cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

600-1000 kr. Rom

  13...5  
  • SBS Barbados 2013/2025 Single Barrel Selection 12 år 1423.dk Rom 70 cl 50%
    Varenr.: 059555-7742

    Single Barrel Selection Barbados 2013 – Eksklusiv Rom fra Barbados

    Single Barrel Selection Barbados 2013 er en enestående enkeltfadsrom, der er skabt med stor omhu og ekspertise. Denne rom er baseret på melasse og destilleret både i et kolonne still og pot still i 2013, hvilket giver den en kompleks og nuanceret smagsprofil. Efter destilleringen er rommen blevet omhyggeligt modnet i ex-Bourbon-fade og Amontillado-fade, som tilsætter dybde og karakter til smagen. Rommen er aftappet i februar 2025 ved en styrke på 50 % ABV og er ikke koldfiltreret, hvilket bevarer dens fulde smag og kompleksitet.

    Ved første duft vil du blive mødt af en varm og indbydende aroma af tørrede frugter og nødder, suppleret med varme noter af brun sukker og blød vanilje. Denne duft inviterer til en dyb og sofistikeret smagsoplevelse, som kun de bedste rom kan tilbyde.

    På ganen er rommen fyldig og rund med smagsnoter af ristede nødder og mandler, som kombineres med en fyldig egetræskarakter. Afslutningen er lang og elegant med noter af modne druer, der giver en tilfredsstillende og kompleks finish. Kun 210 flasker af S.B.S Barbados 2013

    Destilleri: 1423.dk
    Serie: S.B.S. - Single Barrel Selection
    Årgang: Distilled: 2013 Bottled: Feb. 2025
    Alder: 12 år
    Land: Barbados
    Type: Mørk Rom
    Fad nummer/type: Bourbon & Amontillado Sherry Cask
    Alc. styrke: 50 %
    Antal flasker: 210 stk.
    Un-chillfiltered
    70 cl.
    Andet: Single Barrel Selection - Lyt til vores podcast her:
     
    • 1stk.á
      749,00DKK
  • SBS Dominican Republic 2009/2025 Single Barrel Selection 16 år 1423.dk Rom 70 cl 52%
    Varenr.: 059555-7741

    Single Barrel Selection Dominican Republic 2009 – Eksklusiv Rom fra Den Dominikanske Republik

    Single Barrel Selection Dominican Republic 2009 er en exceptionel rom, der er skabt med stor omhu og ekspertise. Denne rom er baseret på sukkerrørsjuice, som blev destilleret i et kolonne still i 2009, hvilket giver den en kompleks og nuanceret smagsprofil. Rommen har gennemgået en langsom modning i nøje udvalgte fade i hele 16 år, herunder både på ex-Bourbon-fade og Cognac-fade. Denne proces har givet rommen dybde og karakter, som fremhæves ved den naturlige kraft på 52 % ABV. Den er aftappet i februar 2025 og er ikke koldfiltreret, hvilket bevarer rommens fulde smag og karakter.

    Ved første duft vil du blive mødt af en frisk og frugtig aroma, hvor grønne æbler og saftige druer spiller en dominerende rolle, og som løftes op af et elegant strejf af egetræ. Denne duft inviterer til en oplevelse af kompleksitet og dybde, som kun de bedste rom kan tilbyde.

    På ganen er rommen fyldig og rund med en intens smag af tørrede frugter, der er perfekt balanceret med cremede vaniljenoter og modne druer. Denne smagskombination giver en rig og luksuriøs mundfølelse, der afsluttes med en tør og fadpræget finish. Afslutningen er lang og vedvarende, hvilket giver en tilfredsstillende og elegant oplevelse, der lingerer på tungen. Med kun 386 flasker tilgængelige er S.B.S Dominican Republic 2009 en ægte sjældenhed. 

