Adelphi Whisky
| Adelphi, der er kendt for unikke smage, blev grundlagt tilbage i 1826, men lukkede i 1900 tallet. Dengang lå destilleriet ved Clydes floden i Glasgow. I 1993 åbnede destilleriet igen, nu som uafhængig aftapper af whisky, men har lige siden starten fastholdt deres filosofi om kun at aftappe det bedste whisky. Adelphi whisky er høj kvalitetAdelphi er et destilleri, der går ind for kvalitet, og derfor går de aldrig på kompromis. Her er det kun de bedste fade, der er gode nok til at komme igennem nåleøjet hos Adelphi.Hver gang Adelphi tester omkring 25 fade, er det kun ét, der opfylder deres strenge krav og bliver godkendt til aftapning under Adelphis navn. Ofte sidder Adelphis manager, Alex Bruce, sammen med den berømte whisky skribent Charles Maclean for at teste nye fade til produktionen af deres whisky. Der skal dog være tale om exceptionelle fade, før de godkendes og dermed sikrer Adelphi, at hver eneste dråbe i deres flasker repræsenterer noget helt særligt. Faktisk består mindre end 4% af de testede fade denne nøje udvælgelse. Begrænset sortiment af Adelphi whiskyGrundet den høje kvalitet og nøje udvælgelse af forskellige fade til Adelphi whisky er det begrænsede mængder, der rent faktisk når ud på markedet, hvor der også løbende må meldes udsolgt af den eksklusive whisky.Nogle af de whiskyer, Adelphi har aftappet den seneste tid er bl.a.:
Unavngivne fade hos AdelphiUdover ovenstående aftapninger byder Adelphi også på en spændende række af unavngivne fade. Denne metode er en måde for destillerierne at beskytte deres navn på, og her kan bl.a. nævnes berømte destillerier, som Talisker, Glenfarclas og Lagavulin, der har benyttet sig af dette.Her producerer Adelphi whisky bl.a. de spændende og unikke aftapninger som ”Breath of Islands”, ”Breath of Speyside”, ”Breath of Islay”og ”Fascadale” uden destillerinavne. Trods en overvejende fokus på single cask aftapninger, har Adelphi også produceret en blend – 'Adelphi Private Stock'. Denne blend blev til på opfordring fra en tidligere ejers bedstemor, som ønskede sig en hverdagswhisky fra Adelphi, da de i forvejen ikke havde en. Resultatet er en kritikerrost whisky, der tilbyder exceptionel kvalitet til daglig nydelse. Køb din unikke Adelphi whisky hos whisky.dkHos whisky.dk finder du et stort udvalg af denne eksklusive whisky, som er nøje udvalgt. Hver Adelphi whisky har sin egen unikke smag og historie fra de nøje udvalgte fade, og er en hyldest til håndværk, tradition og kvalitet. Uanset om du er en erfaren whisky kender eller nysgerrig nybegynder, er Adelphi whisky garanti for en whiskyoplevelse ud over det sædvanlige.  |