Produkter
Menu
cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke
Indtast søgeord...
 
Filtrer visning

Irsk whiskey

Den historiske, rene og stærke irske whiskey 


Irsk whiskey, som i Irland staves med 'ey', skal ifølge irsk lov være lagret på træfade før det kan kaldes for en ægte Irish Whiskey. Irsk whiskeys historie starter allerede helt tilbage i 1172, hvor man har kunnet læse om de første små destillerier placeret rundt omkring i Irland. Historien om den Irlandske whiskey har sat sine spor. Til trods for at Irsk whiskey ikke længere bliver produceret på små Irske destillerier, men på store fusionerede destillerier, lever den gode smag fra de gyldne Irske dråber fortsat videre. Der er kamp på whiskeymarkedet, og det afspejles ved den unikke og karakteristiske smag, som fremstår stærk, oprigtig og ren.

(Hvis du vil søge efter blended, single grain eller malt, kan du benytte dig af søgefunktionen i venstre side og sætte flueben ved det du søger efter).

Irsk Whiskey: Tradition, karakter og kvalitet

Irsk Whiskey er et ikon inden for spiritusverdenen, kendt for sin rige historie og unikke smagsprofil. Whiskey entusiaster verden over værdsætter dens kompleksitet og glathed, men det er især de distinkte forskelle fra dens Skotske modstykke og de strenge regler for fremstilling, der gør Irsk Whiskey til noget særligt.
 

Forskellen på Irsk Whisky og Skotsk Whisky

Selvom både Irland og Skotland er kendt for at producere verdensklasse-whisky, er der nogle væsentlige forskelle i deres produktionsmetoder, der resulterer i unikke smagsprofiler.
En af de mest markante forskelle er, at Irsk Whiskey typisk destilleres tre gange, hvilket giver den en lettere og mere glat karakter. Skotsk whisky, derimod, destilleres ofte kun to gange, hvilket giver den en kraftigere og mere røgpræget smag. Røgpræget kommer i høj grad fra Skotsk brug af tørv i maltningsprocessen, hvorimod Irske destillerier sjældent bruger tørv, hvilket bevarer en renere og mere frugtagtig smagsprofil.
Desuden er den geografiske forskel med til at påvirke produktionen og smagen. Irlands mildere klima og frodige landskaber giver whiskeyen en anden modning end i Skotland, hvor det barskere klima og oftere brug af sherryfade skaber en dybere og mere robust smag.

Regler for ægte Irsk Whiskey

For at en whiskey kan bære betegnelsen "Irsk Whiskey", skal den overholde strenge reguleringer fastsat af Irske myndigheder og EU-lovgivning. Disse regler er skabt for at sikre kvaliteten og autenticiteten af produktet.
Først og fremmest skal Irsk Whiskey fremstilles på øen Irland – dette kan enten være i Republikken Irland eller i Nordirland. Den skal destilleres af en blanding af malt og korn og indeholde mindst 40% alkohol efter modning. Modningsprocessen er også nøje reguleret: whiskeyen skal lagres i mindst tre år på egetræsfade på Irsk jord.
En anden central regel er destillationsmetoden. Irsk whiskey skal være destilleret i pot stills eller kolonneapparater, og som nævnt tidligere destilleres den oftest tre gange. Det er også værd at bemærke, at der er fire hovedtyper af Irsk Whiskey: single malt, single pot still, grain whiskey og blended whiskey, som hver især har sine egne produktionskrav og karakteristika.

Kendetegn ved Irsk Whiskey

Irsk whiskey er kendt for sin bløde, frugtige smag og en raffineret finish, der ofte beskrives som let og glat i modsætning til nogle af de tungere og røgede skotske whiskyer. Denne glathed kommer især fra den tredobbelte destillering og den minimale brug af tørv.
En anden markant faktor er brugen af "pot still"-whiskey, en særlig Irsk tradition, hvor både maltet og umaltet byg anvendes i destillationsprocessen. Denne metode giver whiskeyen en krydret kompleksitet og en fyldig mundfornemmelse, som mange entusiaster finder særligt tilfredsstillende.
Desuden spiller lagringen en vigtig rolle. Mange Irske destillerier anvender bourbonfade, som tilføjer noter af vanilje og karamel, mens nogle også eksperimenterer med sherry- eller vinfade, der tilfører dybere, søde eller krydrede smagsnoter.

En Whisky for alle smagsløg

Irsk whiskey byder på en alsidighed, der gør den velegnet til både nybegyndere og erfarne whiskeyelskere. Fra lette og elegante single grain whiskyer til komplekse og rige single pot still-varianter er der noget for enhver smag. Irsk whiskey har en særlig plads i hjertet hos dem, der søger en whiskey med en harmonisk balance mellem tradition og innovation.
I en tid hvor verdensmarkedet for whiskey vokser, forbliver Irsk whiskey tro mod sine rødder og fortsætter med at imponere med sin sofistikerede karakter og høje kvalitet. Dette gør den ikke kun til en klassiker, men også til en spændende og dynamisk kategori inden for spiritus, som hver whiskeyentusiast bør udforske.

