Kurayoshi Whisky
Kurayoshi WhiskyKurayoshi er et japansk destilleri, der ligger for foden af Mt. Daisen i Tottori, Japan. Placeringen er valgt på grund af klimaet, da temperaturen svinger meget. Det skaber en større interaktion mellem fad og spiritus, hvilket resulterer i en fantastisk smag ved whiskyen. Dertil er der også godt kildevand, som Kurayoshi Distillery mener er en af de mest essentielle og vigtigste dele af en god whisky. Kurayoshi benytter sig af flere forskellige fade, eksempelvis den japanske egetype; mizunara. Dertil også fade af eksempelvis kirsebærtræ, vinfade og sherryfade bliver brugt. Destilleriet er ejet af firmaet Matsui Shuzo, der siden 1910 har lavet shochu. Det var først i 2015, at de fik licens til whiskyproduktion. Herved blev Kurayoshi skabt. Find vores udvalg her på siden, og smag på din nye favorit fra Kurayoshi. |