at besøge de mange ildsjæle rundt om i landet. De har nemlig både gode historier og god whisky at byde på. Bogen designes og ideudvikles hos Gren&Lund, historierne skrives af journalist Per Gregersen og er udkommet på Byens Forlag. Så hvis du alligevel kun plejer at ønske dig sorte sokker og artige børn til jul, skal du måske allerede nu reservere plads under træet. Bare en tanke. Se uddrag fra bogen ved at klikke på "Download" herunder:

  • 1stk.á
    299,00DKK
• 

  Mosgaard Edition No 1 Peated / Bourbon Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 48,4%

  Varenr.: 2222786535-1700

  Mosgaard Edition No 1 Peated / Bourbon Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 48,4%
  
  Destilleri: Mosgaard
  Navn: Peated / Bourbon Cask
  Årgang: Bottled: 24/10/2019
  Alder: Min. 3 år
  Type: Single Malt Dansk Whisky
  Fad nummer/type: Bourbon Cask
  Alc. styrke: 48,4 %
  Antal flasker: 340 stk.
  50 cl.
  Andet: Batch # 1. - Økologisk

  • 1stk.á
    1.999,00DKK
• 

  Mosgaard Edition No 1 Pedro Ximenez Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 46,3%

  Varenr.: 2222786539-1700

  Mosgaard Edition No 1 Pedro Ximenez Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 46,3%
  
  Destilleri: Mosgaard
  Navn: Pedro Ximenez
  Alder: Min. 3 år
  Land: Danmark
  Type: Single Malt Dansk Whisky
  Fad nummer/type: Pedro Ximenez
  Alc. styrke: 46,3 %
  Antal flasker: 300 stk.
  50 cl.
  Andet: Batch #1 - Økologisk

  • 1stk.á
    3.999,00DKK