Glen Moray Speyside Single Malt Skotsk Whisky Glen Moray var oprindeligt et bryggeri grundlagt i 1897. Destilleriet er ejet af firmaet La Martiniquaise, og de fleste af deres single malts får i dag finish i vinfade. Det er derfor også lette whiskyer i stilen. I dag produceres der årligt omkring 5 mio. liter. Glen Moray destilleriet er beliggende i byen Elgin på Lossie flodens højre flodbred. Elgin er en historisk by og hovedbyen i Speyside regionen i det nordlige Skotland – kendt i hele verden for malt whisky af fantastisk høj kvalitet. Dette lille autentiske destilleri har produceret Single Malt Whisky i over 100 år med vand fra floden Lossie. Bygget i 1831 som et bryggeri og omdannet til destilleri i 1897. Her er kun 16 ansatte – alle dygtige håndværkere, der kan deres kram og som sætter en ære i at videreføre Glen Moray’s traditionsrige metoder og fremragende whisky. Teamet bag Glen Moray Destilleriet kommer fra lokalområdet, hvilket er med til at gøre hele arbejdet til en slags familieforetagende. I over 120 år har Glen Moray haft adgang til de fineste fade, og er blevet eksperter i at vie Glen Moray whiskyen med vin- og spiritusfade. |