 

  13...8  
  • - 10%
    West Cork Sherry Cask Finished Maritime Release Single Malt Irsk Whiskey 70 cl 46%
    Varenr.: 059555-7443

    West Cork Sherry Cask Finished Single Malt Irish Whiskey – 70 cl, 46%

    West Cork Sherry Cask Finished Single Malt Irish Whiskey er en raffineret irsk single malt, der kombinerer traditionel lagring på bourbonfade med en afsluttende modning på sherryfade fra Bodegas Baron. Denne whiskey er en del af West Corks Maritime Range, hvor hver udgivelse afspejler destilleriets håndværk og innovation.

    Whiskeyen er først lagret på førstegangsfyldte bourbonfade, hvilket tilfører klassiske noter af vanilje og karamel. Derefter er den færdigmodnet på sherryfade, hvilket giver en kompleks og frugtig karakter.

    Duft: Tørrede svesker, figner, sherry og vanilje. Smagen giver dig: Sød i begyndelsen, efterfulgt af en tør afslutning med krydrede noter.

    Destilleri: West Cork Distillers
    Navn: Sherry Cask Finished Single Malt – Maritime Range
    Type: Irish Single Malt Whiskey
    Fadtype: First Fill Bourbon & Bodegas Baron Sherry Casks
    Alkoholstyrke: 46%
    Filtrering: Ikke kølefiltreret
    Farve: Naturlig farve
    Volumen: 70 cl
    Andet: En del af serien West Cork Maritime Release

    • 339,00
      1stk.á
      305,10DKK
  • - 10%
    West Cork Rum Cask Finished Maritime Release Single Malt Irsk Whiskey 70 cl 46%
    Varenr.: 059555-7442

    West Cork Rum Cask Finished Single Malt Irish Whiskey – 70 cl, 46%

    West Cork Rum Cask Finished Single Malt Irish Whiskey er en elegant irsk single malt, der kombinerer traditionel lagring på bourbonfade med en eksotisk afslutning på romfade. Denne whiskey er en del af West Corks anerkendte Maritime Range, hvor hver udgivelse afspejler destilleriets håndværk og innovation.

    Whiskeyen er først lagret på førstegangsfyldte bourbonfade, som tilfører klassiske smagsnoter af vanilje og karamel. Derefter er den færdigmodnet på romfade fra Consorcio Licorero Nacional, hvilket giver en tropisk karakter og dybde i smagsprofilen.

    Aroma: Sødme fra honning og vanilje med noter af karamel og chokolade. Frugtige toner balancerer mellem friske og tørrede frugter.

    Smag: Ristede noter af kaffe, ristet brød og mørk chokolade træder tydeligt frem, efterfulgt af en tør og velbalanceret afslutning.

    Destilleri: West Cork Distillers
    Navn: Rum Cask Finished Single Malt – Maritime Range
    Type: Irish Single Malt Whiskey
    Fadtype: First Fill Bourbon & Consorcio Licorero Nacional Rum Casks
    Alkoholstyrke: 46%
    Filtrering: Ikke kølefiltreret
    Farve: Naturlig farve
    Volumen: 70 cl
    Andet: En del af serien West Cork Maritime Release

    • 339,00
      1stk.á
      305,10DKK
  • - 10%
    West Cork Port Cask Finished Maritime Release Single Malt Irsk Whiskey 70 cl 46%
    Varenr.: 059555-7441

    West Cork Port Cask Finished Maritime Release Single Malt Irsk Whiskey 70 cl 46%

    West Cork Port Cask Finished Single Malt Irish Whiskey er en sød og elegant irsk whiskey, der indgår som en del af den unikke Maritime Release-serie fra det anerkendte destilleri West Cork. Serien er kendt for sine karakteristiske flasker inspireret af vintage glasfiskebøjer – og denne udgave skuffer bestemt ikke.

    Denne single malt er først modnet på førsteklasses first-fill bourbonfade, hvilket tilfører klassiske noter af vanilje og karamel. Herefter er den færdigmodnet i portvinsfade fra Quinta Da Boeira, hvilket giver whiskeyen sin karakteristiske sødme og frugtagtige kompleksitet.

    Aroma: En indbydende duft af tørrede frugter kombineret med varme krydderier som muskatnød og sort peber. Subtile noter af vanilje og karamel runder næsen af.

    Smag: Den sødeste variant i Maritime Release-serien, hvor portvinsfadsafslutningen virkelig træder i karakter. Smagen domineres af tørrede frugter, bløde krydderier og en velafbalanceret sødme, der bliver hængende i eftersmagen.