    Destilleri: 1423
    Serie: S.B.S. - Single Barrel Selection
    Årgang: Distilled: 2009 Bottled: Feb. 2025
    Alder: 16 år
    Land: 
    Type: Dominikansk Rom
    Fad nummer/type: Bpurbon & Cognac Cask
    Alc. styrke: 52 %
    Antal flasker: 386 stk.
    Un-chillfiltered
    70 cl.
    Andet: Single Barrel Selection - Lyt til vores podcast her:
     
    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Cihuatan Alux 15 år Aged Rum Ron de El Salvador Cihuatán Rom 70 cl 43,2%
    Varenr.: 2222333-611

    Cihuatan Alux Aged Rum Ron de El Salvador 15 år Cihuatán Rom 70 cl 43,2%

    Cihuatán Alux Limited Edition rom er en speciel og sjælden spiritus, der hylder den gamle maya-civilisation. Inspireret af maya-legenden om Aluxerne, de beskyttende guder af landet, indfanger denne rom essensen af de hellige ingredienser, som mayaerne satte højst: majs og kakao. Mayaerne troede, at Aluxerne boede i deres majs- og kakao-marker, da disse blev betragtet som de mest guddommelige og essentielle gaver fra jorden. For at ære disse guder holdt mayaerne store fester ved begyndelsen af hver høstsæson, hvor de kunne nyde rige lækkerier lavet af chokolade og majs, i taknemmelighed for høstens velsignelser.

    I tråd med denne tradition har Cihuatán skabt en rom, der indfanger smagene og ånden af denne gamle ceremoni. Rommen fremstilles med omhu, og kombinerer de fineste ingredienser for at skabe en kompleks og smagfuld profil. Den begynder sin modning i nøje udvalgte ex-bourbonfade, hvor den udvikler sin rige basis af vanilje, karamel og subtile krydderier. Men det, der gør denne rom virkelig exceptionel, er den afsluttende modning i ex-Oloroso- og ex-Cognac-fade. Denne unikke afslutningsproces tilfører yderligere lag af kompleksitet, som fremhæver dybere smage af mørk chokolade, ristede majs og den glatte, elegante sødme fra Cognac.

    Destilleri: Cihuatán Alux
    Type: Limited Edition Premium Rom
    Finish: Ex-Oloroso & Ex-Cognac Cask
    ABV: 43,2%
    Volumen: 70 cl
    Andet: Limited Edition 2022

    Forkæl dig selv med den sjældne og exceptionelle smag af Cihuatán Alux Limited Edition og oplev en rom, der ikke kun er rig på smag, men også gennemsyret af gammel historie og tradition.

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • A Secret Grays Destilleri 11 år Dram Mor Single Cask Rom 70 cl 51%
    Varenr.: 22220-6735skadetetiket

    Grays Destilleri 11 år BESKADIGET HALSFOLIE Dram Mor Single Cask Rom 70 cl 51%

    En unik velsmagende Single Cask rom fra firmaet Dràm Mòr, som har købt et fad hos Grays romdestilleri fra Mauritius med kun 444 flasker. Duften er skarp og vegetabilsk med et strejf af stald og en fremtrædende esternote. Smagen byder på en ren agricole-profil med tropiske frugter, hvor skarphed og sødme balancerer, men med en vedholdende tørhed. Afslutningen er særdeles tør og behagelig, med en fornemmelse af en fin oloroso, hvor der er noter af stenfrugter, subtile hints af hvid peber og en smule uristet kaffe.

    Destilleri: Grays Destilleri fra Mauritius
    Aftapper: Dràm Mòr
    Alder: 11 år
    Type: Single Cask Rom
    Alc. styrke: 51 %
    Antal flasker: 444 stk
    70 cl.
    Andet: BESKADIGET HALSFOLIE
    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Rum Nation Rare Rums 2006/2018 Small Batch Cask Strength Jamaica Rom 58%
    Varenr.: 22227865418-20118-2

    Oplev den intense og autentiske smag af Rum Nation Rare Rums 2006/2018 Jamaica, en eksklusiv Small Batch-udgivelse destilleret i 2006 og aftappet i 2018. Denne cask strength-rom er skabt i traditionel jamaicansk stil, hvor esterrige noter og en fyldig, frugtig aroma møder en kraftfuld alkoholstyrke på 58%.

