Dalmunach Speyside Whisky Dalmunach er et relativt nyt whisky destilleri lokaliseret i Speyside regionen af Skotland. Her er nogle nølgepunkter om Dalmunach Destilleriet: -
Beliggenhed: Dalmunach er beliggende nær landsbyen Carron i hjertet af Speyside, en region kendt for sin koncentration af whiskydestillerier. -
Stiftelse: Destilleriet blev officielt åbnet i 2015 af Chivas Brothers, Scotch whisky- og premium gin-forretningen under Pernod Ricard. Det blev opført på stedet for det tidligere Imperial Destillery, der blev nedrevet i 2013. -
Design og arkitektur: Dalmunach er kendt for sit moderne og innovative design. Destilleribygningen har et unikt pagodetag, der hylder den traditionelle skotske destilleriarkitektur. Designet inkluderer også store vinduer, der giver udsigt over det omkringliggende landskab. -
Produktionskapacitet: Dalmunach har en betydelig produktionskapacitet og er i stand til at producere omkring 10 millioner liter spiritus om året. Destilleriet bruger traditionelle kobberpotstill til produktionen. -
Vandkilde: Ligesom mange Speyside-destillerier trækker Dalmunach sit vand fra det nærliggende Ben Rinnes-bjerg for at sikre en høj kvalitet af vand til produktionen af sin whisky. -
Ejerskab: Dalmunach ejes af Chivas Brothers, der er kendt for sin portefølje af skotske whiskymærker, herunder Chivas Regal, Glenlivet og Royal Salute. -
Single Malt Whisky: Mens Dalmunachs primære formål er at bidrage til Chivas Brothers' blandinger, især dem i Chivas Regal-serien, producerer det også en vis mængde single malt whisky. Dog er udgivelser af single malt fra Dalmunach relativt begrænsede i forhold til mængden brugt til blanding |
