cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
Indtast søgeord...
 
emaerke
Forside » Whisky » Amerikansk Whiskey » Rug Whiskey

Rug Whiskey

  13  

Rug Whiskey / Rye Whiskey

Kentucky Straight Rye Whiskey er fremstillet af udvalgt amerikansk rugkorn som skæres for at maksimere den smag som udvindes fra kornene.

Rye whisky vokser eksplosivt

Rye whisky er vokset med næsten 900% i USA siden 2009. I dag udgør salget af Rye whisky næsten 1 mia kr. ifølge nye tal fra US Industry Body. Og væksten forventes at stige yderligere i år, især drevet af mærker som Bulleit, Jim Beam, Wild Turkey samt de mange nye små destillerier i USA.

Også amerikansk Bourbon vokser og amerikansk whisky salg er omkring 4.5 mia. kr. Største marked er ikke overraskende Canada, men også Storbritannien, Tyskland og Frankrig ser en pæn vækst i amerikansk whisky. Størst vækst ser man dog i Brasilien.

Rye whisky er destilleret fra mindst 51% rug og har ofte et mere kornagtigt udtryk i smagen. Også i Danmark laves der whisky på rug, bl.a. af Stauning Destilleriet i det vestjyske.

  • Jack Daniels Bonded Rye 100 Proof Bottled-in-Bond Tennessee Whiskey 50%
    Jack Daniels Bonded Rye 100 Proof Bottled-in-Bond Tennessee Whiskey 50%
    Varenr.: 505956555-7743
    Jack Daniels Bonded Rye 100 Proof Bottled-in-Bond Tennessee Whiskey 50%

    Jack Daniel's Bonded Rye Tennessee Whiskey er en hyldest til autentisk håndværk og tradition. Denne exceptionelle rye-whiskey er skabt under "Bonded in Bond"-standarderne, hvilket betyder, at den er destilleret af én mesterdistiller, lagret på ét destilleri og under streng kontrol i mindst fire år. Resultatet er en kompleks og velbalanceret whiskey, der appellerer til både nye og erfarne whiskeyelskere.

    Jack Daniel's Bonded Rye byder på en krydret og fyldig smagsprofil, hvor rugens karakter træder tydeligt frem. Duften åbner med noter af honning, vanilje og krydderier, mens smagen afslører toner af mørk chokolade, ristede nødder og let røg. Eftersmagen er lang og behageligt krydret – en sand fornøjelse for ganen.

    Destilleri: Jack Daniel's
    Alder: NA
    Type: Tennessee Rye Whiskey
    Alc. styrke: 50 %
    70 cl.
    Andet: Jack Daniels Bonded Rye
    • 1stk.á
      319,00DKK
  • Reinheart Rye Whiskey 6 år Small Batch Rye Whiskey 50 cl 45%
    Reinheart Rye Whiskey 6 år Small Batch Rye Whiskey 50 cl 45%
    Varenr.: 22263-55547
    Reinheart Rye Whiskey 6 år Small Batch Rye Whiskey 50 cl 45%
    KOMMER TIL DEN 7. NOVEMBER KL.10.00 HOS WHISKY.DK

    Reinheart Rye Whiskey lagret og aftappet på Vintre Mølle, hvor Henrik Hammer og resten af destilleriet, har gået og passet på fadene i hele 6 år, før rugwhiskyen er aftappet ved 45%. Dette er Batch 1 af deres nye serie: Reinheart Small Batch Rye Whiskey

    Destilleri: Reinheart Rye Whiskey 
    Alder: 6 år 
    Land: Råspritten produceret i Tyskland. Lagret i Danmark
    Type: Malted Rye German/Danish Whisky
    Alc. styrke: 45 %
    50 cl.
    Andet: 
    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Stauning Smoke Tawny Port Cask Finish Limited Edition Dansk Whisky 70 cl 50,3%
    Stauning Smoke Tawny Port Cask Finish Limited Edition Dansk Whisky 70 cl 50,3%
    Varenr.: 2222333-7899
    Stauning Smoke Tawny Port Cask Finish Limited Edition Dansk Whisky 70 cl 50,3%

    Stauning Smoke Tawny Port Cask Finish er en bemærkelsesværdig dansk single malt whisky, der formår at forene unikke regionale råvarer og traditionel whiskyhåndværk med det bedste fra to forskellige verdener. Whiskyen kombinerer den robuste, røgede karakter fra Vestjylland med de rige, frugtige noter fra portugisiske Tawny Port-fade, hvilket skaber en harmonisk og afbalanceret smagsprofil.

