Glenlossie Whisky
Glenlossie Speyside Skotsk WhiskyJohn Duff havde tidligere ejet Fife Arms Inn i Lhanbryde og var bestyrer af Glendronach destilleriet. Han dannede John Duff and Co med H. Mackay, Charles Shirres, Alexander Grigor Allan og George Thomson, og selskabet grundlagde Glenlossie whisky destilleriet i 1876. Glenlossie destilleriet ligger syd for Elgin, i landsbyen Thomshill. Tyve år senere blev H. Mackay manager efter John Duffs afgang til Longmorn, som han etablerede med Charles Shirres og George Thomson.I 1919 erhvervede Distillers Company Ltd Glenlossie destilleriet, og lidt over et årti senere overførte de destilleriet til Scottish Malt Distillers. I løbet af 1960'erne blev der foretaget betydelige fremskridt; destilleriet blev konverteret fra damp til elektrisk kraft, og i 1962 blev der tilføjet yderligere to kedler, hvilket bragte det samlede antal op på seks. I dag er destilleriet af middelstørrelse med en årlig kapacitet på i alt 2,14 millioner liter. Efter sammenlægningen af Distillers Company Ltd er Glenlossie ejet af Diageo. På stedet, hvor destilleriet ligger, findes også en betydelig anlæg til mørke korn, som behandler pot ale og draff til kvægfoder. Der er også rigeligt med lagringsplads; Glenlossies ti lagre kan rumme op til 200.000 tønder, og derfor har andre destillerier, som tilhører Diageo, fået lov til at opbevare deres whisky her. Der er blevet udgivet adskillige uafhængige aftapninger af Glenlossie single malt Scotch whisky, udover det officielle husaftapning. |