    Efter 12 års lagring i udvalgte egetræsfade har rommen udviklet en imponerende kompleksitet med dybe noter af moden banan, tropiske frugter, vanilje og krydderier, der balanceres af de karakteristiske funky og let røgede toner fra jamaicansk pot still-rom. Den lange, tørre finish efterlader et varigt indtryk med hints af træ, kakao og eksotiske krydderier.

    Perfekt til kendere, der søger en autentisk og ufiltreret jamaicansk romoplevelse.

    Romhus: Rum Nation
    Navn: Rare Rums 2006/2018 Small Batch Cask Strength Jamaica
    Alder: 12 år
    Alkoholstyrke: 58%
    Volumen: 70 cl
    Type: Cask Strength Jamaica Rum / Small Batch - kun 1002 flasker produceret

    • 1stk.á
      949,00DKK
  • Ron Sostenible 16 år La Isabella Vintage Collection 2008 Dominikanske Republik Rom 49%
    Varenr.: 059763-6222
    Ron Sostenible 16 år La Isabella Vintage Collection 2008 Dominikanske Republik Rom 70 cl 49%

    Opdag La Isabella fra A Clean Spirits Ron Sostenible-serie. Påfyldt på fad den 14/08/2008. Denne 16-årige dominikanske rom har lagret på ex-bourbon fade og tilbyder rige, nuancerede smagsoplevelser. Med en alkoholstyrke på 49% skiller den sig ud i Vintage Collection. Nyd 70 cl af denne enestående spiritus, et ægte vidnesbyrd om bæredygtig og raffineret romhåndværk.

    Destilleri: A Clean Spirit
    Navn: La Isabella
    Serie: Ron Sostenible
    Årgang: Påfyldt: 14/08/2008
    Alder: 16 år
    Type: Dominikanske Republik Rom
    Fad nummer/type: Ex-Bourbon Casks
    Alc. styrke: 49 %
    70 cl.
    Andet: Vintage Collection
    • 1stk.á
      699,00DKK
  • RomDeLuxe Wild Series Rum #58 Gaudeloupe Single Cask Guadeloupe Rom 70 cl 69.8%
    Varenr.: 059763-65577
    RomDeLuxe Wild Series Rum #58 Gaudeloupe Single Cask Guadeloupe Rom 70 cl 69.8%

    Denne eksklusive rom er skabt på øen Marie Galante, som ligger i det caribiske hav ved Guadeloupe. Destilleriet, hvor rommen fremstilles, er kendt for sin traditionelle tilgang til romproduktion, hvor sukkerrørsjuice spiller en central rolle. Denne metode giver rommen en intens og ren smagsprofil, som er både karakteristisk og eftertragtet blandt romkendere verden over.

    Denne rom har gennemgået en omhyggelig modningsproces, som starter med fire års lagring på fransk egetræsfade i Frankrig. Her udvikler rommen en dyb kompleksitet med fine nuancer fra egetræet. Derefter bringes rommen til Danmark, hvor den modnes yderligere i 16 måneder på et tidligere Caroni-fad, som tilfører ekstra dybde og unikke noter. Caroni-destilleriet er kendt for sin robuste og aromatiske rom, og fadet giver denne rom en ekstra dimension af smag, der gør den helt særlig.

    Rommen er tappet uden tilsætning af farve og er hverken koldfiltreret eller behandlet på anden måde, så den bevarer sin naturlige karakter. Dette kan betyde, at der findes en smule fadstøv i flasken, hvilket vidner om en autentisk og rå romoplevelse. Smagsprofilen er rig og kraftfuld med noter, der afspejler både sukkerrørets sødme og Caroni-fadets dybe aroma.

