Single Barrel Selection Barbados 2013 – Eksklusiv Rom fra Barbados
Single Barrel Selection Barbados 2013 er en enestående enkeltfadsrom, der er skabt med stor omhu og ekspertise. Denne rom er baseret på melasse og destilleret både i et kolonne still og pot still i 2013, hvilket giver den en kompleks og nuanceret smagsprofil. Efter destilleringen er rommen blevet omhyggeligt modnet i ex-Bourbon-fade og Amontillado-fade, som tilsætter dybde og karakter til smagen. Rommen er aftappet i februar 2025 ved en styrke på 50 % ABV og er ikke koldfiltreret, hvilket bevarer dens fulde smag og kompleksitet.
Ved første duft vil du blive mødt af en varm og indbydende aroma af tørrede frugter og nødder, suppleret med varme noter af brun sukker og blød vanilje. Denne duft inviterer til en dyb og sofistikeret smagsoplevelse, som kun de bedste rom kan tilbyde.
På ganen er rommen fyldig og rund med smagsnoter af ristede nødder og mandler, som kombineres med en fyldig egetræskarakter. Afslutningen er lang og elegant med noter af modne druer, der giver en tilfredsstillende og kompleks finish. Kun 210 flasker af S.B.S Barbados 2013
Destilleri: 1423.dk
Serie: S.B.S. - Single Barrel Selection
Årgang: Distilled: 2013 Bottled: Feb. 2025
Alder: 12 år
Land: Barbados
Type: Mørk Rom
Fad nummer/type: Bourbon & Amontillado Sherry Cask
Alc. styrke: 50 %
Antal flasker: 210 stk.
Un-chillfiltered
70 cl.
Andet: Single Barrel Selection - Lyt til vores podcast her: