Ahascragh Whiskey
Ahascragh WhiskeyAhascragh Destilleri drives af innovativ brug af vind- og solenergi kombineret med et energieffektivt lagringssystem og varmepumper med høj temperatur. Dette er en først for branchen. Den gamle Ahascragh-mølle stammer tilbage fra begyndelsen af 1800'erne og behandlede korn til mel indtil 1950'erne. Beliggende i hjertet af landsbyen og gennemsyret af historie forblev møllekomplekset forladt i de sidste 60 år. Bygningen har fået nyt liv og er nu hjemsted for Irlands første destilleri uden nul-emissioner. |