    Navn: Stauning Smoke Tawny Port Cask Finish 
    Alder: Min. 4 år
    Type: Dansk Single Malt Whisky / Danish Whisky
    Alc. styrke: 50,3%
    Antal flasker: 3910 stk.
    70 cl.
    Andet: Whisky Studio Limited Edition Se alle vores aftapninger fra Stauning her
    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Stauning Miniature Høst Rye Kaos Gavesæt Dansk Whisky 3x5 cl
    Stauning Miniature Høst Rye Kaos Gavesæt Dansk Whisky 3x5 cl
    Varenr.: 05955-8871
    Stauning Miniature Høst Rye Kaos Gavesæt Dansk Whisky 3x5 cl 

    Denne gaveæske indeholder tre x 5 cl flasker af dansk whisky fra Stauning Whisky. Deres bedst sælgende maltwhiskyer. Dette smagesæt er den perfekte gave til whiskyentusiasten eller dem, der ønsker at udforske Stauning´s signaturwhiskyer. Indeholder varianterne: Stauning Rye, Stauning Kaos og Stauning Høst miniature.

    Destilleri: Stauning
    Alder: NA
    Land: Danmark
    Type: Dansk Whisky
    Alc. styrke: 40,5%, 46% & 48 %
    3x5 cl.
    Andet: Gavesæt med 3 miniature Stauning flasker
    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Stauning Rye Sherry Cask Finish Limited Edition Dansk Rye Whisky 70 cl
    Stauning Rye Sherry Cask Finish Limited Edition Dansk Rye Whisky 70 cl 53,1%
    Varenr.: 2222333-7895
    Stauning Rye Sherry Cask Finish Limited Edition Dansk Rye Whisky 70 cl 53,1%

    Denne Limited Edition Rye Whisky er en sammensmeltning af dansk rug og spansk sherry. Den er lavet af gulvmaltet dansk rug, som først lagres på nye amerikanske egetræsfade og derefter gennemgår en ekstra modning i nøje udvalgte Oloroso- og Moscatel-sherryfade fra Jerez, Spanien. Denne udgave fra Stauning har en dyb, mørk ravfarve med rubinrøde nuancer. Duften byder på noter af vanilje, karamel og enghonning, efterfulgt af fennikel og tobak. Smagen er præget af Sevilla-appelsiner, sort te og krydret fennikel. Afslutningen er rig på figner, tobak, Demerara-rørsukker og bløde noter af karamelliseret eg.

    Navn: Stauning 
    Alder: Min. 3 år
    Type: Dansk Rug Whisky / Danish Whisky
    Alc. styrke: 53,1%
    Antal flasker: 3500 stk.
    70 cl.
    Andet: Whisky Studio Limited Edition Se alle vores aftapninger fra Stauning her
    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Balcones Eclipse Cask Strength Texas Rye Whisky 70 cl 64%
    Balcones Eclipse Cask Strength Texas Rye Whisky 70 cl 64%
    Varenr.: 2222333-774
    Balcones Eclipse Cask Strength Texas Rye Whisky 70 cl 64%

    Balcones Texas Rye Eclipse Cask Strength begynder sin rejse efter destilleringen på helt nye fade og lagres i cirka 4 år. Denne udgave er aftappet ved en fadstyrke på 64%.

    Duft: Intens med noter af læder, friskbagt rugbrød, fad, vanilje og tørret frugt.
    Smag: Smagen byder først på noter af fad, karamel, mørkt sukker og chokolade. I eftersmagen træder flere mørke noter frem, såsom bitter chokolade, læder og tobak. Noten af friskbagt rugbrød går igen i både duft, smag og finish.

    Destilleri: Balcones
    Alder: NA
    Type: Cask Strength Texas Rye Whisky
    Alc. styrke: 64%
    70 cl.
    Andet: Batch Eclipse22-1 Date: 10.21.22
    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Kyro Peat Smoke Finsk Malt Rye Whisky 70 cl 47,2%
    Kyro Peat Smoke Finsk Malt Rye Whisky 70 cl 47,2%
    Varenr.: 059763-615-957
    Kyro Peat Smoke Finsk Malt Rye Whisky 70 cl 47,2%

    Denne whisky er jordnær, hjertelig og varm.
    Dens tørvrygede røgs aroma minder om mørke grønne urskove og de tågede finske vådområder.
    Finsk tørv har en særegen vegetabilsk, prikkende røgkarakter, der indkapsler den omgivende rene natur, som giver den liv.

