Ocho Tequila
Ocho Tequila Muestra no. Ocho betyder Prøve nr. 8. Navnet henviser til at 3. generation Tequilero lavede prøve nr. 8 til Tomas Estes, der eksporterede de første flasker tequila til Europa. Det siges at denne tequila er den første med vintage datolabel, hvoraf man kan se høstår og -lokation. Smagen indeholder alt fra indledningsvist saltet lime, sennepsfrø, grillet ananas, rosmarin, blyantspidsning (ja, du læste rigtigt) frugtagtig agavesmag, der går over i smagen af bla. olieagtig bivoks og tørrede kryderier, for til sidst at give dig en oplevelse af saltvand, frugtagtig omend tør agave og hvid peber. Aldrig før har vi hos Whisky.dk set så spændende en smagsbeskrivelse, men af samme årsag, kan vi kun sige: Denne Tequila skal prøves og opleves. Tallet 8 går igen flere gange. Agaveplanten modnes efter 8 år, der går 8 kg. til 1 ltr. Ocho Tequila, hvoraf Blanco-udgaven tager 8 dage at producere osv. Osv. |