Douglas Laing Whisky - Ekspertise og tradition i hver dråbe Douglas Laing & Co. er et familieejet whiskykøbmandsfirma, som en af de ganske få tilbageværende i Skotland. Det blev etableret i 1948 af Fred Douglas Laing og i dag drives Douglas Laing & Co. af Fred Jr. og hans datter Cara Laing (Nu Leggat). Siden begyndelsen har deres enestående formål for whisky producenterne været uforandret: At overgå forbrugernes forventninger verden over, ved at tilbyde dem den mest specielle, kvalitetsdrevne og unikke skotske whisky oplevelse nogensinde. Og således fortsætter Douglas Laing med det, de er bedst til. Historien bag Douglas Laing Douglas Laing & Co. blev grundlagt i 1948 af Fred Douglas Laing og er en af Skotlands mest anerkendte uafhængige whiskyblendere og aftappere. Virksomheden er familieejet og har opbygget et ry for at levere whiskyer af ekstraordinær kvalitet, ofte fra små, uopdagede partier af skotsk single malt og single grain whisky. Douglas Laing har over tre generationer opretholdt sin passion for at skabe unikke whiskyoplevelser, hvor deres ekspertise i blending og lagring har sat dem i en klasse for sig selv. Kendetegn ved Douglas Laing Whisky Douglas Laing er kendt for at tilbyde en bred vifte af whiskyer, der spænder fra single cask aftapninger til komplekse blended malts. De er især berømte for at undgå kølefiltrering og tilsætning af farve, hvilket bevarer whiskyen i sin mest naturlige form. Hver flaske fra Douglas Laing afspejler den autentiske smagsprofil fra det pågældende destilleri eller region, og whiskyerne er ofte ufiltrerede, hvilket giver en rigere og mere fyldig smagsoplevelse. Signaturserier og aftapninger Douglas Laing har en række ikoniske serier, som hver tilbyder noget unikt for whiskyentusiaster. "Remarkable Regional Malts"-serien fremhæver Skotlands forskellige whiskyregioner med aftapninger som Big Peat (fra Islay), Scallywag (fra Speyside) og Timorous Beastie (fra Highlands), som alle er blended malts, der udtrykker deres respektive regioners særpræg. Derudover er "Old Particular" en serie af sjældne single cask-aftapninger, der giver whiskykendere mulighed for at opleve små, unikke partier fra nogle af Skotlands bedste destillerier. En uafhængig whiskyoplevelse Douglas Laing er ikke blot en whiskyproducent, men en virksomhed dedikeret til at præsentere whisky i sin reneste form. Uanset om det er en single malt fra en sjælden tønde eller en kompleks blanding fra flere regioner, har Douglas Laing opbygget et ry for autenticitet, kvalitet og ægte håndværk. For whiskyelskere, der søger noget anderledes, tilbyder Douglas Laing en verden af smagsoplevelser, der er både unikke og fordybende, skabt med over 70 års erfaring og passion.
|
