Filtrer visning
Bodegas Valdespino
- 1264: Ifølge legenden blev Valdespino grundlagt af Alfonso Valdespino, en ridder, der kæmpede sammen med Kong Alfonso X af Castilien i generobringen af Jerez fra maurerne. Som tak fik han jord i området, og det blev starten på Valdespinos sherryproduktion.
- 1800-tallet: Familien Valdespino begyndte at eksportere sherry og opnåede international anerkendelse.
- 1875: Valdespino blev officiel leverandør til den spanske kongefamilie, en status de stadig har i dag.
- 1999: Vinhuset blev en del af Grupo Estévez, men de fortsætter med at anvende de samme traditionelle metoder.
- Egne vinmarker: Valdespino ejer sine egne vinmarker, især den berømte Macharnudo Alto-mark, som er kendt for sin perfekte kalkholdige jord til Palomino-druen.
- Traditionelle metoder: Valdespino benytter stadig solera- og criadera-systemet, hvor sherryen lagres og blandes over mange år i gamle egetræsfade.
- Lang lagringstid: Deres sherryer og eddiker lagres ofte længere end gennemsnittet, hvilket giver en dybere smag og kompleksitet.
- Tío Diego: En fremragende Amontillado sherry.
- Inocente: En klassisk Fino sherry, lagret på egetræsfade i over 10 år.
- Cardenal & Coliseo: Sjældne og meget gamle VORS-sherryer, lagret i over 30 år.
- Valdespino Vinagre de Jerez Reserva: En anerkendt sherryeddike.
Valdespino – Et af Spaniens Ældste og Mest Prestigefyldte SherryhuseValdespino er en af de mest historiske og anerkendte sherryproducenter i Jerez de la Frontera, Andalusien, Spanien. Huset har produceret sherry i over 700 år og er kendt for sine traditionelle metoder og kompromisløse kvalitet. Historien bag ValdespinoHvad gør Valdespino speciel?Berømte produkter fra ValdespinoValdespino er kendt for sin autentiske produktion og sit håndværk, og huset regnes blandt de bedste sherryproducenter i verden. |