cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Plantation Rom

   

Plantation Rom

Plantation Rum serien udtrykker en unik og bred serie af gamle kvalitets rom fra Caribien. De enkelte rom udtrykker individuel karakter, unik smag og stilart, alt efter hvilket land i Caribien de oprinder fra. 

De traditionelle destillations metoder i Caribien varierer fra land til land og plantage til plantage. Brugen af Pot Stills frembringer bløde, fyldige og aromatiske rom, hvorimod Kolonne Destillation skaber lette, elegante og saftige rom. 

Frisk høstede sukkerrør fra plantagerne knuses og presses og sukkerrørs juicen udvindes. Denne sukkerrørs juice varmes forsigtigt op bliver til melasse. Fermenteringen af melassen varer fra 12 timer til flere dage, alt efter hvilken type rom destilleriet traditionelt fremstiller. En lang fermentering udtrykker sig i en fyldig og karakterfuld smag, en kort fermentering i en blød og lys smag. 

Den færdig fermenterede melasse indeholder omkring 6-10 % vol. og destilleres i forskellige traditionelle destillations apparater, alt efter hvilket land i Caribien rommen oprinder fra.

 

Plantation Rom: En verdensklasse romoplevelse

Plantation Rom er kendt som en af de mest sofistikerede og alsidige romserier i verden. Med sine rødder i caribisk tradition og et strejf af fransk finesse er Plantation Rom et must for enhver romelsker. Her dykker vi ned i historien, stilen og de unikke egenskaber, der gør Plantation Rom så bemærkelsesværdig.

Huset bag Plantation Rom

Plantation Rom er en del af Maison Ferrand, et fransk destilleri grundlagt af Alexandre Gabriel. Maison Ferrand er kendt for sin ekspertise inden for både cognac og rom, og Plantation Rom blev skabt som en hyldest til de caribiske øers rige romtraditioner. Alexandre Gabriel og hans team har en passion for at bevare autentiske romteknikker og kombinere dem med fransk lagringskunst, hvilket har sat Plantation på verdenskortet som en førsteklasses romproducent.

Historien bag Plantation Rom

Plantation Roms historie begynder med Alexandre Gabriels rejser gennem Caribien, hvor han opdagede mangfoldigheden og skønheden i regionens romkultur. Hans mål var at bringe det bedste af caribisk rom til Europa og kombinere det med fransk "savoir-faire". Plantation Rom har siden vundet utallige priser og anerkendelse for sin unikke tilgang til romproduktion, som fokuserer på dobbeltlagring: først i tropiske omgivelser og derefter i franske egetræsfade i Cognac, Frankrig.

Plantation Roms stil

Plantation Rom er kendt for sin komplekse og rige stil, som kombinerer autentiske caribiske smagsnuancer med raffinerede europæiske teknikker. Stilen kan beskrives som en balance mellem sødme, krydderi og fadnoter, der fremhæver rommens terroir og håndværk. Hvert batch er unikt og ofte inspireret af traditionelle teknikker fra det område, hvor rommen oprindeligt blev destilleret.
 

Hvad karakteriserer Plantation Rom?

Plantation Rom er kendetegnet ved sin unikke dobbeltlagring, som giver rommen en særlig dybde og kompleksitet. Tropisk lagring tilfører varme og intensitet, mens den efterfølgende lagring i Cognac-fade tilfører elegance og finesse. Smagsprofilen spænder fra søde og krydrede noter til frugtige og fadprægede aromaer, afhængigt af varianten. Derudover anvender Plantation Rom etiske og bæredygtige metoder i produktionen, hvilket gør den til et ansvarligt valg for romelskere.
 

Plantation Roms produktserie

Plantation tilbyder en bred vifte af rom, der appellerer til forskellige smag og anledninger. Nogle af de mest populære varianter inkluderer:

  • Plantation 3 Stars: En lys rom, der kombinerer destillater fra Jamaica, Barbados og Trinidad. Perfekt til cocktails.
  • Plantation Original Dark: En fyldig og krydret rom med noter af kakao og banan. Ideel til kraftige cocktails eller alene.
  • Plantation XO 20th Anniversary: En luksusrom fra Barbados med dybe noter af vanilje, chokolade og tropisk frugt.
  • Plantation Single Cask: Begrænsede udgaver med unikke smagsprofiler, ofte lagret på specielle fade som sherry, port eller vinfade.
  • Plantation Vintage Editions: Årgangsrom, der fremhæver terroiret fra enkelte destillerier.

