cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Nobs Distillery

   

Nobs Distillery

Nobs Distillery er et innovativt dansk destilleri, der skaber unikke spiritusprodukter med fokus på kvalitet og eksperimenterende metoder. Beliggende på Samsø bruger destilleriet økologiske råvarer, herunder byg fra lokale gårde, og eksperimenterer med nye lagringsmetoder og smagsprofiler. Nobs Distillery er kendt for deres kreativitet og for at bringe spændende nye spiritusoplevelser til markedet med en perfekt balance mellem tradition og innovation. Med en passion for håndværk og naturen stræber de efter at skabe produkter, der udfordrer og beriger spiritusverdenen.
  • Nobs Distillery Wildfire Dansk Peated Malt Spirit 20 cl 45,8%
    Varenr.: 059763-615-98923

    Nobs Wildfire er en eksperimentel røget maltspiritus lavet på økologisk dansk byg fra Gyrup Malt. Den er blevet kortvarigt lagret i hybride amerikanske egetræsfade og brugte bourbonfade fra Badmotivator Legacy Barrels, hvilket giver den en unik og kompleks smagsprofil. Denne udgivelse er meget begrænset med kun 90 flasker tilgængelige.

    Wildfire kombinerer røg fra både torv og bøg (12-17 ppm) med en maltbase bestående af 83% røget malt, 10% pilsnermalt og 7% karamellmalt, hvilket skaber en harmonisk balance af røg, sødme og dybde.

    Destilleri: Nobs Distillery
    Navn: Wildfire
    Type: Malt Spirit
    Peat Level: 12 – 17 ppm (parts per million)
    Fade: Hybrid amerikansk eg & ex-bourbon fade
    Modning: 2 - 3 måneder
    Alkoholstyrke: 45,8% vol.
    Volumen: 200 ml
    Andet: Limited Edition – Kun 90 flasker af denne eksklusive udgivelse er tilgængelige, så det er en sjælden mulighed at opleve denne eksperimentelle maltspiritus i sin reneste form.

    • 1stk.á
      359,00DKK
  • Nobs Distillery Raw Spirit Dansk Peated Råsprit 20 cl 54,8%
    Varenr.: 059763-615-98922

    Raw Spirit – Peated New Make
    Nobs Destilleriets Raw Spirit er så uforfalsket som det bliver. Denne peated new make er dobbelt destilleret, un-colored, un-filtered og justeret til deres foretrukne drikkestyrke. Det er deres allerførste aftapning af den whisky, der skal komme, og det er en meget begrænset udgivelse på kun 80 flasker i alt.

    Denne ufiltrerede og naturlige spiritus giver et autentisk kig ind i Nobs Destilleriets kommende whisky, før lagringen tager over og udvikler smagsdybde. Den røgede karakter fra den høj-peated malt (20-25 ppm) møder den søde maltprofil fra crystal malten, og den intense, kraftfulde alkoholstyrke på 54,8% bringer alle smagene frem i lyset. Perfekt for den erfarne whiskyelsker, der ønsker at opleve råspritens rå kraft og potentielle smagsnoter i sin reneste form.

    Destilleri: Nobs Distillery
    Navn: Raw Spirit
    Type: New Make
    Mash: 93% peated malt, 7% crystal malt
    Peat Level: 20-25 ppm (parts per million)
    Alkoholstyrke: 54,8% vol.
    Volumen: 200ml
    Andet: Limited Edition - Kun 80 flasker af denne unikke udgivelse er tilgængelige, så det er en sjælden mulighed at smage på denne første version af deres whisky-to-be.

    • 1stk.á
      359,00DKK