    Destilleri: Kyrö
    Navn: Peat Smoke
    Alder: NA
    Land: Finland
    Type: Malt Rye Whisky
    Alc. styrke: 47,2 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      479,00DKK
  • Kyro Wood Smoke Finsk Malt Rye Whisky 70 cl 47,2%
    Kyro Wood Smoke Finsk Malt Rye Whisky 70 cl 47,2%
    Varenr.: 059763-615-956
    Kyro Wood Smoke Finsk Malt Rye Whisky 70 cl 47,2%

    Denne Rugwhisky har en kraftfuld, røget charme og stærk karakter, ligesom den tradition, den er baseret på.
    Malten er blevet røget med elletræ i en 100 år gammel "Riihi"-lade. Præcis som det blev gjort i gamle dage i nord.

    Destilleri: Kyrö
    Navn: Wood Smoke
    Alder: NA
    Land: Finland
    Type: Malt Rye Whisky
    Fad nummer/type: Virgin American Oak, French Oak & Ex-Bourbon Casks
    Alc. styrke: 47,2 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      459,00DKK
  • Kyro Oloroso Sherry Cask Finsk Malt Rye Whisky 70 cl 47,2%
    Kyro Oloroso Sherry Cask Finsk Malt Rye Whisky 70 cl 47,2%
    Varenr.: 059763-615-955
    Kyro Oloroso Sherry Cask Finsk Malt Rye Whisky 70 cl 47,2%

    Aldret i tre forskellige typer tønder, er denne whisky et perfekt eksempel på, hvor alsidigt rug er som en kornsort.
    Finishen i Oloroso Sherry-tønden giver whiskyen en rig og blød karakter, der vækker søde minder om druer, der er dyrket under den varme spanske sol.

    Destilleri: Kyrö
    Navn: Malt Oloroso
    Alder: NA
    Land: Finland
    Type: Malt Rye Whisky
    Fad nummer/type: Oloroso Sherry, Virgin American Oak & Ex-Bourbon Casks
    Alc. styrke: 47,2 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Kyro Finsk Malt Rye Whisky 70 cl 47,2%
    Kyro Malt Rye Whisky 70 cl 47,2%
    Varenr.: 059763-615-952
    Kyro Finsk Malt Rye Whisky 70 cl 47,2%

    Kyrö Malt Rye Whisky er den første finske single batch rugwhisky, som er lavet af 100% maltet finsk fuldkornsrug. Derudover er Kyrö Malt Rye Whisky dobbelt pot still destilleret og modnet i nye amerikanske egetræsfade.

    Destilleri: Kyrö
    Alder: NA
    Land: Finland
    Type: Malt Rye Whisky
    Alc. styrke: 47,2 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      429,00DKK
  • Thy Whisky Spelt Rye Core Expressions Økologisk Dansk Rye Whisky
    Thy Whisky Spelt Rye Core Expressions Økologisk Dansk Rye Whisky 70 cl 48,5%
    Varenr.: 2222374-25
    Thy Whisky Spelt Rye Core Expressions Økologisk Dansk Rye Whisky 70 cl 48,5%

    Thy Whiskys nordiske tolkning af en rye whisky er lavet af maltet spelt, rug og byg. Disse kornsorter udgør alle en naturlig del af deres økologiske sædskifte. Spelt-Rye er inspireret af danskernes kærlighed til rug og rugbrød, samt de gamle hvedesorter. Den demonstrerer, hvordan en omhyggelig udvælgelse af kornsorter, brugen af Thy Whisky´s eget malteri og eksperimenter med nye mashbills kan skabe en helt ny smagsprofil til rye whisky.
     
    Destilleri: Thy Whisky
    Navn: Thy Whisky Spelt Rye - Core Expressions 
    Alder: NA
    Type: Økologisk Dansk Rug Whisky
    Fad nummer/type: Nye Egetræsfade
    Alc. styrke: 48,5 %
    70 cl.
    Andet: 
    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Ron Colon Salvadoreno Rye 100 Proof Rom 70 cl 50%
    Ron Colon Salvadoreno American Rye Whiskey 100 Proof 70 cl 50%
    Varenr.: 2227865479-1106-197280322-5555
    Ron Colon Salvadoreno American Rye Whiskey 100 Proof

