cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Blackout Brewing

   
   

Blackout Brewing

Blackout Brewing er et eksperimenterende og kompromisløst craft‑bryggeri kendt for sine ekstreme, fadlagrede stouts og mørke øl med massiv dybde. Bryggeriet arbejder i små batches, ofte med bourbon-, rom- eller specialfade, og skaber øl med høj intensitet, tyk mundfølelse og komplekse lag af chokolade, kaffe, karamel og egetræ. Stilen er markant, mørk og grænsesøgende – målrettet entusiaster, der søger kraftfulde specialøl med tydelig identitet og håndværksmæssig kant.

  • Blackout Brewing Anti Cake Deluxe Blend Bourbon BA Imperial Stout Øl Specialøl 33 cl 11%
    Varenr.: 2422-197167
    Blackout Brewing Anti Cake Deluxe Blend Bourbon BA Imperial Stout Øl Specialøl 33 cl 11%


    Blackout Brewing Anti-Cake Deluxe Blend er en tung, mørk og dessertpræget imperial stout, hvor flere kageinspirerede stouts er blendet og efterfølgende lagret på bourbonfade. Resultatet er en intens, sødmefuld og dybt kompleks øl med både varme, dybde og markant fadkarakter.

    Øllet fremstår næsten sort i glasset med en tyk, olieret viskositet, som allerede antyder dens koncentrerede natur. Aromaen byder på mørk chokolade, brændt karamel, vanilje, brun farin og ristede malte, kombineret med tydelige bourbonnoter af egetræ, varme krydderier og en mild alkoholisk sødme. Under de første lag finder man melasse, tørret frugt og en let røget trætone, som giver duften ekstra dybde.

    Smagen er fyldig, cremet og intens. De mørke malte leverer kakao, espresso, lakrids og karameliseret sukker, mens de kageinspirerede elementer giver en blød, sød og næsten konfektagtig karakter. Bourbonfadene tilfører varme, vanilje, tanniner og en afrundet træprofil, som balancerer sødmen og giver en harmonisk, men kraftfuld helhed. Alkoholstyrken på 11% er tydelig, men velintegreret og giver en behagelig, vedvarende varme.

    Eftersmagen er lang, dyb og vedholdende med mørk chokolade, ristet egetræ, bourbon, karamel og en sød, varm afslutning. Kombinationen af blendet stout, kageelementer og bourbon gør øllet både kompleks og dessertlignende uden at blive tung på en ubehagelig måde.

    Anti Cake Deluxe Blend Bourbon BA passer til dem, der elsker tunge, fadlagrede og sødmefulde stouts med masser af dybde og karakter. Den fungerer særligt godt som afslutning på et måltid eller som en langsom solonyder.

    • Bryggeri: Blackout Brewing
    • Navn: Anti-Cake
    • Land: Rumænien
    • Alc. styrke: 11%
    • 33 cl.
    • Andet: Denne øl indeholder vand, bygmalt, humle og gær.
    • 99,00
      1stk.á
      89,10DKK
  • Blackout Brewing Vision Port BA Dark Sour Øl Specialøl 33 cl 10%
    Varenr.: 2422-197165

    Blackout Brewing Vision Port BA Dark Sour Øl Specialøl 33 cl 10%

    Blackout Brewing Vision Port BA Dark Sour er en mørk, syrlig og vinøs specialøl, hvor ristede malte, frugtig syrlighed og portvinsfadets dybe karakter smelter sammen i en kompleks og lagdelt helhed. Øllet står dybt rubinmørkt i glasset med en let olieret struktur, som allerede antyder dens kombination af mørke malte og syrlige elementer.

    Aromaen byder på mørke bær som kirsebær, solbær og brombær, kombineret med let ristede malte, mild syrlighed og en tydelig portvinskarakter med noter af tørret frugt, egetræ og en vinøs sødme. Duften har både friskhed og dybde, hvilket giver et første indtryk, der minder om en mørk dessertvin med syrlige nuancer.

