1000 kr. og opefter Rom

A.H. Riise Signature Master Blender Collection Rom 70 cl 43,9%

Varenr.: 2222555487-8893

A.H. Riise Signature Master Blender Collection Rom 70 cl 43,9%

DUFT: En meget fascinerende duft – modne tropiske frugter, kokosnødder og karamel ledsaget af kølige myntenoter.
SMAG: Meget kompleks og utrolig glat. Glaseret citrus og abrikoser omsvøbt af ristet kokosnød med et strejf af eukalyptus.
EFTERSMAG: En sand symfoni af modne tropiske frugter og karamel. Subtile myntenoter tilføjer perfekt harmoni til denne lange og dybe eftersmag.

Destilleri: A.H. Riise
Alder: NA
Type: Mørk Rom
Alc. styrke: 43,9 %
70 cl.
Andet: Master Blender Collection
1stk.á
1.565,00DKK
RomDeLuxe Collectors Series Rum #7 La Reunion Single Cask Rom 55,6%

Varenr.: 22227865479-1106-197279820

Destilleri: Secret
Årgang: Distilled: 2013 Bottled: November 2021
Alder: 8 år
Land: Reunion
Type: Single Cask Rom
Alc. styrke: 55,6 %
Antal flasker: 304 stk.
70 cl.
Andet: Collectors Series No. 7 - Barrel No. 8
1stk.á
1.199,00DKK
Emperor Rom Deep Blue Palo Cortado Sherry Finish 70 cl 40%

Varenr.: 22227865377-2022-01-0001

Emperor Rom Deep Blue Palo Cortado Sherry Finish 70 cl 40%

Emperor Rom Sherry Finish kommer fra paradisøen Mauritius, som har en lang tradition for produktion af både rom og sukker. Emperor Rom er en ny spiller på markedet, der laver blended rom af sukkerrørsdestillater og sukkerrørssaft fra Mauritius. De eksperimenterer med forskellige fadtyper som giver en helt unik smag - her i denne udgave med en Palo Cortado Sherry Finish, som tilbyder smagsnoter af karamelliseret frugt, chokolade, krydderier, vanilje og frugtig sherry. Derudover har denne særudgave Nyd Emperor Rom Sherry Finish med vennerne.

Destilleri: Emperor Rom
Navn Deep Blue Palo Cortado Sherry Finish
Alder: NA
Type: Premium Blended Rum
Alc. styrke: 40%
70 cl.
Andet:
1stk.á
1.449,00DKK
Diamond 2002/2021 Adelphi Selection 19 år Demerara Guyana Rom 59,5%

Varenr.: 2222786541112-33698

Diamond 2002/2021 Adelphi Selection 19 år Demerara Guyana Rom 59,5%

Diamond Distillery Rum 2002 vintage aftappet af Adelphi Selection. Denne 19 års Demerara Guyana Rom på 59,5% fra fad #114, er kommet ud 201 flasker til hele verden, så er du til kraftfuld rom med masser af smag, så er denne perle noget for dig. Nyd Diamond Distillery Rum 19 år med et par dråber vand.

Destilleri: Diamond Distillery
Aftapper: Adelphi Selection
Årgang: Distilled: 2002 Bottled: 2021
Alder: 19 år
Type: Demerara Guyana Rom
Fad nummer/type: Cask No. #119
Alc. styrke: 59,5 %
70 cl.
1stk.á
1.499,00DKK
Nicaragua 21 år Limited Batch Series RomDeLuxe Rom 70 cl 61%

Varenr.: 22227865479-1106-197280055

Nicaragua 21 år Limited Batch Series RomDeLuxe Rom 70 cl 61%

Denne 21-årige Rom er en del af Limited Batch Serien, som vil bestå af unikke aftapninger i små mængder. Rommen er fra Nicaragua og blev tilbage i 2000 destilleret og har efterfølgende lageret på et et Ex-bourbonfad i tropisk klima, før rommen blev tappet i 2021.

