Er du nysgerrig på, hvordan whisky bliver til? Dyk ned i whiskyens fascinerende produktionsproces og lær, hvorfor maltning spiller en afgørende rolle for smagen. Opdag forskellen mellem let og kraftigt røgede whiskyer, og hvordan tørv påvirker smagsprofilen. Læs også, hvorfor skotsk byg er det foretrukne valg, og hvilke destillerier der stadig holder fast i de traditionelle metoder. Klik her og bliv klogere på håndværket bag din favoritdram!

Serum Rum er en eksklusiv rom fra Panama, inspireret af historien om de hårdtarbejdende kanalbyggere, der drak en særlig "serum" for energi og styrke. Med nøje udvalgte sukkerrør, lagring i bourbonfade og en unik Solera-metode tilbyder Serum Rum en rig og kompleks smagsoplevelse med noter af vanilje, karamel og krydderier. Uanset om du nyder den neat eller i en cocktail, er Serum Rum en oplevelse udover det sædvanlige. Vil du vide mere om denne unikke rom? Læs videre her!

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: en uimodståelig opskrift på vodka-penne med parmaskinke, hvor vodkaens evne til at fremhæve smag virkelig kommer til sin ret.

Til at fuldende oplevelsen anbefaler vi den polske Wódka Vodka – en premium vodka kendt for sin rene, bløde smag og omhyggelige destillation. Perfekt til både madlavning og nydelse i et glas ved siden af.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Lammeribs med gremolato på Tullamore D.E.W. og mos - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger whisky i opskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her spændende opskrift, hvor mjød møder gastronomi:  Artiskokker med krebs og Ragnarok Mjød – en unik smagsoplevelse, der kombinerer historiens drik med delikate råvarer.- fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger mjød i opskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer tre spændende opskrifter, der kombinerer Pisco og plantain på kreative måder:
✔ En smagfuld sandwich med syltede grøntsager
✔ Lækre tacos med sorte bønner og chorizo
✔ Møre rejer i tomatsauce med mofongo

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Vagtel med bacon, abrikos og Glenfiddich - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger whisky i opskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Løgsuppe med Benriach whisky og skotsk æg - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger whisky i opskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Svinebryst med peber-karamel og Irish Honey Whiskey - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger whisky i opskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Sprødstegt tun med whiskydressing - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger whisky i opskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Pope’N Pepper Steak med fritter og grønne bønner med Pope Rum - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger rommen i opskriften.

Vores whiskyblogger, Mads Thorup, ifører sig laboratorie kitlen og dykker ned i den fascinerende verden af gærstammer.

Vores romblogger Thomas Heie Nielsen smager på hvid rom fra destilleriet A1710 som er beliggende på Martinique. A1710 er et eksklusivt romdestilleri beliggende på Martinique, kendt for sin innovative tilgang til traditionel agricole-rom. Destilleriet kombinerer århundreders håndværk med moderne bæredygtighed og producerer rom af højeste kvalitet. Med sukkerrør fra lokale marker og små batch-destillering i en unik kobberkedel skaber A1710 komplekse og aromatiske rom, der hylder øens terroir.