    Destilleri: The Licorera Cihuatán distillery
    Aftapper: Ron Colón Salvadoreño
    Navn: Rye 100 Proof
    Land: El Salvador
    Type: Amerikansk Rug Whiskey
    Alc. styrke: 50 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      589,00DKK
  • WhistlePig 18 år Double Malt Straight Rye Whiskey 75 cl 46%
    WhistlePig 18 år Double Malt Straight Rye Whiskey 75 cl 46%
    Varenr.: 22227865480-67093-0128
    Destilleri: WhistlePig
    Alder: 18 år
    Type: Straight Rye Whiskey
    Alc. styrke: 46 %
    75 cl.
    Andet: Double Malt
    • 1stk.á
      3.499,00DKK
  • Reinheart Rye Whiskey Cask #2 2022 Danish German Rye Whisky 70 cl 56,8%
    Reinheart Rye Whiskey Cask #2 2022 Danish German Rye Whisky 70 cl 56,8%
    Varenr.: 222275555-8864
    Reinheart Rye Whiskey lagret og aftappet på Vintre Mølle, hvor Henrik Hammer og resten af destilleriet, har gået og passet på fadet #2 i hele 7 år, før rugwhiskyen er aftappet ved 59%. Der er kun lavet 250 flasker.

    Destilleri: Reinheart Rye Whiskey Cask #3 Årgang: Distilled: 2016 Bottled: Marts 2019
    Alder: 7 år Distilled: 2015 november Bottled: 2022 December
    Land: Råspritten produceret i Tyskland. Lagret i Danmark
    Type: Malted Rye German/Danish Whisky
    Alc. styrke: 56,8 %
    70 cl.
    Andet: Kun 250 flasker - Reinheart Rye Whiskey Cask #2 2022 Danish Rye Whisky 70 cl 56,8%
    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • Reinheart Rye Whiskey Cask #3 2022 Danish German Rye Whisky 70 cl 59%
    Reinheart Rye Whiskey Cask #3 2022 Danish German Rye Whisky 70 cl 59%
    Varenr.: 222275555-8863
    Reinheart Rye Whiskey Cask #3 2022 Danish German Rye Whisky 70 cl 59%

    Reinheart Rye Whiskey lagret og aftappet på Vintre Mølle, hvor Henrik Hammer og resten af destilleriet, har gået og passet på fadet #3 i hele 7 år, før rugwhiskyen er aftappet ved 59%. Der er kun lavet 250 flasker.

    Destilleri: Reinheart Rye Whiskey Cask #3 Årgang: Distilled: 2016 Bottled: Marts 2019
    Alder: 7 år Distilled: 2015 november Bottled: 2022 December
    Land: Råspritten produceret i Tyskland. Lagret i Danmark
    Type: Malted Rye German/Danish Whisky
    Alc. styrke: 59 %
    70 cl.
    Andet: Kun 250 flasker
    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • East London Rye 2022 Whisky East London Liquor Co 70 cl
    East London Rye 2022 Whisky East London Liquor Co 70 cl 47%
    Varenr.: 2222785555-888888
    East London Rye 2022 Whisky East London Liquor Co 

    East London Rye 2022 Whisky bliver produceret på destilleriet East London Liquor Co. og efterfølgende lagret på ex. franske, ungarnske og amerikanske fade. Med et rugindhold på mere end 55% kan du forvente en krydret smag med noter af tjære, peberkorn, citron, karamel og kakao. Se  også Youtube videoen

    Destilleri: East London Liquor Co 
    Navn: East London Rye 2022 Whisky 
    Alder: NA
    Type: Rye Whiskey
    Alc. styrke: 47%
    70 cl.
    Andet: batch 2022
    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Willett Family Estate Bottled Small Batch Rye 4 år Straight Rye Whiskey 75 cl 55,2%
    Willett 4 år Family Estate Bottled Small Batch Straight Rye Whiskey 70 cl 55,3%
    Varenr.: 22227865555-8874
    Willett 4 år Family Estate Bottled Small Batch Straight Rye Whiskey 75 cl 55,3%

    Willett whiskey er efterhånden svært at få fat i og denne udgave, som er en Family Estate Bottled Small Batch Rye på 4 år er ingen undtagelse, aftappet som Straight Rye Whiskey med hele 55,3% - så du kan forvente masser af saft og kraft og dejlige rye noter.