Destilleri: Licorera De Nicaragua
Navn: Nicaragua Limited Batch Series
Årgang: Distilled: april 2000 Bottled: november 2021
Alder: 21 år
Land: Nicaragua
Type: Mørk rom
Antal flasker: 187 stk.
Alc. styrke: 61%
70 cl.
Andet: Ingen tilsat sukker
1stk.á
1.399,00DKK
Santos Dumont Heritage Brasilien 70 cl Rom 43,8%

Varenr.: 22227865479-1106-19727961

En Ultra-Premium blanding, som Santos Dumont Heritage bestemt lever op til. Rommen er lavet af brasiliansk frisk sukkerrørsaft blandet med melassebaseret rom fra Vestindien og Mellemamerika. Duften byder på noter af læder og abrikoser, suppleret med bløde tobaksnoter. I smagen kan man fornemme modne abrikoser og kokosnødder sødet med demerara-sukker, samt et strejf af citrusfrugter efterfulgt af kakao og mocha. Eftersmagen er fantastisk glat og kompleks.

Destilleri: Santos Dumont
Navn: Heritace
Land: Brasilien
Alder: NA
Type: Mørk rom
Alc. styrke: 43,8%
Antal flasker: 14.000 stk.
70 cl.
Andet: Rommen kommer i en fin Pyramideflaske, som matcher det eksklusive design af A.H. Riise Platinum Reserve.
1stk.á
1.499,00DKK
Appleton Estate Hearts Collection 2003 Velier Jamaica Rom 70 cl 63%

Varenr.: 22227865377-2003

Appleton Estate Hearts Collection 2003
Dette er 2003-årgangen af Appleton Estate og Veliers Hearts Collection, som har lagret i 18 år. Den er produceret i et stærk begrænset antal på kun 5000 flasker. Det er Appleton Estate Single Marque og 100% pot still rom, og derfor er serien da også ganske sjælden. Den er tappet af 21 fade, der har lagret tropisk i hjertet af Jamaica, og nedvandet til 63% vol.

Den har et marque på 688g / 100 LAA, så du kan forvente masser af Jamaica funk. Der er ikke tilsat hverken sukker eller farvestof. 100% naturlig rom. Køb Apple Estate Hearts Collection 2003 eksklusivt her hos Whisky.dk

Destilleri: Appleton Estate
Aftapper: Velier
Årgang: Distilled: 2003 Bottled: 2021
Alder: 18 år
Land: Jamaica
Type: 100% Pot Still Rom
Fad nummer/type: 420930 - 420950
Alc. styrke: 63 %
Antal flasker: 5000 stk.
70 cl.
Andet: Hearts Collection
1stk.á
3.999,00DKK
Versailles 30 år 1990/2021 Rum Nation Small Batch Rare Rom 50 cl 56,8%

Varenr.: 22227865479-1106-19727856

Denne 30-årige Versailles udgave er en del af italienske Rum Nation Small Batch Rare Rum serien. Kun 348 flasker på verdensplan - aftappet ved 56,8%, så fuld skrue på procenterne. Versailles 30 år 1990/2021 Rum Nation Small Batch Rare Rom 50 cl 56,8%

Destilleri: Versailles
Aftapper: Rum Nation
Alder: 30 år Distilled: 1990 Bottled: 2021
Type: Mørk rom
Alc. styrke: 56,8%
50 cl.
1stk.á
4.599,00DKK
Enmore 23 år 1997/2020 Rum Nation Small Batch Rare Rom 50 cl 57,6%

Varenr.: 22227865479-1106-19727855

Denne 23-årige Enmore Rom udgave er en del af italienske Rum Nation Small Batch Rare Rum serien. Kun 670 flasker på verdensplan - aftappet ved 57,6%, så fuld skrue på procenterne. Enmore 23 år 1997/2020 Rum Nation Small Batch Rare Rom 50 cl 57,6%

