Yeni Raki

• 

  Yeni Raki Tyrkisk Anislikør Tyrkiet 70 cl 45%

  Varenr.: 222555-8393

  Raki er Tyrkiets stolte nationaldrik, og Yeni Raki er den mest ikoniske og bedst sælgende variant – både i hjemlandet og internationalt. Den minder om den græske Ouzo og kan nydes ren eller blandet med is og vand, hvilket fremhæver dens karakteristiske smag.

  Yeni Raki har en dyb forankring i tyrkisk kultur og tradition, hvilket afspejles i dens komplekse og nuancerede smagsprofil. Med noter af anis og destillerede druer byder den på en harmonisk balance mellem sødme og krydret fylde. Den unikke smag opnås gennem en omhyggelig og tidskrævende destillationsproces, hvor hver eneste dråbe udvikler sin egen rige tekstur og karakter. Yeni er særligt populær blandt raki-entusiaster, da den har en mere raffineret og renere profil end mange andre rakivarianter.

  Traditionelt drikkes raki ved at blande den med vand, hvilket får den til at blive mælkehvid – et fænomen kendt som "løvens mælk". Den nydes ofte som aperitif eller sammen med meze-retter, grillede fisk og skaldyr, hvor dens friske og aromatiske smagsprofil komplementerer maden perfekt.

  
  Brand: Yeni Raki
  Land: Tyrkiet
  Type: Turkish Anis Likør
  Alc. styrke: 45 %
  70 cl.
  Andet: The genuine taste from 100% fresh grapes

  • 1stk.á
    249,00DKK
• 

  Tekirdag Rakisi Turkish Raki 70 cl 45%

  Varenr.: 22227865395-8970-009

  Tekirdağ Rakısı er en af Tyrkiets mest kendte og elskede rakivarianter, produceret i Tekirdağ-regionen, som er berømt for sin vinproduktion og lange tradition for destillering. Den er fremstillet af 100% friske tyrkiske druer og kvalitetsanisk, hvilket giver en ren og velafbalanceret smag.

  Denne raki blev introduceret i 2000 og adskiller sig fra andre varianter ved at være fremstillet udelukkende af friske druer, hvor mange andre typer også anvender tørrede frugter. Destillationen foregår i kobberalembic-stills, og visse varianter, såsom Tekirdağ Rakısı Gold Series, lagres på egetræsfade, hvilket tilfører en dybere smagsprofil med en let gylden farve.

  Smagen er karakteriseret ved en blød, silkeblød tekstur med moderate aniseed-noter og en kompleks eftersmag med subtile hints af citrus og krydderier. Tekirdağ Rakısı er særligt populær blandt raki-entusiaster, da den har en mere raffineret og renere profil end mange andre rakivarianter.

  Traditionelt drikkes raki ved at blande den med vand, hvilket får den til at blive mælkehvid – et fænomen kendt som "løvens mælk". Den nydes ofte som aperitif eller sammen med meze-retter, grillede fisk og skaldyr, hvor dens friske og aromatiske smagsprofil komplementerer maden perfekt.

  
  Brand: Tekirdag Rakisi
  Land: Tyrkiet
  Type: Turkish Raki
  Alc. styrke: 45 %
  70 cl.
  Andet: The genuine taste from 100% fresh grapes

  • 1stk.á
    249,00DKK

Tekirdag Rakisi