    Destilleri: Willett Distillery
    Alder: 4 år
    Type: Straight Rye Whiskey
    Alc. styrke: 55,3 %
    70 cl.
    Andet: Rare Release The Willett Distillery - Small batch - 110,4 proof - Family Estate Bottled Small Batch Rye
    • 1stk.á
      1.599,00DKK
  • Stauning El Clásico Vermouth Finish Research Series Dansk Rug Whisky
    Stauning El Clásico 2022 Vermouth Finish Research Series Dansk Rug Whisky 45,7%
    Varenr.: 22227865479-1106-197280006
    Stauning El Clásico 2022 Edition - Vermouth Finish Research Series Dansk Rug Whisky 45,7%

    Stauning El Clásico er en modnet rye whisky fra destilleriets experimentelle Research Series, der er modnet på vermouth-fade. Resultatet er en varm og intens smag af friskhøstet korn med et krydret og bittersødt efterspil. Perfekt til en eksklusiv cocktail eller nydt rent i glasset.

    Destilleri: Stauning Dansk Whisky / Danish Whisky
    Navn: El Clásico
    Alder: NA
    Bottled: 2022
    Type: Stauning Malted Rye Whisky
    Alc. styrke: 45,7%
    Antal flasker:
    70 cl.
    • 1stk.á
      599,00DKK
  • WhistlePig Farmstock Batch 003 Rye Whiskey
    WhistlePig Farmstock Batch 003 Rye Whiskey 70 cl 43%
    Varenr.: 2222786538-8857
    WhistlePig Farmstock Rye Whiskey - Batch 003 er en premium rugwhisky, der kombinerer den karakteristiske smag af canadisk rug med en innovativ destillat fra WhistlePigs egen gård. Denne ekstraordinære rugwhisky er sammensat af 52% 3-årig rugwhisky, 31% 6-årig rugwhisky og 17% 10-årig rugwhisky fra Alberta, Canada. Hver komponent tilføjer et unikt lag af smag, hvilket skaber en kompleks og harmonisk whisky.

    Næsen afslører rige noter af vanilje, karamel og egetræ, kombineret med subtile hints af tørrede frugter og krydderier. På ganen balanceres sødme og krydderi, hvor den yngre whisky tilføjer en livlig frugtsmag, mens de ældre whiskyer bidrager med dybde og varme. Eftersmagen er lang, glat og let krydret, som er typisk for kvalitetsrugwhisky.

    WhistlePig Farmstock Rye Whiskey Batch 003 bør nydes i et Glencairn-glas for at få fuld udbytte af dens komplekse karakter. Den er perfekt til at dele med venner og er et must-try for whiskyentusiaster, der søger en unik rugoplevelse.

    Uanset om du er en erfaren rugwhiskyelsker eller ny til kategorien, tilbyder WhistlePig Farmstock Rye Whiskey Batch 003 en bemærkelsesværdig blanding, der kombinerer både tradition og innovation i hver flaske.

    Destilleri: WhistlePig Farmstock
    Alder: NA
    Type: Straight Rye Whiskey
    Alc. styrke: 43 %
    70 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Enghaven No 3 Rye Whisky 50 cl 45%
    Enghaven No 3 Rye Whisky 50 cl 45%
    Varenr.: 22227865405-5557
    Den tredje rug whiskyudgave fra Enghaven. Kun 385 flasker. Rye Cask No 3 er produceret på en blanding af maltet byg og rug fra Enghavens egne marker. Vi har ladet kornet gære med for at tilføre yderlig sødme. Rye Cask No. 03 er double matered, lagret på et ex. bourbonfad og afsluttet på et Ribes Ruby-Fad fra Cold Hand Winery.

    Destilleri: Enghaven
    Navn: No 3 Rye Whisky
    Årgang: Distilled: 09/2017 Bottled: 11/2020
    Alder: NA
    Type: Danish Rye Whisky
    Alc. styrke: 45 %
    Antal flasker: 385 stk.
    50 cl.
    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Koval Whiskey Giftbox
    Koval Whiskey Gaveæske 3 pak 3x20cl Chicago USA 40% til 47%
    Varenr.: 222278654986-63
    Koval Whiskey Gaveæske 3 pak 3x20cl Chicago USA 40% til 47%

    Her får du deres KOVAL Rye, Bourbon og Four Grain i fin gaveæske og muligheden for at smage deres forskellige egenskaber.