    Dette er en single cask-aftapning, hvilket betyder, at der kun er produceret en meget begrænset mængde. Kun 235 flasker er tappet fra Cask No. 31, og rommen er hældt på flaske ved cask strength med en alkoholprocent på hele 69,8 %. Denne unikke rom fra Poisson-destilleriet, destilleret i 2019 og tappet i oktober 2024, er et sjældent og eksklusivt produkt, som ikke kan genskabes. 

    Destilleri: Poisson Distillery
    Navn: RomDeLuxe
    Serie: Årgang: Distilled: 2019 Bottled: October 2024
    Alder: 5 år
    Land: Guadeloupe
    Type: Rom
    Fad nummer/type: French Oak & Ex-Caroni Cask
    Alc. styrke: 69,8 %
    Antal flasker: 235 stk.
    70 cl.
    Andet: Single Cask
    • 1stk.á
      949,00DKK
  • Ron Dos Mares 2008 Vintage Limited Edition 16 år Panama Rom 70 cl 44,7%
    Varenr.: 3333-8877
    Ron Dos Mares Vintage 2008 er en udsøgt 16 års rom, omhyggelig lagret i ex-bourbonfade under hele sin modning på Distillery Hacienda San Isidro i Panama. Romme drager fordel af Panamas varme, tropiske klima, som ligger mellem Stillehavet og Atlanterhavet. Som en begrænset udgave er hver flaske nummereret og leveres med et alderscertifikat, hvilket gør den til en eftertragtet mulighed for romelskere, der søger en eksklusiv smagsoplevelse. 16 år på fad bidrager til en rig og nuanceret smagsprofil, der omfatter noter af karamel, vanilje og subtile noter af krydderier, hvilket skaber en velafbalanceret rom med kompleksitet og dybde.

    Destilleri: Distillery Hacienda San Isidro, Panama
    Aftapper: Ron Dos Mares
    Årgang: Distilled: 2008 Bottled: 2024
    Alder: 16 år
    Type: Panama Vintage Rom
    Alc. styrke: 44,7%
    Antal flasker: 3979 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Hver flaske er håndnummeret og med alderscertificering.
    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Ron Dos Mares 2005 Vintage Limited Edition 19 år Panama Rom 70 cl 46,5%
    Varenr.: 3333-8876
    Ron Dos Mares Vintage 2005 er en udsøgt 19 års rom, omhyggelig lagret i ex-bourbonfade under hele sin modning på Distillery Hacienda San Isidro i Panama. Hver fade er nøje udvalgt af Rogelio Castillo, Aging and Quality Assurance Manager fra Varela Hermanos, hvilket sikrer, at rommens unikke karakter og kompleksitet bliver bevaret.

    Som en begrænset udgave er hver flaske nummereret og leveres med et alderscertifikat, hvilket gør den til en eftertragtet mulighed for romelskere, der søger en eksklusiv smagsoplevelse. Den tropiske lagringsproces i Panama og 19 år på fad bidrager til en rig og nuanceret smagsprofil, der omfatter noter af karamel, vanilje og subtile noter af krydderier, hvilket skaber en velafbalanceret rom med kompleksitet og dybde.

    Destilleri: Distillery Hacienda San Isidro, Panama
    Aftapper: Ron Dos Mares
    Årgang: Distilled: 2005 Bottled: 2024
    Alder: 19 år
    Type: Panama Vintage Rom
    Alc. styrke: 45,3%
    Antal flasker: 3392 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Hver flaske er håndnummeret og med alderscertificering.
    • 1stk.á
      849,00DKK
  • Ron Izalco 18 år Cask Strength Rom
    Varenr.: 053333-874
    Ron Izalco 18 år Cask Strength Rom 70 cl 65,7%

    Denne Ron Izalco 18 år Cask Strength Rom, er lavet af nøje udvalgt sukkerrør, der trives på de solrige marker, i den Izalco-vulkanske jordbund, som giver dem en fantastisk kvalitet og smag.