Destilleri: Enmore
Aftapper: Rum Nation
Alder: 23 år Distilled: 1997 Bottled: 2020
Type: Mørk rom
Alc. styrke: 57,6 %
50 cl.
1stk.á
2.099,00DKK
Ron Botran & Co Gran Reserva 75 Aniversario inkl. 2xs5cl flasker Guatemala Rom 50 cl 40-45%

Varenr.: 22227865395-2021-05-0033-0

Denne Ron Botran er en Gran Reserva, og er skabt for at hylde destilleriets 75 års jubilæum. Den kommer i en 50 cl flaske, og der medfølger 2x5 cl anden Botran Rom også. Man kan med pipetten der medfølger og de små flasker blende sin egen rom, og tage noter i den også medfølgende notesbog. Prøv Ron Botran & Co Gran Reserva 75 Aniversario inkl. 2xs5cl flasker Guatemala Rom 50 cl 40-45%

Destilleri: Ron Botran & Co
Navn: Gran Reserva 75 Aniversario inkl. 2 5cl flasker
Alder: 8-25 år
Type: Mørk Rom
Alc. styrke: 40-45 %
50 cl. + 2x5 cl.
1stk.á
1.399,00DKK
RomDeLuxe Collectors Series Rum #3 Bellevue Rom 55,5%

Varenr.: 22227865479-1106-897278469

Collectors Series Rum No. 3 Bellevue RomDeLuxe Rom 55,5%

En 23-årig rom fra Bellevue Destilleriet, som ligger i hjertet af den største sukkerrørs plantage på øen Marie Galante i Guadeloupe. Rommen er en single cask aftapning af ren kolonne destilleret rom, baseret på melasse, som blev destilleret i 1998 og efterfølgende tappet den 17. juni 2021. Lagringen har foregået både tropisk og kontinentalt i bourbon fade, som også kan fornemmes i smagen. Køb Collectors Series Rum No. 3 Bellevue her hos Whisky.dk.

Destilleri: Bellevue Rum
Navn: Collectors Series Rum No. 3 Bellevue
Aftapper: RomDeLuxe
Land: Marie Galante
Alder: 23 år
Type: Mørk Rom
Antal flasker: 258 stk.
Alc. styrke: 55,5 %
70 cl.
Andet: Batch 1
1stk.á
1.399,00DKK
Tres Hombres Edition 24 La Isla Bonita Palma Vintage 1997 Captains Choice Rom 50%

Varenr.: 22227865421-2021-06-0024

En Fairtransport rom fra Tres Hombres, der er sejlet hertil fra La Isla Bonita, Kanarieøerne, uden motor. Den er aftappet ved 50% alkohol og har fået et finish på fade der tidligere har indeholdt Madeiravin. Der er kun fremstillet 325 eksemplarer. Prøv Tres Hombres Edition 24 La Isla Bonita Palma Vintage 1997 Captains Choice Rom

Destilleri: Destilerias Aldea
Aftapper: Tres Hombres
Navn: Edition 24
Alder: 23 år Solera
Type: Mørk Rom
Alc. styrke: 50%
100 cl.
Andet: Kun fremstillet 325 flasker
1stk.á
2.199,00DKK
Tres Hombres Edition 27 Republica Dominicana Captains Choice Rom 64,9%

Varenr.: 22227865421-2021-06-0027

En Fairtransport rom fra Tres Hombres, der er sejlet hertil fra Den Dominikanske Republik, uden motor. Rommer er fremstillet hos Oliver&Oliver i 421 eksemplarer. Den er fragtet på tværs af Atlanten i et fad, der tidligere har indeholdt Madeiravin. Prøv Tres Hombres Edition 27 Republica Dominicana Captains Choice Rom 100 cl

Destilleri: Oliver Y Oliver
Aftapper: Tres Hombres
Navn: Edition 27
Alder: 23 år Solera
Type: Mørk Solera Rom
Alc. styrke: 64,9%
100 cl.
Andet: Kun fremstillet 421 flasker
1stk.á
2.199,00DKK
Foursquare Sassafras 14 år Single Blended Rom Barbados 61%

