Poderi del Paradiso
Poderi del ParadisoPoderi del Paradiso er et familieejet vinhus beliggende i Toscana, Italien, nær den historiske by San Gimignano. Vinhuset har dybe rødder i regionen og har været i familien Cetti’s eje i flere generationer. Poderi del Paradiso er kendt for at kombinere traditionelle toskanske metoder med moderne vinproduktionsteknikker, hvilket resulterer i højkvalitetsvine med en stærk fornemmelse af terroir. De producerer en række vine, herunder den berømte Vernaccia di San Gimignano, som er den eneste hvidvin i Toscana med DOCG-status. Derudover laver de også rødvine baseret på Sangiovese, samt internationale druer som Cabernet Sauvignon, Merlot, og Syrah. Vinhuset er kendt for sin respekt for naturen, hvilket afspejles i deres bæredygtige tilgang til vinavl. |