    Destilleri: West Cork
    Navn: Port Cask Finished Single Malt – Maritime Release
    Type: Irish Single Malt Whiskey
    Fad nummer/type: First Fill Bourbon Cask & Quinta de Boeira Cask Finished
    Alc. styrke: 46 %
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: En del af serien West Cork Maritime Release

    • 339,00
      1stk.á
      305,10DKK
  • - 10%
    Baileys Mint Chocolate Irsk Cream Likør 70 cl 17%
    Varenr.: 059763-615-2866845

    Forkæl dine smagsløg med en luksuriøs og forfriskende variant af den klassiske Baileys. Baileys Mint Chocolate kombinerer den bløde, cremede smag af original irsk flødelikør med lækre noter af mørk chokolade og frisk mynte. Resultatet er en uimodståelig og harmonisk smagsoplevelse, der både er rig, sød og med et forfriskende twist.
    Denne likør serveres bedst afkølet – enten rent, over is, i kaffe, eller som en lækker ingrediens i cocktails og desserter.
    Perfekt til hyggeaftener, som en elegant afslutning på middagen, eller som gave til en, der elsker chokolade og mint.

    Destilleri: Baileys
    Navn: Mint Chocolate
    Type: Irsk Cream Likør
    Alc. styrke: 17 %
    70 cl.
    Andet: Limited Edition
    • 239,00
      1stk.á
      215,10DKK
  • - 10%
    Two Stacks Dram in a Can Double Barrel Single Grain Irish Whiskey 10 cl 43%
    Varenr.: 059763-615-887-2
    Two Stacks Double Barrel Single Grain Irish Whiskey 10 cl 43%

    Two Stacks Single Grain Double Barrel er en let, blomsteragtig og elegant single-grain whisky med noter af bagt pære og mandel, blandet med appelsin og citrus. Denne whisky er en utrolig let at drikke whisky med masser af delikat karakter fra Oloroso sherry, der skinner igennem på ganen, og som opdeler sig selv på ganen i en mild sødme og en overordnet luksuriøs whiskyooplevelse. Her fås den i en 100 ml dåse kaldt 'Dram in a can'.

    Destilleri: Two Stacks
    Alder: NA
    Land: Irland
    Type: Single Grain Irish Whiskey
    Fad nummer/type: Bourbon & Oloroso Sherry Casks
    Alc. styrke: 43 %
    10 cl.
    Andet: Double Barrel | 86 Proof
    • 89,00
      1stk.á
      80,10DKK
  • - 10%
    Two Stacks Dram in a Can Double Irish Cream Likør 10 cl 17,5%
    Varenr.: 059763-615-886-2
    OBS!
    Indeholder: MÆLK

    Præsenterer Two Stacks Double Irish Cream Likør, verdens første irske fløde likør, der bruger en blanding af 4 forskellige stilarter af whiskey og bruger 8 gange mere irsk whiskey end markedets standard. Two Stacks har slået sig sammen med Robert A. Merry & Co. i Clonmel for at skabe en delikat blanding af smag og balance for den ultimative irske flødelikør oplevelse. Her fås den i en 100 ml dåse kaldt 'Dram in a can'.

    Destilleri: Two Stacks
    Alder: NA
    Land: Irland
    Type: Double Irish Cream Likør
    Alc. styrke: 17,5 %
    10 cl.
    • 49,00
      1stk.á
      44,10DKK
  • - 10%
    Redbreast 12 år Batch No B1/23 Cask Strength Single Pot Still Irish Whiskey 70 cl 57,2%
    Varenr.: 222278333-8870
    Redbreast 12 år Cask Strength Batch No B1/23 er en eksklusiv udgave af den legendariske Redbreast 12 Year Old whiskey, tappet ved cask strength (57,2% ABV). Denne single pot still whiskey er kendt for sin rige, fyldige smag og unikke karakter, som skyldes den traditionelle irske destillationsmetode. Batchen er ufiltreret og uden vandfortynding, hvilket giver en intens og kompleks oplevelse, som kan fortyndes efter behov for at afsløre endnu flere lag af smag. Perfekt til whiskeyelskere, der søger noget ekstra kraftigt og nuanceret.

    I næsen bliver du mødt med saftige eksotiske frugter med et strejf af citrus, som komplementeres af dybere noter af tørret abrikos og sultanrosiner. En infusion af forskellige krydderier og ristet træ. Smagen er rig, fuldt afrundet og mild med lækre frugtnoter og krydderier. Søde vanilje- og egetræstoner. Eftersmagen er lang og tilfredsstillende med en sofistikeret kombination af frugt og krydderier, der langsomt giver sig hen til ristet egetræ og dernæst byg.

    Destilleri: Redbreast (Midleton Distillery)
    Alder: 12 år
    Land: Irland
    Batchnummer: Batch No. B1/23
    Type: Single Pot Still Irish Whiskey
    Abv: 57,2 %
    70 cl.
    Andet: Cask Strength
    • 839,00
      1stk.á
      755,10DKK
  • - 10%
    Killowen Rum & Raisin Peated Single Malt Irish Whiskey 70 cl 55%
    Varenr.: 22227865479-115557

    For dem, der elsker et strejf af røg i deres whiskey, er Killowen Rum & Raisin Peated Single Malt det perfekte valg. Denne unikke udgave af den populære Rum & Raisin er lagret i romfade og har desuden en smukt afbalanceret røget karakter, der tilføjer dybde og kompleksitet til smagsoplevelsen.