    Smagen er fyldig og frugtig med en markant syrlighed, der løfter de mørke maltes tunge udtryk. Noter af kirsebær, rød frugt, kakao og let kaffe blander sig med portvinsfadets varme, tanniner og afrundede sødme. Syrligheden giver øllet en frisk kant, mens fadlagringen tilfører dybde og en blød, vinøs varme. Alkoholstyrken på 10% er velintegreret og giver en behagelig afrunding.

    Eftersmagen er lang og kompleks med mørke bær, mild syrlighed, egetræ og en afrundet portvinsnote, der bliver hængende. Kombinationen af mørke malte og syrlighed gør øllet både frisk, dyb og overraskende balanceret.

    Vision Port BA Dark Sour passer til dem, der søger en mørk øl med tydelige syrlige og vinøse elementer, og som sætter pris på øl, der udfordrer og overrasker. Den fungerer godt som en eftermiddags- eller aftenøl og kan også nydes som et alternativ til dessertvin.

    • Bryggeri: Blackout Brewing
    • Navn: Vison Dark Sour
    • Land: Rumænien
    • Alc. styrke: 10%
    • 33 cl.
    • Andet: Denne øl indeholder vand, bygmalt, humle og gær.
    • 99,00
      1stk.á
      89,10DKK
  • Blackout Brewing Twisted Cake Bourbon BA Imperial Stout Øl Specialøl 33 cl 12%
    Varenr.: 2422-197164

    Blackout Brewing Twisted Cake Bourbon BA Imperial Stout Øl Specialøl 33 cl 12%

    Blackout Brewing Twisted Cake er en tung og dessertpræget imperial stout, hvor mørke malte, sødme og bourbonfadets varme smelter sammen i en intens og fyldig helhed. Øllet står næsten sort i glasset med en tyk, olieret viskositet, som allerede antyder dens dybe og koncentrerede karakter.

    Aromaen byder på mørk chokolade, brændt karamel og ristede malte, kombineret med tydelige bourbonnoter af vanilje, egetræ og en varm alkoholisk sødme. Under de første lag finder man brun farin, kageagtige toner og en let røget trænote, som giver duften ekstra dybde.

    Smagen er fyldig, cremet og tæt, med en markant maltprofil, der leverer kakao, espresso, melasse og mørke karamelliserede sukkerlag. Bourbonfadene tilfører varme, vanilje, krydderi og en afrundet trækarakter, som balancerer øllets sødme og giver en harmonisk, men kraftfuld helhed. Alkoholstyrken på 12% er tydelig, men velintegreret og giver en behagelig, vedvarende varme.

    Eftersmagen er lang, dyb og vedholdende med noter af chokolade, ristet egetræ, bourbon og en sød, varm afslutning. Det er en øl, der indbyder til langsom nydelse og belønner hver tår med nye nuancer.

    Denne stout passer perfekt til dem, der søger en intens, fadlagret og dessertlignende oplevelse med både kraft og finesse. Den fungerer særligt godt som afslutning på et måltid eller som en solonyder i roligt tempo.

    • Bryggeri: Blackout Brewing
    • Navn: Twisted Cake
    • Land: Rumænien
    • Alc. styrke: 12%
    • 33 cl.
    • Andet: Denne øl indeholder vand, bygmalt, humle og gær.
    • 99,00
      1stk.á
      89,10DKK
  • Blackout Brewing Junk Deluxe Bourbon BA Imperial Stout 33 cl 12%
    Varenr.: 2422-197163
    Blackout Brewing Junk Deluxe Bourbon BA Imperial Stout Øl Specialøl 33 cl 12%
     

    Blackout Brewing Junk Deluxe er en kraftfuld og mørk imperial stout, hvor tunge malte, dyb sødme og markant bourbonfadlagring smelter sammen i en intens og dessertlignende helhed. Øllet står næsten sort i glasset med en tyk, olieret viskositet, som allerede antyder dens koncentrerede karakter og høje kompleksitet.