Hver rom i serien fortæller sin egen historie og tilbyder en smagsoplevelse, der er værd at udforske.

Serveringstips for Plantation Rom

Plantation Rom kan nydes på mange måder, alt efter variant og anledning:

  1. Rent eller med is: Plantation XO og Single Cask rom er perfekte til at drikke rent, hvor de komplekse smagsnoter kan udforskes fuldt ud.
  2. Cocktails: Plantation 3 Stars og Original Dark er fremragende til klassiske cocktails som Daiquiri, Mai Tai eller Old Fashioned med et twist.
  3. Som dessertrom: De sødere og mere komplekse romtyper, som Plantation XO, er ideelle til at afslutte et måltid eller ledsage en dessert.
  4. Smagning: Arranger en smagning med Plantation Roms forskellige varianter for at opleve bredden i deres produktsortiment.
Med Plantation Rom får du ikke bare en spiritus, men en rejse gennem smag og historie. Uanset om du er nybegynder eller kender til rommens verden, er Plantation Rom en oplevelse, der vil forføre dine sanser. Udforsk vores udvalg og find din nye favorit i dag!
    • Plantation Xaymaca Milk Punch by Kester Thomas 50 cl 21 %
      Varenr.: 22227865377-294
      Plantation Xaymaca Milk Punch by Kester Thomas 50 cl 21 %
       

      Xaymaca Milk Punch by Kester Thomas er en sofistikeret klar cocktail, hvor Plantation Xaymaca rom spiller hovedrollen, kombineret med eksotiske krydderier og frugtige noter. Milk punch-teknikken klarer væsken, så den får en glat og silkeblød tekstur og en ren, delikat smag. I denne drink finder man noter af ananas, tropiske frugter, varme krydderier og en subtil sødme. Det er en velafbalanceret drink med en fløjlsblød mundfornemmelse, som både er forfriskende og kompleks. Perfekt til dem, der ønsker en unik smagsoplevelse med en klassisk romcocktail-twist.

      Destilleri: Plantation
      Navn: Xaymaca Milk Punch by Kester Thomas
      Alder: NA
      Type: Milk Punch / Special Dry Rom
      Alc. styrke: 21 %
      70 cl
      Andet:
      • 1stk.á
        279,00DKK
    • Planteray XO 20th Anniversary PX Sherry Finish Barbados Rom 70 cl 40%
      Varenr.: 22227865377-293
      Planteray XO 20th Anniversary PX Sherry Finish Barbados Rom 70 cl 40%
       

      Plantation XO 20th Anniversary PX Sherry Finish er en eksklusiv rom, der har fået sin karakteristiske dybde i sin smag via en dobbeltlagret proces. Den førstes opvækst i Barbados’ tropiske klima bliver efterfulgt af en modning i franske egetræsfade i Cognac, Frankrig. Det unikke ved denne variant er den ekstra lagring i Pedro Ximénez (PX) sherryfade, hvilket tilføjer en intens sødme, smagen er stor, fyldig og sød på tungen. Noter af kokos, chokolade, svesker og kaffe. Aromaen er elegant af hints af sød og krydret duft af kokos og vanilje, efterfulgt af honningagtige noter, engelsk christmas cake, tobak og banan. Dette er en fuldendt, balanceret rom, der appellerer til kendere og fans af komplekse, sødmefulde romoplevelser.

      Destilleri: Plantation
      Navn: XO 20th Anniversary PX Sherry Finish
      Alder: NA
      Type: Barbados Rom
      Alc. styrke: 40 %
      70 cl
      Andet:
      • 1stk.á
        499,00DKK
    • Plantation Cut and Dry Artisanal Infusion Dark Coconut Barbados Rom 40%
      Varenr.: 22227865377-292
      Plantation Cut & Dry Artisanal Infusion Dark Coconut Barbados Rom 40%
       

      Denne unikke rom fra Plantation kombinerer det bedste fra Barbados' romtraditioner med naturlig kokosinfusion. Med en fyldig, mørk rombase og en intens smag af frisk kokosnød, leverer denne rom en eksotisk og balanceret smagsoplevelse. Perfekt til både cocktails og nydelse alene, tilbyder denne rom en raffineret sødme og blød tekstur med noter af tropiske frugter, vanilje og en let krydret finish. En udsøgt infusion til de eventyrlystne smagsløg.