    Den intense kombination af tørverøg, sødmefulde rosiner, mørk karamel og eksotiske krydderier gør denne whiskey til noget helt særligt. Med en alkoholprocent på 55% har den en kraftfuld profil, der udvikler sig i glasset med både frugtige og røgede noter.

    Destilleri: Killowen
    Navn: Rum & Raisin Peated
    Type: Peated Single Malt Irish Whiskey
    Land: Irland
    ABV: 55%
    70 cl
    Andet: Nyd den rent eller med et par dråber vand.

    • 599,00
      1stk.á
      539,10DKK
  • - 10%
    Killowen Rum & Raisin Single Malt Irish Whiskey 70 cl 55%
    Varenr.: 22227865479-115556

    Killowen Rum & Raisin Single Malt er en kraftfuld og karakterfuld irsk whiskey, der forener sødme og kompleksitet på smukkeste vis. Lagret i nøje udvalgte romfade har denne whiskey udviklet en dyb, frugtig smagsprofil med tydelige noter af saftige rosiner, mørk karamel og krydderier.

    Med en alkoholprocent på 55% leverer den en intens, men balanceret oplevelse, hvor de naturlige sukkerarter fra romfadene smelter sammen med whiskeyens maltede sødme. Perfekt til dem, der ønsker en fyldig og eksklusiv single malt med en unik finish.

    Destilleri: Killowen
    Navn: Rum & Raisin
    Type: Single Malt Irish Whiskey
    Land: Irland
    ABV: 55%
    70 cl
    Andet: Nyd den rent, med et par dråber vand eller i en eksklusiv cocktail.

    • 599,00
      1stk.á
      539,10DKK
  • - 10%
    Hinch 15 år Oloroso Sherry Cask Finish Blended Irish Whiskey 70 cl 46%
    Varenr.: 505956-4987968
    Hinch 15 år Oloroso Sherry Cask Finish er en eksklusiv blended irsk whiskey, der har lagret i 15 år for at opnå en kompleks og afrundet smagsprofil. Den afsluttende modning på Oloroso sherryfade tilfører dybe noter af tørret frugt, nødder og krydderier, som balanceres smukt af den bløde og elegante karakter fra den irske whiskey. 

    Destilleri: Hinch
    Alder: 15 år
    Type: Blended Irish Whiskey
    Fad nummer/type: Oloroso Sherry Cask Finish
    Alc. styrke: 46 %
    Andet: Batch No.1 2023
    • 699,00
      1stk.á
      629,10DKK
  • - 10%
    Writers Tears Tequila Cask Finish Single Pot Still Irish Whiskey 70 cl 47%
    Varenr.: 22227865424-31135
    Writers Tears Tequila Cask Finish Single Pot Still Irish Whiskey 70 cl 47%
     

    Writers Tears Tequila Cask Finish er en spændende og unik udgave af den klassiske irske pot still whiskey. Denne variant er blevet færdigmodnet i tequila-fade, hvilket giver den en speciel, eksotisk karakter, som adskiller sig fra den traditionelle irske whiskey. Whiskeyen har en kompleks smag, hvor de fyldige og krydrede noter fra pot still-processen kombineres med en let, frugtagtig og krydret smag fra tequila-fadene. Smagen udvikler sig med en subtil sødme, et strejf af citrus og en let agave-efterspil, som skaber en markant og forfriskende finish. Med en ABV på 47% leverer denne whiskey en intens og samtidig balanceret smagsoplevelse, som både er fyldig og kompleks. Dette er en whiskey, der appellerer til den eventyrlystne whiskey-elsker.

    Destilleri: Writer's Tears
    Alder: NA
    Type: Tequila Cask Finish
    Alc. styrke: 47 %
    70 cl.
    Andet: Limited Edition
    • 779,00
      1stk.á
      701,10DKK
  • - 10%
    Shanky's Whip Gavepakke med 4 små Glas Blended Irish Whiskey 70 cl 46%
    Varenr.: 2222786555577831-6
    Shanky's Whip Gavepakke med 4 små Glas Irish Likør 70 cl 33%
     

    Shanky's Whip Gavepakke er en perfekt kombination af irsk håndværk og sjov. Denne fløjsbløde og unikke irske likør kombinerer den rige smag af whiskey med cremet vanilje og dybe noter af karamel, hvilket skaber en letdrikkelig og udsøgt smagsoplevelse.

    Gavepakken indeholder en flaske på 70 cl samt fire elegante små glas, der gør det ideelt til deling med venner eller som en stilfuld gave. Med sin karakteristiske smag og glatte tekstur er Shanky’s Whip en favorit både til at nyde alene, over is eller som base i kreative cocktails.