    Aromaen åbner med mørk chokolade, brændt karamel og ristede malte, efterfulgt af tydelige bourbonnoter som vanilje, egetræ og en varm alkoholisk sødme. Under de første lag finder man brun farin, melasse og en let røget trænote, som giver duften dybde og en næsten sirupsagtig fylde.

    Smagen er fyldig, cremet og tæt, med en markant maltprofil, der leverer kakao, espresso, lakrids og mørke karamelliserede sukkerlag. Bourbonfadene tilfører varme, vanilje, krydderi og en afrundet trækarakter, som balancerer øllets sødme og giver en harmonisk, men kraftfuld helhed. Alkoholstyrken på 12% er tydelig, men velintegreret og giver en behagelig, vedvarende varme.

    Eftersmagen er lang, dyb og vedholdende med noter af mørk chokolade, ristet egetræ, bourbon og en sød, varm afslutning. Det er en øl, der inviterer til langsom nydelse og belønner hver tår med nye nuancer.

    Denne stout passer perfekt til entusiaster, der søger en intens, fadlagret og dessertlignende oplevelse med både kraft og finesse. Den fungerer særligt godt som afslutning på et måltid eller som en solonyder i roligt tempo.

    • Bryggeri: Blackout Brewing
    • Navn: Junk Deluxe
    • Land: Rumænien
    • Alc. styrke: 12%
    • 33 cl.
    • Andet: Denne øl indeholder vand, bygmalt, humle og gær.
    • 99,00
      1stk.á
      89,10DKK
  • Blackout Brewing A Trip Inside a Separate Mind Maple Bourbon BA Imperial Stout Øl Specialøl 33 cl 11%
    Varenr.: 2422-197161
    Blackout Brewing A Trip Inside a Separate Mind Maple Bourbon BA Imperial Stout Øl Specialøl 33 cl 11%
    ​​​​​​​

    Blackout Brewing A Trip Inside a Separate Mind  er en tung, mørk og intenst lagret imperial stout, hvor sødmen fra maple og dybden fra bourbonfadene smelter sammen i en tæt, dessertlignende helhed. Øllet fremstår næsten sort i glasset med en tyk, olieret struktur, som allerede antyder den kraftige maltprofil og den markante fadkarakter.

    Aromaen er rig og sødmefuld med tydelige noter af ahornsirup, brun farin, bourbonvanilje og mørk chokolade. Under de første lag dukker der ristede malte, karameliseret sukker og en let røget varme op, som giver duften dybde og kompleksitet.

    Smagen er fyldig, cremet og næsten sirupsagtig. De mørke malte leverer kakao, espresso og melasse, mens maple‑sødmens runde karakter balanceres af bourbonfadets varme, egetræ og let krydrede undertoner. Alkoholstyrken på 11% er tydelig, men elegant integreret og giver en behagelig varme, der binder smagslagene sammen.

    Eftersmagen er lang, dyb og vedvarende med noter af chokolade, vanilje, ristet egetræ og en sød, varm bourbonhale. Det er en øl, der inviterer til langsom nydelse og belønner hver tår med nye nuancer.

    A Trip Inside a Separate Mind er skabt til stoutentusiaster, der søger en intens, dessertlignende og fadlagret oplevelse med både kraft og finesse. Den fungerer perfekt som afslutning på et måltid eller som en ren solonyder.

    • Bryggeri: Blackout Brewing
    • Navn: A Trip Inside a Separate Mind
    • Land: Rumænien
    • Alc. styrke: 11%
    • 33 cl.
    • Andet: Denne øl indeholder vand, bygmalt, humle og gær.

