Christian Drouin Calvados
Christian Drouin CalvadosUmiddelbart efter den 2. verdenskrig, og med Normandiet skudt i ruiner, får en mand en vision om at lave verdens bedste calvados. Christian Drouin hed manden, og hans vision og passion kan du i dag smage i en lang række af forskellige calvados-aftapninger. Det hele startede med, at Christian Drouin drog rundt i hele normandiet og besøgte en masse vinbønder, for at opkøbe deres lagre af calvados. Dette har dannet grundstammen for calvadoshuset, og udgør en samling af exceptionelle årgangscalvadoser.I 1960 ændrer Christian Drouin strategi. Nu vil han starte selv, og producere sin helt egen calvados. Det skulle dog tage mere end 19 år, før drømmen for alvor kunne gå i opfyldelse. Lagrene skulle nemlig først fyldes op i en sådan grad, at kvaliteten kunne vedligeholdes over lang tid. Derefter aftappes Christian Drouin Calvados i eget navn, og vinder et utal af priser. I dag har hans søn Christian Drouin d. 2. taget over, og nu aftapper calvadoshuset vintages helt tilbage fra 1939, samt udsøgte blends, cidere og Pommeau'er. Har du spørgsmål til Christian Drouin Calvados er du velkommen til at kontakte vores kundeservice - alternativt kan du tage et kig på hele vores Calvadoskategori her. |