Varenr.: 22227865479-2021-03-0011

Foursquare Sassafras 14 år Single Blended Barbados Rom

Foursquare Sassafras en blanding af tunge og lette destillater fra batch-destillation på destilleriets dobbelt retort pot still samt det traditionelle coffey-still. Denne blanding er blevet modnet 3 år på ex-bourbonfade, og har her efter fået lagring på ex-cognacfade i 11 år.. Sassafras høje alkoholprocent gør, at der er en kraftig og intens smag.

Destilleri: Foursquare Distillery
Navn: Sassafras
Alder: 14 år (2006 - oktober 2020)
Land: Barbados
Type: Single Blended Rom
Alc. styrke: 61%
Antal flasker: 6.000 flasker
70 cl.
1stk.á
3.999,00DKK
Mount Gay Velier 10 år Last Ward 2007 Barbados Pure Single Rom 70 cl 59%

Varenr.: 22227865416--2021-03-0010

Mount Gay Velier 10 år Last Ward 2007 Barbados Pure Single Rom 70 cl 59%

Denne rom er fra Barbados og nærmere bestemt destilleriet Mount Gay. Den har lagret i 10 år på ex-bourbonfade, som har haft en angels share på >65%. Den er aftappet ved fadstyrke på 59%. Navnet er en hyldest til den familie der ejede Mount Gay i mere end 100 år. Ward-familien. Lige inden familien solgte destilleriet, lavede den sidste ejer denne særlige rom. Den har så fået navnet Last Ward. Den er ikke tilsat sukker. Prøv Mount Gay Velier 10 år Last Ward 2007 Barbados Pure Single Rom

Destilleri: Mount Gay
Aftapper: Habitation Velier
Navn: Last Ward 2007
Alder: 10 år
Land: Barbados
Type: Pure Single Rom
Alc. styrke: 59 %
70 cl.
1stk.á
1.499,00DKK
Alta Gama Venezuela 15 år Essentia 1 Single Cask Rom 70 cl 60%

Varenr.: 22227865479-1106-1972570

Alta Gama Venezuela 15 år Essentia 1 Single Cask Rom 70 cl 60%

Denne 15 års Single Cask rom er melassebaseret og kolonnedestilleret hos destilleriet Alcoolés del Caribe i Venezuela. Rommen er tropisk lagret i 12 år og kontinentalt lagret i 3 på American White Oak fade, som tidligere har været benyttet som romfade.

Farve: Mørk rav
Duft: Dejlige noter af ristede kaffebønner, sukkerrørsmelasse, brændt træ, mørk chokolade, kakao og karamel'
Smagsnoter: Enestående smag af brændt rørsukker, hindbær, citrus og mørk chokolade.

Destilleri: Alcoolés del Caribe
Serie: Alta Gama
Årgang: Distilled: 2005 / Bottled: 2020
Alder: 15 år
Land: Venenzuela
Type: Mørk Rom
Alc. styrke: 60 %
Antal flasker: 710 stk.
70 cl.
1stk.á
1.099,00DKK
Appleton Estate Hearts Collection 1999 Velier Jamaica Rom 70 cl 63%

Varenr.: 22227865377-1999

Appleton Estate Hearts Collection
Dette er 1999-årgangen af Appleton Estate og Veliers Hearts Collection, som har lagret i 21 år. Den er produceret i et stærk begrænset antal på kun 3000 flasker. Det er Appleton Estates første Single Marque og 100% pot still rom, og derfor er serien da også ganske sjælden. Den er tappet af 12 fade, der har lagret tropisk i hjertet af Jamaica, og nedvandet til 63% vol.