    Navn: Shanky's Whip Gavepakke med Glas
    Land: Irland
    Type: Irish Likør
    Alc. styrke: 33%
    Indhold: 70 cl + 4 små glas
    Andet: Perfekt som gave eller til deling

    • 279,00
      1stk.á
      251,10DKK
  • - 10%
    Silkie Whiskey Miniature Sliabh Liag The Legendary Dark Blended Irsk Whiskey 5 cl 46%
    Varenr.: 2222786555577831-323
    Silkie Whiskey Miniature Sliabh Liag The Legendary Dark Blended Irsk Whiskey 5 cl 46%
     

    Legendary Dark Silkie Irish Whiskey er en rig, røget blanding skabt af Sliabh Liag Distillers i Donegal, Irland. Denne whiskey er kendt for sin bløde karakter og komplekse smagsnuancer. Den er fremstillet ved at kombinere dobbelt-destilleret single malt og tredobbelt-destilleret røget single malt, som modnes i sherryfade. Den aftappes ved 46% alkoholstyrke og er ikke koldfiltreret, hvilket giver den en naturlig farve og dybde.

    Smagsnoter inkluderer en blød og sød begyndelse med hints af saltet karamel, mørk chokolade og sød pibetobak. Afslutningen er røget med strejf af malt og peanutbutter, hvilket giver en varm og fyldig profil. Den tørvede malt giver whiskyen en røgsmag, der minder om de gamle Donegal whiskyer.

    Destilleri: Sliabh Liag Distillers
    Navn: The Legendary Dark Silkie
    Alder: NA
    Type: Blended Irish Whiskey
    Alc. styrke: 46 %
    5 cl.
    Natural Color
    Non chill-filtered
    Andet: Lightly Peated
    • 49,00
      1stk.á
      44,10DKK
  • - 10%
    Silkie Whiskey Miniature Sliabh Liag The Midnight Blended Irsk Whiskey 5 cl 46%
    Varenr.: 2222786555577831-32
    Silkie Whiskey Miniature Sliabh Liag The Midnight Blended Irsk Whiskey 5 cl 46%
     

    Midnight Silkie er en rig og karakterfuld blended irsk whiskey, der adskiller sig fra de andre whiskyer i serien ved at have en højere andel af tørverøget maltwhiskey, hvilket giver den en markant røgprofil, der er mere udpræget end de andre Silkie-varianter. Den kombinerer en røget og let krydret smag med klassiske irske whiskey-noter af sødme og frugt.
    Midnight Silkie er inspireret af de legendariske silkie-væsener fra irsk folklore – sæler, der kunne forvandle sig til smukke mennesker. Denne whiskey søger at indfange mysteriet og magien fra Donegals nattehimmel og de vilde landskaber omkring destilleriet.

    Midnight Silkie er et fantastisk valg for dem, der sætter pris på irsk whiskey med en mere markant røget karakter, men som stadig ønsker en blød og nuanceret smagsoplevelse. Det er også en whiskey, der fungerer godt både rent og i klassiske cocktails som en røget Old Fashioned.

    Destilleri: Sliabh Liag Distillers
    Navn: The Midnight Silkie
    Alder: NA
    Type: Blended Irish Whiskey
    Alc. styrke: 46 %
    5 cl.
    Natural Color
    Non chill-filtered
    Andet: Lightly Peated
    • 49,00
      1stk.á
      44,10DKK
  • - 10%
    Silkie Whiskey Miniature Sliabh Liag The Legendary Blended Irsk Whiskey 5 cl 46%
    Varenr.: 2222786555577831-31
    Silkie Whiskey Miniature Sliabh Liag The Legendary Blended Irsk Whiskey 5 cl 46%
     

    Legendary Silkie Irish Whiskey er en premium irsk whiskey fra Sliabh Liag Distillers, kendt for omhyggeligt at blande malt- og kornwhiskyer for at skabe en harmonisk og rig smagsprofil. Denne whiskey byder på en dejlig kombination af varme noter af vanilje, honning og let egetræ, med subtile hints af krydderier. Den har en blød og medium lang finish, hvilket gør den alsidig til at nydes rent, med is eller i cocktails​.

    Whiskeyen afspejler destilleriets dedikation til irsk håndværk, hvor tradition og innovation mødes. Den er inspireret af de mystiske klipper i Donegal, hvor destilleriet er placeret, og er blevet anerkendt for sin kvalitet, både blandt afslappede drikkere og whiskeyentusiaster.

    Destilleri: Sliabh Liag Distillers
    Navn: The Legendary Silkie
    Alder: NA
    Type: Blended Irish Whiskey
    Alc. styrke: 46 %
    5 cl.
    Natural Color
    Non chill-filtered
    Andet: Lightly Peated
     
    • 49,00
      1stk.á
      44,10DKK
  • - 10%
    Sliabh Liag The Legendary Silkie Blended Irsk Whiskey Miniaturer 3x5cl 46%
    Varenr.: 2222786555577831-55

    Sliabh Liag The Legendary Silkie Blended Irish Whiskey Gavesæt 3x5cl 46%

    er et smukt sammensat gave-sæt med tre 5cl flasker af den blendede Silkie whiskey. Denne whiskey, destilleret af Sliabh Liag Distillery i Donegal, er kendt for sin glatte, honningagtige tekstur og et strejf af røg.

