Vinhus: Rolland Galarreta
Navn: R&G Rolland Galarreta 2014 Rioja
Årgang: 2014
Drue: 100% Tempranillo
Land: Spanien
Type: Spansk Rødvin
Alc. styrke: 14 %
75 cl.
Vinen består af 100% Tempranillo. Udvælgelsen af druerne udføres ved hjælp af Vistalys, en optisk udvælgelsesform fra Bucher Vaslin, som udfører en streng kontrol, så kun perfekte druer går igennem. Stilkene fjernes fra druerne uden at mose dem. Vinen er i alt modnet i 10 måneder i nye amerikanske egetræstønder.
Farve: Dette er en stærkt koncentreret og meget mørk rødvin.
Næse: En livlig, delikat næse med lakrids og friske frugtaromaer af Tempranillo-sorten, med krydrede elementer. Essentielle aromaer af frugtkompot.
Smag: Elegance, kompleksitet og energi. På smagen viser den bløde tanniner og lakrids, en fløjlsagtig struktur og en lang, lækker og vedholdende finish.
Anbefaling til mad: Røde bøffer - speciel Ribeye