      Destilleri: Plantation
      Navn: Cut & Dry
      Alder: NA
      Type: Mørk Barbados Rom
      Alc. styrke: 40 %
      70 cl
      Andet:
      • 1stk.á
        399,00DKK
    • Plantation XO 20th Anniversary Ekstra Old Barbados Rom 10 cl 40%
      Varenr.: 059763-615-915
      Destilleri: Plantation
      Alder: 20 års solera Rom
      Type: Barbados Mørk Rom
      Alc. styrke: 40 %
      10 cl.
      Andet: Super blød og lækker rom fra Plantation XO 20th. anniversary
      • 1stk.á
        79,00DKK
    • Plantation Venezuela Vintage 2010 12 år Under The Sea Rom 52,0%
      Varenr.: 22227865479-19899-22 -520
      Plantation Venezuela Vintage 2010 12 år Under The Sea Rom 52,0%

      Under the Sea er serie af limited edition rom fra Plantation. De er alle vintagerom og skabt i samarbejde med nøje udvalgte destillerier fra hele verden.
      Serien hylder ikoniske havdyr der har en relation til det land rommen kommer fra.

      Denne 12 år gamle rom er destilleret hos Destileria Sofa i Venezuela og efterfølgende lagret 8 år på bourbonfade. Derefter er den fragtet til Frankrig hvor den har lagret yderligere 4 år på cognac-fade.


      Fakta
      Alder: 12 år
      Lagring: 8 år på bourbonfade + 4 år på cognacfade
      Sukkerindhold: 0 g/l
      Alkoholstyrke: 52,0 %
      70 cl


      Køb Plantation Venezuela Vintage 2010 12 år Under The Sea Rom 52,0%
       
      • 1stk.á
        749,00DKK
    • Plantation Stiggins Fancy Teeling Victoria Pineapple Artisanal Infusion Original Mørk Rom 70 cl 40%
      Varenr.: 2227865479-1106-197280322-89
      Destilleri: Plantation Rum - Teeling Whiskey
      Alder: NA
      Type: Mørk Rom
      Alc. styrke: 40 %
      70 cl.
      Andet: Limited Edition - Stiggins Fancy - Artisanal Infusion
      • 1stk.á
        339,00DKK
    • Dark and Stormy Cocktailpakke med Plantation Black Cask Rom 70 cl 40%
      Varenr.: 22227865407-307 - 2022
      Samlet pakketilbud til at lave den klassiske cocktail Dark n' Stormy, tilsæt blot isterninger og limesaft. Pakken består af: 1 x Plantation Black Cask Rom 40% 70 cl 4 x Fevertree Ginger Beer 20 cl
      • 1stk.á
        375,00DKK
    • Plantation Isle of Fiji Rom 70 cl 40%
      Varenr.: 22227865377-18930
      Plantation Isle of Fiji Rom 70 cl 40%
      Denne rom fra South Pacific Distillery er ganske enkelt vidunderlig, Den kan nydes af både nye, men også øvede romnydere.
      Farve: Dyb ravfarvet.
      Duft: Frugtig og krydret, ”funky” – men ikke helt så vild som Jamaica. Noter af honning, melasse, rosiner, ingefær, banan og ananas.
      Smagsnoter: Smagen er fyldig og sødmefuld. Flot olieret mundfølelse, igen med noter af ingefær, varme krydderier og melasse, hints af røg og så denne ranke rygrad af tropisk frugt: mango, ananas og appelsin. Prøv Plantation Isle of Fiji Rom 70 cl

      Destilleri: South Pacific Distillery - Plantation Rum
      Alder: NA
      Land: Fiji
      Type: Mørk Rom
      Alc. styrke: 40 %
      70 cl.
      Andet: Iles Fiji
      • 1stk.á
        299,00DKK
    • Plantation Xaymaca Rum Special Dry Rom 43%
      Varenr.: 22227865377-8154
      Plantation Xaymaca Special Dry Rom 43%

      Plantation Xaymaca er ægte Jamaica pot still-rom, med masser af romnørdernes elskede ”funk” eller ”hogo” – den klassiske, kraftige Jamaica-smag af overmodne bananer, gamle gummibånd, diesel og brun, syrlig, gæret ananas. Lyder det mærkeligt? Vent til du prøver det!

      Selve blendet er sammensat af rom fra to destillerier, Clarendon og Long Pond. Rommen er destilleret udelukkende på pot stills og er ikke tilsat sukker.