    Whiskey-blendet består af en blanding af dobbelt- og tredobbelt-destillerede malte, med en lille mængde røgmalte og en stor andel af kolonne-destilleret majswhiskey. Resultatet er en raffineret og elegant drik, der byder på friske maltede noter, hints af honning, appelsinskal, digestive kiks og en subtil røgsmag.

    Sliabh Liag Distillery er relativt ungt, men deres fokus på kvalitet har givet pote, da Legendary Silkie vandt prisen for Bedste Irish Blend ved World Whiskies Awards i 2021. Det er en alsidig whiskey, der er god at drikke rent, over is eller blandet i cocktails, som for eksempel med ingefærøl og en skive appelsinskal.

    Perfekt som gave eller for dem, der ønsker at udforske den finere side af irsk whiskey.

    Destilleri: Sliabh Liag Distillers
    Navn: The Legendary Silkie
    Alder: NA
    Type: Blended Irish Whiskey
    Alc. styrke: 46 %
    70 cl.
    Natural Color
    Non chill-filtered
    Andet: Lightly Peated
    • 149,00
      1stk.á
      134,10DKK
  • - 10%
    McConnells 5 år Irsk Whisky 70 cl 42%
    Varenr.: 222255-7743
    McConnells 5 år Irsk Whisky 70 cl 42%


    McConnell's 5 Year Old Irish Whisky er en raffineret og blød irsk whisky, der har gennemgået fem års lagring, hvilket skaber en balanceret og smagfuld profil. Whiskyen er lagret på højkvalitets egetræsfade, som giver bløde noter af vanilje, karamel og ristet eg, der forstærker dens varme og indbydende karakter. Med en alkoholstyrke på 42% tilbyder McConnell's 5 Year Old Irish Whiskey en lettere, tilgængelig oplevelse, samtidig med at den bevarer dybde og kompleksitet i smagen.

    På ganen præsenterer den en glat og cremet tekstur, suppleret med smagsnoter af honning, subtile krydderier og et strejf af frugtighed. Eftersmagen er behageligt varm med hints af malt og eg, hvilket gør den til et alsidigt valg, der både er velegnet til at drikke rent eller som base i klassiske whiskeycocktails.

    Destilleri: McConnell´s Distillery
    Navn: McConnells
    Alder: 5 år
    Type: Irish Whisky
    Alc. styrke: 42 %
    70 cl.
    Andet: 
    • 349,00
      1stk.á
      314,10DKK
  • - 10%
    McConnells Sherry Cask Finish Irish Whisky Blended Irsk Whiskey 70 cl
    Varenr.: 222255-7742
    McConnells Sherry Cask Finish Irish Whisky Blended Irsk Whiskey 70 cl 46%


    McConnell's Sherry Cask Finish Irish Whisky er en førsteklasses irsk whisky, som kombinerer den bløde karakter af irsk destillation med den dybe smag, der tilføres af sherryfadlagringen. Whiskyen lagres først på amerikanske egetræsfade, hvilket giver bløde noter af vanilje og eg. Derefter modnes den i udvalgte Oloroso sherryfade, som tilfører lag af tørret frugt, varme krydderier og en let nøddeagtig smag, der skaber en velafbalanceret og kompleks profil.

    På ganen præsenterer McConnell's Sherry Cask Finish en rig, fløjlsblød tekstur med smagsnoter af mørk chokolade, rosiner og krydderier. Eftersmagen er lang og varm med hint af frugt og eg. Denne whiskey er et godt valg for dem, der værdsætter en blanding af søde sherrynoter og den traditionelle, bløde karakter af irsk whiskey.

    Destilleri: McConnell´s Distillery
    Navn: McConnells Sherry Cask Finish
    Alder: 5 år
    Type: Blended Irish Whiskey
    Alc. styrke: 46 %
    70 cl.
    Andet: 
    • 429,00
      1stk.á
      386,10DKK
  • - 10%
    Writers Tears Single Pot Still Irish Whiskey 70 cl 46%
    Varenr.: 22227865424-3112

    Writers Tears Single Pot Still Irish Whiskey 70 cl 46%

    Writers Tears Single Pot Still er en hyldest til Irlands stolte litterære og whiskykulturelle arv. Denne eksklusive irske whiskey er lavet som en single pot still, en særlig irsk stil, hvor både maltet og umaltet byg destilleres i traditionelle kobberkedler. Resultatet er en kompleks og raffineret whiskey, der er lige så inspirerende som dens navn antyder
    – perfekt til både whiskykendere og dem, der søger en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

    Når du åbner flasken, mødes du af en forførende aroma med diskrete antydninger af kandiseret sødme, der leder tankerne hen på toffee, æbler og frugtplantager i fuldt flor. Smagen er rund og let chewy, med en delikat blanding af krydrede pot still-noter, som elegant væver sig ind i en fløjlsblød sødme fra kandiseret Pedro Ximénez. Eftersmagen er lang, kompleks og efterlader en varmende fornemmelse, der gør den til en ideel dram for eftertænksomme stunder eller som ledsager til gode samtaler. Se hele udvalget fra Writer's Tears her.

