Balcones Whisky
Balcones Texas WhiskyBalcones er et amerikansk destilleri beliggende i Waco, Texas. Som et af de fremmeste destillerier på den texanske whiskyscene fremstiller Balcones Whisky unikke kvalitetswhiskyer af de fineste ingredienser.Først i 2009 stod det første Balcones destilleri klar til produktion i en tidligere svejsebutik under en bro i Waco, Texas. Allerede seks år senere, i 2015, flyttede selskabet til et større og spritnyt destilleri, som gav Balcones Whisky mulighed for at øge produktionen til hele 350.000 liter whisky om året. Det er altså et forholdsvist ungt destilleri som har oplevet massiv vokseværk, og de har i deres korte levetid allerede opnået at vinde masser af priser for deres fantastiske whiskyer. Destilleriet fornemme omdømme gav dem også omtale på Forbes i anledning af Balcones' 10 års jubilæum tilbage i slutningen af 2018. Balcones Whisky har en række klassikere som Texas Single Malt og Texas Rye 100 Proof i deres arsenal af kvalitetswhiskyer, men destilleriet udgiver også én gang om året en række særlige årlige whiskyer. Endvidere fremstiller Balcones Whisky også fra tid til anden nogle specielle whiskyer, som er ekstremt begrænset i antal og som i de fleste tilfælde aldrig genudgives. |