    Denne rom er lagret i 18 år på amerikanske egetræsfade, hvilket giver en intens og kompleks smagsprofil. Med en alkoholprocent på 65,7% præsenterer Ron Izalco 18 års rom sig i sin reneste form, uden fortynding, hvilket bevarer de naturlige aromaer og smagsnoter. Duften er funky med en snert af lak og kompleks med frugt- og karamelnoter, der kun inviterer til at fortsætte. Smagen er dyb og intenst sødmefuld med en perfekt balance af krydderier samt tropiske frugter og udtrykker en robust personlighed med stort mod. Afslutningen varm og lang - helt ind i sjælen

    Den høje alkoholstyrke giver en kraftfuld, men silkeblød fornemmelse på ganen, med en langvarig, varm finish, der bliver hængende.

    Destilleri: Ron Izalco
    Producent: Phenomenal Spirits
    Alder: 18 år
    Land: Blend of Central American Style rums
    Type: Cask Strength Rom
    Alc. styrke: 65.7%
    70 cl.
    Andet: Private Reserve - Small Batch
    • 1stk.á
      849,00DKK
  • RomDeLuxe Wild Series Rum 55 Jamaica 12 år Single Cask Rom 70 cl 60 abv
    Varenr.: 222333-994
    RomDeLuxe Wild Series Rum #55 Jamaica 12 år Single Cask Rom 70 cl 60%
    Release Dato 31. August kl. 10.00

    Wild Series Rum No. 55 Jamaica er fra et hemmeligt destilleri, som er kendt for at lave nogle yderst smagfulde rom. Rommen har lagret 12 år på et ex-Bourbon fad før den blev aftappet med en alkoholstyrke på 60%. Lagret i kontinentale klima i næsten 12 år efter en kort lagringsperiode i Trelawny Parish. Rommen er tappet ufiltreret, for at sikre den maksimale smag.

    • Destilleri: A Secret Distillery
    • Navn: Wild Series Rum No. 55 Jamaica
    • Alder: 12 år 
    • Antal flasker: 238 stk.
    • Type: Single Cask Rom
    • Alc. styrke: 60%
    • 70 cl.
    • Andet: Single Cask
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • A Secret Jamaican Destilleri 11 år Dram Mor Single Cask Rom 70 cl 53,2%
    Varenr.: 22227865480-67093-0235dmj

    A Secret Jamaican Destilleri 11 år Dram Mor Single Cask Rom 70 cl 53,2%

    En unik velsmagende Single Cask rom fra firmaet Dràm Mòr, som har købt et fad hos et unavngivet romdestilleri fra Jamaica med kun 254 flasker. I Næsen finder du at rommen har en glat og mindre funkende karakter sammenlignet med mange høje ester jamaicanske rom. Den åbner med molasse og støvet hvid peber, før den bevæger sig gennem gamle bourbonfade og udvikler noter af pære drops og banan, som stadig er gule og ikke den klassiske overmodne stil, der ofte er kendt fra jamaicanske destillerier. Smagen er et fremragende eksempel på, at Jamaica ikke kun kan levere tung jungle funk, men også klasse og finesse. Smagen er blød og smøragtig, sød og kølig, med en superb smag, der kun kan beskrives som “rom”. Elegante sukkerspinde-slik blander sig med ristet banan og krydderier fra ingefærbrød.

    Destilleri: Secret Jamaican Destillery
    Aftapper: Dràm Mòr
    Alder: 11 år
    Type: Single Cask Rom
    Alc. styrke: 53,2 %
    Antal flasker: 254 stk
    70 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      799,00DKK
  • A Secret Grays Destilleri 11 år Dram Mor Single Cask Rom 70 cl 51%
    Varenr.: 22220-6735dmg

    Grays Destilleri 11 år Dram Mor Single Cask Rom 70 cl 51%

    En unik velsmagende Single Cask rom fra firmaet Dràm Mòr, som har købt et fad hos Grays romdestilleri fra Mauritius med kun 444 flasker. Duften er skarp og vegetabilsk med et strejf af stald og en fremtrædende esternote. Smagen byder på en ren agricole-profil med tropiske frugter, hvor skarphed og sødme balancerer, men med en vedholdende tørhed. Afslutningen er særdeles tør og behagelig, med en fornemmelse af en fin oloroso, hvor der er noter af stenfrugter, subtile hints af hvid peber og en smule uristet kaffe.