    Destilleri: Writers Tears
    Navn: Single Pot Still 
    Alder: NA
    Type: Single Pot Still Irish Whiskey
    Alc. styrke: 46 %
    70 cl.
    • 629,00
      1stk.á
      566,10DKK
  • - 10%
    Sliabh Liag The Legendary Silkie Pakke M. 4 Glas 70 cl 46%
    Varenr.: 2222786555577831-5
    Sliabh Liag The Legendary Silkie Gavepakke m. 4 Glas Blended Irish Whiskey 70 cl 46%

    GIVEAWAY - til de næste 30 ordre:
    Køb en flaske 70 cl. Silkie Whiskey og få en miniature med UB
    Køb to flasker 70 cl. Silkie Whiskey og få en 3 pak miniature med UB

    Legendary Silkie Irish Whiskey er en premium irsk whiskey fra Sliabh Liag Distillers, kendt for omhyggeligt at blande malt- og kornwhiskyer for at skabe en harmonisk og rig smagsprofil. Denne whiskey byder på en dejlig kombination af varme noter af vanilje, honning og let egetræ, med subtile hints af krydderier. Den har en blød og medium lang finish, hvilket gør den alsidig til at nydes rent, med is eller i cocktails​.
    Denne pakke indeholder:
    1 x The Legendary Silkie 70 cl 46%
    4 x Små Glas
    1 x Travelpouch (Rejsetaske til Glas)

    Destilleri: Sliabh Liag Distillers
    Navn: The Legendary Silkie
    Alder: NA
    Type: Blended Irish Whiskey
    Alc. styrke: 46 %
    70 cl.
    Natural Color
    Non chill-filtered
    Andet: Lightly Peated
     
    • 329,00
      1stk.á
      296,10DKK
  • - 10%
    Writers Tears Cask Strength 2024 Limited Edition Triple Distilled Pot & Malt Irish Whiskey 70 cl 54,5%
    Varenr.: 22227865480-67093-2024
    Writers Tears Cask Strength 2024 Limited Edition Triple Distilled Pot & Malt Irish Whiskey 70 cl 54,5%

    Walsh Whiskey Distillery, anerkendt for sine førsteklasses irske whiskyer, har hurtigt opnået en fremtrædende plads på markedet. Denne enestående vintageflaske, Writers Tears Cask Strength 2024, forener modnet single pot still og single malt whisky og imponerer med sin dybde og smag. Hvert år udvælges kun særligt udvalgte fade til denne benchmark inden for super premium cask strength irsk whisky. Denne udgave er en af de sjældne irske whiskyer på cask strength, som er lagret i førsteklasses amerikanske egetræsfade.

    Destilleri: Walsh Whiskey
    Navn: Writer´s Tears Cask Strength 2024
    Årgang: Bottled: 2024
    Alder: NA
    Land: Irland
    Type: Pot & Malt Irish Whiskey
    Fad nummer/type: American Oak Barrels
    Alc. styrke: 54,5 %
    Antal flasker: 1800 stk.
    Un-chillfiltered
    70 cl.
    Andet: Triple Distilled, Limited Edition
    • 1.229,00
      1stk.á
      1.106,10DKK
  • - 10%
    Hinch 5 år Double Wood Irish Whiskey Pakke med 1 Glas 70 cl 43%
    Varenr.: 505956-498796-4523

    Hinch 5 år Double Wood Irish Whiskey Pakke med 1 Glas 70 cl 43%

    En blended irsk whiskey, der er lavet ved at vælge den bedste bourbon fadmodnede whiskey og derefter færdiggøre den i Virgin American Oak Fade i mindst et år endnu. Alle whiskeyerne er blevet tredobbelt destilleret, og blandingen er en 80/20 blanding af grain whiskey/malt whiskey. Whiskeyen er cremet og blød med nogle egeagtige nuancer af kanel, vanilje og eksotiske krydderier.
    Farve: Mahogni med gyldne highlights.
    Aroma: Sød, fløde, citronskal, vanilje, tobak.
    Smag: Fløde, vanilje, abrikos, fersken, kanel, eg, peber.
    Eftersmag: Lang, honning, frugt, melon, mælkechokolade.