    Destilleri: KOVAL Rye, Bourbon og Four Grain
    Alder: NA
    Type: Chicago Whiskey
    Alc. styrke: 40 % til 47%
    50 cl.
    Andet: Økologisk whiskey fra Koval
    • 1stk.á
      529,00DKK
  • Stauning Bastard Mezcal Finish Research Series Dansk Rug Whisky 70 cl 46,3%
    Stauning Bastard Mezcal Finish Research Series Dansk Rug Whisky 70 cl 46,3%
    Varenr.: 2227868400-2568
    Stauning Bastard Mezcal Finish Research Series Dansk Rug Whisky 70 cl

    Stauning Bastard Mezcal Finish i den nye 70 cl flaske - en del af Research Series. Vesterhavets kølige vildskab krydret med mexicansk temperament: En duft af citroner og sød tobak blander sig med mild røg og vilde blomster. Blød og sødmefuld i munden med spicy noter af krydderier og brændt karamel.

    Destilleri: Stauning Dansk Whisky / Danish Whisky
    Alder: NA
    Type: Stauning Malted Rye Whisky
    Alc. styrke: 46,3%
    Antal flasker:
    70 cl.
    Andet: Lagret 3 år på virgin oak og efterfølgende 6 måneder på mezcal-fade fra den 80 år gamle mezcal-producent Oro De Oaxaca. Mexico møder Danmark. I sandhed en bastard.
    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Minor Case Sherry Cask Finished Straight Rye Whiskey
    Minor Case Sherry Cask Finished Straight Rye Whiskey 45%
    Varenr.: 22227865410-863
    Minor Case Sherry Cask Finished Straight Rye Whiskey 45%

    Minor Case Whiskey fra USA er en super lækker rug whiskey, som har fået en Sherry Cask Finish. Dette er en Straight Rye Whiskey på 45% med noter af røde bær, rosiner som kan smages i den bløde entré, efterfulgt af honning og strejf af sort peber. Minor Case har lagret på ex-sherryfade, hvilket giver Rye Whiskyens traditionelle krydrede smag en afbalanceret sødme og får den samtidig til at virke betydeligt ældre end dens to år

    Destilleri: Limestone Branch Distillery Co.
    Navn: Minor Case Sherry Cask Finished
    Alder: NA (min. 2 år)
    Type: Straight Rye Whiskey
    Alc. styrke: 45%
    70 cl.
    Andet: Dejlig rug whiskey afsluttet på brugte sherry fade



    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Thy Whisky Spelt Rye 2020 Danish Spelt Rye 50 alc
    Thy Spelt-Rye 2020 Danish Spelt Rye 50%
    Varenr.: 22227865482-6234
    Thy Spelt-Rye 2020 Dansk Økologisk Spelt Rye 50,0%

    Thy Spelt-Rye 2020 er nyeste skud i Thy Whisky´s serie, som de kalder Spelt-Rye. Produceret i samarbejde med Nordisk Brænderi. De laver deres spelt-rye på slægtsgården Gyrup i Thy. Midt imellem de stormblæste Vesterhavsklitter og de bløde enge ned mod Limfjorden. Omgivet af hawboere, præget af sandet og Vesterhavet, og fjordboere rundet af det blidere fjordland mod øst.

    Lavet af 42% Svedjerug, 11% spelt og 47% Odyssey vårbyg og lagret på et frisk virgin american oak barrel, med kun 1078 flasker. Ikke koldfiltreret og naturlig farve dyrket, og brygget på Gyrup.

    Destilleri: Thy Whisky - Spelt Rye
    Alder: Distilled: ??/10/2016 & ??/07/2018 Bottled: ??/08/2020
    Type: Danish Spelt Rye
    Antal flasker: 1078 stk.
    Alc. styrke: 50,0%
    50 cl.
    Andet: Lækker økologisk aftapning af Spelt-Rye. Lagret på et frisk virgin american oak barrel
    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • WhistlePig Farmstock batch 001
    WhistlePig Farmstock Batch 001 Rye Whiskey 70 cl 43%
    Varenr.: 22227865386-23420
    WhistlePig Farmstock Rye Whiskey - fra det allerførste batch 001

    WhistlePig Farmstock no.001 - er en whisky, som er sammensat af Straight Rye Whiskey og Rye Whiskey fra Canada og USA, samt destillat fra deres egen farm. Whiskyen er den første aftapning i deres serie Farmstock, som giver et fingerprej på hvorhen de gerne vil have deres whisky til at smage af. Mixet af rugtyper giver en fantastisk unik smag med komplekse lag af nydelse. WhistlePig Farmstock bør nydes med venner og gerne i et Glencairn glas.

    Destilleri: WhistlePig Farmstock
    Alder: NA
    Type: Straight Rye Whiskey
    Alc. styrke: 43 %
    75 cl.
    Andet: Den første i serien.
    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  13