    • 99,00
      1stk.á
      89,10DKK
  • Blackout Brewing Death By Astonishment Cream Sherry BA Imperial Stout Øl Specialøl 33 cl 12%
    Varenr.: 2422-197160
    Blackout Brewing Death By Astonishment Cream Sherry BA Imperial Stout Øl Specialøl 33 cl 12%


    Blackout Brewing Death By Astonishment er en intens og dybt kompleks imperial stout, hvor den tunge maltprofil møder sødmefulde og vinøse nuancer fra lagringen på cream sherry‑fade. Øllet fremstår næsten sort i glasset med en tæt, olieret struktur, der allerede visuelt signalerer dens kraft og dybde.

    Aromaen byder på mørk chokolade, ristede malte og brændt sukker, efterfulgt af sherryens karakteristiske noter af rosiner, figner og karamelliseret frugt. Der ligger også en mild syrlighed og en vinøs varme, som giver duften en elegant kompleksitet.

    Smagen er fyldig, cremet og silkeblød. De mørke malte leverer kakao, espresso og melasse, mens sherryfadene tilfører lag af tørret frugt, vanilje og en let oxidativ sødme. Alkoholstyrken på 12% giver en behagelig varme, der binder smagsindtrykkene sammen uden at dominere. Eftersmagen er lang og vedvarende med noter af chokolade, egetræ og en blød, frugtig sødme fra sherryen.

    Death By Astonishment er skabt til stoutdrikkere, der søger en dyb, dessertlignende og fadlagret oplevelse med både kraft og finesse. Den fungerer fremragende som afslutning på et måltid eller som en langsom nydelse i sig selv.

    • Bryggeri: Blackout Brewing
    • Navn: Death By Astonishment
    • Land: Rumænien
    • Alc. styrke: 12%
    • 33 cl.
    • Andet: Denne øl indeholder vand, bygmalt, humle og gær.
    • 99,00
      1stk.á
      89,10DKK
  • Blackout Brewing Extra Entropy Maple Bourbon BA Imperial Stout Øl Specialøl 33 cl 11%
    Varenr.: 2422-197159
    Blackout Brewing Extra Entropy Maple Bourbon BA Imperial Stout Øl Specialøl 33 cl 11%
     

    Blackout Brewing Extra Entropy Maple Bourbon BA Imperial Stout er en massiv, mørk og dybt lagdelt imperial stout, der kombinerer Blackouts kompromisløse stil med en tung, dessertlignende profil. Den er brygget til dem, der elsker intensitet, fadlagring og komplekse smagslag, hvor hver tår føles som en oplevelse i sig selv.

    Duften er umiddelbart tung og sødmefuld med tydelige noter af ahornsirup, bourbonvanilje og mørk chokolade. Under de første lag finder man ristede malte, brændt karamel og en dyb, næsten sirupsagtig sødme, som er karakteristisk for Blackouts mest ekstreme stouts.

    Smagen er fyldig, tyk og olieret – næsten som en flydende dessert. Kombinationen af maple og bourbonfade giver en markant sødme, der balanceres af bittersød kakao, espresso og mørke karamelliserede sukkerlag. Bourbonfadene tilfører varme, egetræ og en let krydret kant, som løfter øllets tunge profil.

    • Ahornsirup og brun farin
    • Bourbonvanilje og egetræ
    • Mørk chokolade, espresso og melasse
    • En afrundet varme fra de 11% alkohol

    Eftersmagen er lang, dyb og vedvarende med noter af chokolade, ristet egetræ og en sød, varm bourbonhale. Det er en stout, der bliver hængende længe efter sidste sip.

    Blackout Brewing Extra Entropy Maple Bourbon BA Imperial Stout er skabt til stout‑entusiaster, der søger maksimal intensitet og kompleksitet. Den fungerer perfekt som afslutning på et måltid, som ledsager til mørk chokolade – eller som en oplevelse helt for sig selv.

    • Bryggeri: Blackout Brewing
    • Navn: Extra Entropy Maple
    • Land: Rumænien
    • Alc. styrke: 11%
    • 33 cl.
    • Andet: Denne øl indeholder vand, bygmalt, humle og gær.
    • 99,00
      1stk.á
      89,10DKK