Den har et marque på 855 g / 100 LAA, så du kan forvente masser af Jamaica funk. Der er ikke tilsat hverken sukker eller farvestof. 100% naturlig rom. Køb Apple Estate Hearts Collection 1999 eksklusivt her hos Whisky.dk

Destilleri: Appleton Estate
Aftapper: Velier
Årgang: Distilled: 1999 Bottled: 2020
Alder: 21 år
Land: Jamaica
Type: 100% Pot Still Rom
Fad nummer/type: 407819 - 407830
Alc. styrke: 63 %
Antal flasker: 3000 stk.
70 cl.
Andet: Hearts Collection
1stk.á
3.999,00DKK
Appleton Estate Hearts Collection 1995 Velier Jamaica Rom 70 cl 63%

Varenr.: 22227865377-1995

Appleton Estate Hearts Collection
Dette er 1995-årgangen af Appleton Estate og Veliers Hearts Collection, som har lagret i 25 år. Den er produceret i et stærk begrænset antal på kun 3000 flasker. Det er Appleton Estates første Single Marque og 100% pot still rom, og derfor er serien da også ganske sjælden. Den er tappet af 12 fade, der har lagret tropisk i hjertet af Jamaica, og nedvandet til 63% vol.

Den har et marque på 1440 g / 100 LAA, så du kan forvente masser af Jamaica funk. Der er ikke tilsat hverken sukker eller farvestof. 100% naturlig rom. Køb Apple Estate Hearts Collection 1995 eksklusivt her hos Whisky.dk

Destilleri: Appleton Estate
Aftapper: Velier
Årgang: Distilled: 1995 Bottled: 2020
Alder: 25 år
Land: Jamaica
Type: 100% Pot Still Rom
Fad nummer/type: 430287 - 430298
Alc. styrke: 63 %
Antal flasker: 3000 stk.
70 cl.
Andet: Hearts Collection
1stk.á
3.999,00DKK
Appleton Estate Hearts Collection 1994 Velier Jamaica Rom 70 cl 60%

Varenr.: 22227865377-1994

Appleton Estate Hearts Collection 1994
Dette er 1994-årgangen af Appleton Estate og Veliers Hearts Collection, som har lagret i 26 år. Den er produceret i et stærk begrænset antal på kun 3000 flasker. Det er Appleton Estates første Single Marque og 100% pot still rom, og derfor er serien da også ganske sjælden. Den er tappet af 12 fade, der har lagret tropisk i hjertet af Jamaica, og nedvandet til 60% vol.

Den har et marque på 1184 g / 100 LAA, så du kan forvente masser af Jamaica funk. Der er ikke tilsat hverken sukker eller farvestof. 100% naturlig rom. Køb Apple Estate Hearts Collection 1994 eksklusivt her hos Whisky.dk

Destilleri: Appleton Estate
Aftapper: Velier
Årgang: Distilled: 1994 Bottled: 2020
Alder: 26 år
Land: Jamaica
Type: 100% Pot Still Rom
Fad nummer/type: 407597 - 407608
Alc. styrke: 60 %
Antal flasker: 3000 stk.
70 cl.
Andet: Hearts Collection
1stk.á
3.999,00DKK
Feiner Alter Kronen Old Version Jamaica Prestige Rom 45%

Varenr.: 22227865479-1106-197232

Feiner Alter Kronen Old Version Jamaica Rom 45%

Feiner Alter Kronen er en helt unik vintage rom, fra Jamaica. Rommen er blevet aftappet af det tyske firma Petersen & Wiese omkring 1960-70'erne.

• Importør/aftapper: Petersen & Wiese
• Navn: Feiner Alter Kronen
• Land: Jamaica
• Type: Mørk rom
• Alc. styrke: 45%
• 75 cl.
• Andet: Vintage udgave. Kun denne ene unikke flaske
1stk.á
2.899,00DKK
Foursquare Plenipotenziario 12 år Single Blended Rom 60%

Varenr.: 22227865479-1106-19658

Foursquare Plenipotenziario 12 år Single Blended Rom

Foursquare Plenipotenziarior en blanding af tunge og lette destillater fra batch-destillation på destilleriets dobbelt retort pot still samt det traditionelle coffey still. Denne blanding er blevet modnet 12 år på ex-bourbonfade. Plenipotenziarios høje alkoholprocent gør, at der er en kraftig og intens smag. Smagen består af tropisk frugt, træ, sød pibetobak, melasse og tørhed.