    Destilleri: Hinch
    Navn: Hinch 5 Year Old Double Wood Irish Whiskey
    Land: Irland
    Alder: 5 år.
    Type: Blended Irish Whiskey
    Alc. styrke: 43 %
    70 cl.
    Andet: Indeholder 1 stk. whiskyglas med Hinch logo
    • 359,00
      1stk.á
      323,10DKK
  • - 10%
    Sliabh Liag The Midnight Silkie Blended Irsk Whiskey 70 cl 46%
    Varenr.: 2222786555577831-4
    Sliabh Liag The Midnight Silkie Blended Irsk Whiskey 70 cl 46%

    GIVEAWAY - til de næste 30 ordre:
    Køb en flaske 70 cl. Silkie Whiskey og få en miniature med UB
    Køb to flasker 70 cl. Silkie Whiskey og få en 3 pak miniature med UB

    Midnight Silkie er en rig og karakterfuld blended irsk whiskey, der adskiller sig fra de andre whiskyer i serien ved at have en højere andel af tørverøget maltwhiskey, hvilket giver den en markant røgprofil, der er mere udpræget end de andre Silkie-varianter. Den kombinerer en røget og let krydret smag med klassiske irske whiskey-noter af sødme og frugt.
    Midnight Silkie er inspireret af de legendariske silkie-væsener fra irsk folklore – sæler, der kunne forvandle sig til smukke mennesker. Denne whiskey søger at indfange mysteriet og magien fra Donegals nattehimmel og de vilde landskaber omkring destilleriet. 
    Midnight Silkie er et fantastisk valg for dem, der sætter pris på irsk whiskey med en mere markant røget karakter, men som stadig ønsker en blød og nuanceret smagsoplevelse. Det er også en whiskey, der fungerer godt både rent og i klassiske cocktails som en røget Old Fashioned.

    Destilleri: Sliabh Liag Distillers
    Navn: The Midnight Silkie
    Alder: NA
    Type: Blended Irish Whiskey
    Alc. styrke: 46 %
    70 cl.
    Natural Color
    Non chill-filtered
     
    Andet: Mellem til let røg
    • 399,00
      1stk.á
      359,10DKK
  • - 10%
    Sliabh Liag The Legendary Silkie Blended Irsk Whiskey 70 cl 46%
    Varenr.: 2222786555577831-3
    Sliabh Liag The Legendary Silkie Blended Irsk Whiskey 70 cl 46%

    GIVEAWAY - til de næste 30 ordre:
    Køb en flaske 70 cl. Silkie Whiskey og få en miniature med UB
    Køb to flasker 70 cl. Silkie Whiskey og få en 3 pak miniature med UB

     

    Legendary Silkie Irish Whiskey er en premium irsk whiskey fra Sliabh Liag Distillers, kendt for omhyggeligt at blande malt- og kornwhiskyer for at skabe en harmonisk og rig smagsprofil. Denne whiskey byder på en dejlig kombination af varme noter af vanilje, honning og let egetræ, med subtile hints af krydderier. Den har en blød og medium lang finish, hvilket gør den alsidig til at nydes rent, med is eller i cocktails​.

    Whiskeyen afspejler destilleriets dedikation til irsk håndværk, hvor tradition og innovation mødes. Den er inspireret af de mystiske klipper i Donegal, hvor destilleriet er placeret, og er blevet anerkendt for sin kvalitet, både blandt afslappede drikkere og whiskeyentusiaster.

    Destilleri: Sliabh Liag Distillers
    Navn: The Legendary Silkie
    Alder: NA
    Type: Blended Irish Whiskey
    Alc. styrke: 46 %
    70 cl.
    Natural Color
    Non chill-filtered
    Andet: Lightly Peated
     
    • 349,00
      1stk.á
      314,10DKK
  • - 10%
    Sliabh Liag The Legendary Dark Silkie Blended Irsk Whiskey
    Varenr.: 2222786555577831-2
    Sliabh Liag The Legendary Dark Silkie Blended Irsk Whiskey 70 cl 46%

    GIVEAWAY - til de næste 30 ordre:
    Køb en flaske 70 cl. Silkie Whiskey og få en miniature med UB
    Køb to flasker 70 cl. Silkie Whiskey og få en 3 pak miniature med UB

     

    Legendary Dark Silkie Irish Whiskey er en rig, røget blanding skabt af Sliabh Liag Distillers i Donegal, Irland. Denne whiskey er kendt for sin bløde karakter og komplekse smagsnuancer. Den er fremstillet ved at kombinere dobbelt-destilleret single malt og tredobbelt-destilleret røget single malt, som modnes i sherryfade. Den aftappes ved 46% alkoholstyrke og er ikke koldfiltreret, hvilket giver den en naturlig farve og dybde.

    Smagsnoter inkluderer en blød og sød begyndelse med hints af saltet karamel, mørk chokolade og sød pibetobak. Afslutningen er røget med strejf af malt og peanutbutter, hvilket giver en varm og fyldig profil. Den tørvede malt giver whiskyen en røgsmag, der minder om de gamle Donegal whiskyer.

    Destilleri: Sliabh Liag Distillers
    Navn: The Legendary Dark Silkie
    Alder: NA
    Type: Blended Irish Whiskey
    Alc. styrke: 46 %
    70 cl.
    Natural Color
    Non chill-filtered
    Andet: Lightly Peated
    • 349,00
      1stk.á
      314,10DKK
  •   13...8