    Destilleri: Grays Destilleri fra Mauritius
    Aftapper: Dràm Mòr
    Alder: 11 år
    Type: Single Cask Rom
    Alc. styrke: 51 %
    Antal flasker: 444 stk
    70 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      799,00DKK
  • A Secret Cuban Distillery 12 yr Dram Mor Single Cask Rom 70 cl 59 abv
    Varenr.: 22220-67093dmc

    A Secret Cuban Destilleri 12 år Dram Mor Single Cask Rom 70 cl 59%

    En unik velsmagende Single Cask rom fra firmaet Dràm Mòr, som har købt et fad fra et unavngiven romdestilleri fra Cuba med kun 227 flasker. I duften finder man vanilje, eg og let brun farin, med et strejf af pæredråber i baggrunden. Smagen er let og ren med masser af krydret eg, hints af vanilje og et strejf af sort peber. Afslutningen er præget af masser af cola, kombineret med en blid krydret fornemmelse og en dejlig varm, alkoholisk prikken.

    Destilleri: Secret Cuban Destilleri
    Aftapper: Dràm Mòr
    Alder: 12 år
    Type: Single Cask Rom
    Alc. styrke: 59 %
    Antal flasker: 227 stk
    70 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      799,00DKK
  • A Secret Martinique Destilleri 6 år Dram Mor Single Cask Rom
    Varenr.: 22227865480-67093-0235dmmd

    A Secret Martinique Destilleri 6 år Dram Mor Single Cask Rom

    En unik velsmagende Single Cask rom fra firmaet Dràm Mòr, som har købt et fad fra et unavngiven romdestilleri fra Martinique med kun 249 flasker. I næsen får du en skøn kombination af sukkerspinde-sødme blandet med den cremede rigdom af vaniljemilkshake. Smagen forbliver dejlig sød, men med en uventet twist. Den afslører en blanding af grøn og gul melon, krydret med en anelse frisk grøn chili, som overrasker ganen. Eftersmagen er charmerende subtil, men vedholdende, med et legende strejf af grønne chilier og et hint af eksotisk frugt.

    Destilleri: Secret Martinique Destilleri
    Aftapper: Dràm Mòr
    Alder: 6 år
    Type: Single Cask Rom
    Alc. styrke: 54 %
    Antal flasker: 249 stk
    70 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Ron Sostenible 15 år La Isabella Vintage Collection 2008 Dominikanske Republik Rom 70 cl 46%
    Varenr.: 059763-615-1136
    Ron Sostenible 15 år La Isabella Vintage Collection 2008 Dominikanske Republik Rom 70 cl 46%

    Opdag La Isabella fra A Clean Spirits Ron Sostenible-serie. Aftappet den 30/11/2008, er denne 15-årige dominikanske rom lagret på ex-bourbon fade og tilbyder rige, nuancerede smagsoplevelser. Med en alkoholstyrke på 46% skiller den sig ud i Vintage Collection. Nyd 70 cl af denne enestående spiritus, et ægte vidnesbyrd om bæredygtig og raffineret romhåndværk.