Destilleri: Foursquare Distillery
Navn: Foursquare Plenipotenziario
Alder: 12 år (2007 - oktober 2019)
Land: Barbados
Type: Single Blended Rom
Alc. styrke: 60%
Antal flasker: 6.000 flasker
70 cl.
1stk.á
1.999,00DKK
Compagnie des Indes Kaiman Guadeloupe Guyana Jamaica Rom 70 cl 46%

Varenr.: 22227865416-19762

Denne ganske limiterede udgave fra Compagnie des Indes (CDI), er kaldet Kaiman. Navnet refererer til det alligatorlignende krybdyr, der ligesom rommen også har et stærkt bid. Der er kun lavet 500 flasker til hele verden af denne helt særlige rom. Den er et blend af traditionel rom fra Guadeloupe, destilleret helt tilbage i 1973. For 10 år siden er rommen flyttet til et meget større fad på hele 1000 liter. Den er derefter blended sammen med 2 fade, hvor rommen er destilleriet i 1993. De to fade består af rom fra, Guyana og de tre kendte stills; Savalle, Enmore og Uitvlugt, og Jamaica fra Wedderburn. Blended består af 72,2% Guadeloupe fra 1973 og 27,8% af Guyana / Jamaica. Prøv Compagnie des Indes Kaiman, hvis du vil smage en helt særlig rom, med et godt bid.

Destilleri:
Aftapper: Compagnie Des Indes
Alder: NA
Type: Mørk Blended Rom
Alc. styrke: 46%
70 cl.
Andet: Blend af rom fra Guadeloupe, Guyana og Jamaica
1stk.á
3.249,00DKK
Enmore 1988/2018 30 år Sherry Finish Bristol Classic Guyana Rom 46,5%

Varenr.: 22227865418-18779

Destilleri: Enmore Alder: 30 år Distilled: 1988 Bottled: 2018 Type: Guyana / Demarara Rom Alc. styrke: 46,5% 70 cl. Andet: Sherry finish
1stk.á
2.699,00DKK
Caroni Felicite Gold Mellow & Light Bristol Classic Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865416-18680

Caroni Felicite Gold Mellow & Light Bristol Classic Rom 70 cl 40%

Destilleri: Caroni
Aftapper: Bristol Classic Rum
Alder: NA
Type: Rom
Alc. styrke: 40%
70 cl.
Andet: Mellow & Light - Trinidad & Tobago
1stk.á
1.099,00DKK
Mount Gay Pot Still Rum 10 år The Master Blender Collection Barbados Rom 48%

Varenr.: 22227865421-170

Destilleri: Mount Gay The Master Blender Collection: Pot Still
Alder: 10 år
Type: Barbados Rom
Alc. styrke: 48 %
70 cl.
Andet: Ny udgave fra Mount Gay som er en limited edition med kun 4920 flasker til hele verden, som hedder: The Master Blender Collection: Pot Still. Den er skabt af den nye Masterblender Trudiann Branker, som i april overtog jobbet efter Masterblender Allen Smith som stoppede efter 25 år på destilleriet. Hun er den første kvinde til at lede den svære process siden destilleriet startede for 300 år siden.

Den dejlige rom har lagret 10 år på brugte whiskeyfade, hvilket giver en super smag. Den holder 48% alc.

Mount Gay er på mange måder et enestående produkt. Mount Gay er produceret på basis af sukkerrør dyrket på Mount Gays egen plantage samt af vand fra den underjordiske kilde, som løber under plantagen.
1stk.á
1.099,00DKK