Forside » Whisky » Irsk Whiskey Irsk whiskeyDen historiske, rene og stærke irske whiskey Irsk whiskey, som i Irland staves med 'ey', skal ifølge irsk lov være lagret på træfade før det kan kaldes for en ægte Irish Whiskey. Irsk whiskeys historie starter allerede helt tilbage i 1172, hvor man har kunnet læse om de første små destillerier placeret rundt omkring i Irland. Historien om den irlandske whiskey har sat sine spor. Til trods for at irsk whiskey ikke længere bliver produceret på små irske destillerier, men på store fusionerede destillerier, lever den gode smag fra de gyldne irske dråber fortsat videre. Der er kamp på whiskeymarkedet, og det afspejles ved den unikke og karakteristiske smag, som fremstår stærk, oprigtig og ren. |