    Destilleri: A Clean Spirit
    Navn: La Isabella
    Serie: Ron Sostenible
    Årgang: Bottled: 30/11/2008
    Alder: 15 år
    Type: Dominikanske Republik Rom
    Fad nummer/type: Ex-Bourbon Casks
    Alc. styrke: 46 %
    70 cl.
    Andet: Vintage Collection
    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Panama 2007/2020 Blackadder Raw Cask 13 år Panama Rom 70 cl 62,9%
    Varenr.: 059763-615-1093
    Panama 2007/2020 Blackadder Raw Cask 13 år Finest Panama Rom 70 cl 62,9%

    Panama 2007/2020 Blackadder Raw Cask er en 13 år gammel Panama Rom aftappet af Blackadder. Den blev destilleret den 23. februar 2007 og tappet i november 2020. Der er kun 220 flasker tilgængelige af denne udgivelse, hvilket gør den til en sjælden og eksklusiv del af Raw Cask-serien. Den er un-chillfiltered og har bevaret sin naturlige farve, hvilket sikrer en autentisk og autentisk romoplevelse.

    Destilleri: Panama
    Aftapper: Blackadder
    Serie: Raw Cask
    Årgang: Distilled: 23/02/2007 Bottled: 11/2020
    Alder: 13 år
    Type: Finest Panama Rom
    Fad nummer/type: Cask No. PR4
    Alc. styrke: 62,9 %
    Antal flasker: 220 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Balcones Rum Texas Pot Distilled Rum  70 cl 59,6%
    Varenr.: 2222333-775
    Balcones Rum Texas Pot Distilled Rum  70 cl 59,6%

    En super intens rom fra Texas destilleriet Balcones, som en gang om året stopper whiskyproduktionen for at destillere rom lavet af melasse. Efter gæringen gennemgår rommen en traditionel dobbelt destillation i håndlavede kobberkedler og lagres derefter i forskellige fade med varierende egesorter og ristningsprofiler. Rommen tappes ved en fadstyrke på 59,6% alkohol, ufiltreret og uden tilsætningsstoffer.

    Destilleri: Balcones
    Alder: NA
    Type: Cask Strength Texas Rum
    Alc. styrke: 59,6%
    70 cl.
    Andet: Batch Rum22-1 Date: 7.26.22
    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Serum Panama Seasons Vintage 2005 Wet Rom 70 cl 40%
    Varenr.: 059763-615-913
    Serum Panama Seasons Vintage 2005 Wet Rom 70 cl 40%

    Sukkerrørene hakkes og knuses til sukkerrørsaft. Sèrum Wet Vintage destilleres fra frisk koncentreret sukkerrørsaft for at producere en fin duft af sukkerrør og frugter.

    Destilleri: Sèrum
    Navn: Panama Seasons
    Årgang: Distilled: 2005
    Alder: NA
    Land: Panama
    Type: Wet Rom
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    Andet: Limited Edition
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Serum Panama Seasons Vintage 2005 Dry Rom 70 cl 45%
    Varenr.: 059763-615-912
    Serum Panama Seasons Vintage 2005 Dry Rom 70 cl 45%

    Sukkerrørene hakkes og knuses til sukkerrørsaft. Sèrum Dry Vintage destilleres fra frisk koncentreret sukkerrørsaft for at producere en fin duft af sukkerrør og frugter. Sèrum Dry Vintage 2005 er en ufiltreret tør rom uden tilsat sødemidler eller kunstige farvestoffer. Det er en rom for sande kender.

    Destilleri: Sèrum
    Navn: Panama Seasons
    Årgang: Distilled: 2005
    Alder: NA
    Land: Panama
    Type: Dry Rom
    Alc. styrke: 45 %
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Limited Edition
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Serum Puente Centenario Vintage 2005 Panama Rom 70 cl 40%
    Varenr.: 059763-615-911
    Serum Puente Centenario Vintage 2005 Panama Rom 70 cl 40%

    "Puente Centenario" (Hundredeårsbroen) blev åbnet i 2004 og genforenede Syd- og Mellemamerika, som blev adskilt af Panamakanalen i 1914. Sèrum Puente Centenario blev første gang destilleret i 2004 for at fejre 90-årsdagen for denne vigtige begivenhed.
    Anden udgave af Puente Centenario årgang 2005 er strengt begrænset til 3000 flasker.

    Destilleri: Sèrum
    Navn: Puente Centenario
    Årgang: Distilled: 2005
    Alder: NA
    Land: Panama
    Type: Rom
    Alc. styrke: 40 %
    Antal flasker: 3000 stk.
    70 cl.
    Andet: Limited Edition
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Grander 14 år Speyside Finish Single Barrel Panama Rom 70 cl 64,3%
    Varenr.: 059763-615-647
    Grander 14 år Speyside Finish Single Barrel Panama Rom 70 cl 64,3%

    Denne rom har lagret i 14 tropiske år i Panama. De første 12 år tilbragte den i eks-bourbonfade, og derefter blev den flyttet til en eks-Speyside Scotch Whisky-tønde de sidste 2 år.
    Flasket fra ét enkelt tønde, ufortyndet og ufiltreret.

    Destilleri: Grander
    Navn: Speyside Finish
    Alder: 14 år
    Land: Panama
    Type: Panama Rom
    Fad nummer/type: Ex-Kentucky Bourbon Barrel & Ex-Speyside Scotch Whisky Barrel / Barrel No. #SS2211
    Alc. styrke: 64,3 %
    70 cl.
    Andet: Single Barrel
    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Grander 12 år Peated Finish Single Barrel Panama Rom 70 cl 62,3%
    Varenr.: 059763-615-646
    Grander 12 år Peated Finish Single Barrel Panama Rom 70 cl 62,3%

    Denne rom har lagret i 12 tropiske år i Panama. De første 10 år tilbragte den i eks-bourbonfade, og derefter blev den flyttet til en eks-Islay Peat Scotch Whisky-tønde de sidste 2 år.
    Flasket fra ét enkelt tønde, ufortyndet og ufiltreret.

    Destilleri: Grander
    Navn: Peated Finish
    Alder: 12 år
    Land: Panama
    Type: Panama Rom
    Fad nummer/type: Ex-Kentucky Bourbon Barrel & Ex-Islay Peated Scotch Whisky Barrel / Barrel No. #IP2214
    Alc. styrke: 62,3 %
    70 cl.
    Andet: Single Barrel
    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Dead Reckoning South Pacific 10 år Muscat Cask Single Blended Rom 70 cl 47%
    Varenr.: 059763-615-638
    Dead Reckoning South Pacific 10 år Muscat Cask Single Blended Rom 70 cl 47%

    Destilleret i det sydlige Stillehav i 1994 i en John Dore Pot still med dobbelt retort (dobbelt thumper) konfiguration. 80% Continuous Still rom og 20% Pot Still rom. Lagret på fade af 40 år gammel Muscat leveret af Charles Sturt Winery i Wagga Wagga NSW Australien.

    Destilleri: Dead Reckoning
    Navn: South Pacific
    Årgang: Bottled: 2022
    Alder: 10 år
    Type: Single Blended Rom
    Fad nummer/type: Muscat Cask
    Alc. styrke: 47 %
    Antal flasker: 1240 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Dead Reckoning Australia 9 år Bourbon Cask Single Blended Rom 70 cl 55%
    Varenr.: 059763-615-637
    Dead Reckoning Australia 9 år Bourbon Cask Single Blended Rom 70 cl 55%

    Højdepunktet af australsk romhistorie, destilleret ved bredden af ​​Albert River i Queensland siden 1884. Inden i den bevaringsværdige facilitet er denne rom modnet i tropeklimaet i amerikansk eg fra Column and the Copper Pot destillations processen, der følger efter en gæringsperiode på 48-72 timer fra lokalt produceret melasse.

    Destilleri: Dead Reckoning
    Navn: Australia
    Årgang: Bottled: 2023
    Alder: 9 år
    Type: Single Blended Rom
    Fad nummer/type: Ex-Bourbon Barrels
    Alc. styrke: 55 %
    Antal flasker: 430 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    • 1stk.á
      895,00DKK
  13...5