      Destilleri: Plantation Rum -Xaymaca
      Alder: NA
      Type: Mørk Rom
      Alc. styrke: 43 %
      70 cl.
      Andet:

      • 1stk.á
        299,00DKK
    • Plantation Fiji Rum Vintage 2009 Rom 44,8%
      Varenr.: 22227865377-8152
      Destilleri: Plantation Rum - Fiji Alder: Vintage 2009 Type: Mørk Rom Alc. styrke: 44,8 % 70 cl. Andet: Grand Terroir
      • 1stk.á
        499,00DKK
    • Plantation Grande Reserve Barbados Rom 40%
      Varenr.: 22227865377-28
      Plantation Grande Reserve Barbados Rom 40%

      Plantation Grande Reserve er en dejlig lækker rom - i smagen kan du forvente: Vanilie, bagt banan, kokos og tørrede frugter. Alt i alt - En utroligt fed, fyldig og blød rom. Alle vil kunne lide denne Plantation Grande Reserve Barbados rom.

      Destilleri: Plantation Grande Reserve Rum - Barbados
      Alder: NA
      Type: Mørk Barbados Rom
      Alc. styrke: 40 %
      70cl
      Andet: Plantation Grande Reserve Barbados Rom 40%
      • 1stk.á
        249,00DKK
    • Plantation Gran Anejo Guatemala Belize Rom 70 centiliter 42 alkoholprocent
      Varenr.: 22227865377-600
      Plantation Gran Anejo Guatemala Belize Rom

      Denne Gran Anejo rom er en kompakt og intens høj ester rum med mørke og saftige frugter.
      Smagsnoter - Mørke Toner af Vanilje og Kokos, Eksotisk Frugt, Blødt Egetræspræg. Eftersmagen er lang og svagt røget. En næsten likøragtig rom. Meget delikat og blød og en perfekt ledsager til kaffen.

      • Destilleri: Plantation Rum
      • Navn: Gran Anejo
      • Alder: NA
      • Land: Frankrig
      • Type: Guatamala & Belize Mørk Rom
      • Alc. styrke: 42%
      • 70 cl.
      • Andet:
      • 1stk.á
        299,00DKK
    • Plantation Original Dark Overproof
      Varenr.: 22227865377-1305
      Destilleri: Plantation Rum - O.F.T.D. Overproof Dark Rum Alder: NA Type: Mørk Rom mix fra Jamaica, Guyana & Barbados Alc. styrke: 69 % 70 cl. Andet:
      • 1stk.á
        349,00DKK
    • Plantation Original Dark Rom
      Varenr.: 22227865377-233
      Plantation Rum serien udtrykker en unik og bred serie af gamle kvalitets rom fra Caribien. De enkelte rom udtrykker individuel karakter, unik smag og stilart, alt efter hvilket land i Caribien de oprinder fra. Denne Plantation Original Dark er et blend af rom fra Caribien, som tilsammen skaber en aromatisk fyldig rom og et mørkt duftudtryk med enkelte nuancer af brun farin og nelliker. Smagen er sødelig med noter af karamel og mørke krydderier i eftersmagen. Perfekt til rombaserede cocktails, eksempelvis i en Dark N Stormy. Find opskriften her her. Destilleri: Plantation Rum - Original Dark Alder: NA Type: Mørk Rom Alc. styrke: 40 % 70 cl. Andet: Double Aged Rum
      • 1stk.á
        199,00DKK
    • Plantation 3 Stars Original Rum Jamaica Barbados Trinidad Rom 41,2%
      Varenr.: 22227865377-216
      Plantation 3 Stars White Rum

      Plantation 3 Stars, hvid rom er en blanding af rom fra 3 af ”stjernerne” i den caribiske romproduktion: Barbados, Trinidad og Jamaica – og deraf navnet. Blandingen består af et touch af 10 år gammel Jamaica-rom , som giver en dybde i smagen man normalt sjældent finder i ”cocktailrom”, samt ulagret Barbados-rom og 2-3 år gammel Trinidad-rom.

      Destilleri: Plantation 3 Stars Original Rum
      Alder: NA
      Type: Hvid Rom
      Alc. styrke: 41,2%
      70 cl.
      Andet: Perfekt til cocktails
      • 1stk.á
        199,00DKK
    • Plantation Pineapple Original rum
      Varenr.: 22227865377-212
      Plantation Pineapple Stiggins

      Plantation Pineapple Stiggins starter med den hvide rom, som hedder Plantation 3 Stars, derefter infuseres den med ”barken” af de små, søde Victoria ananasser og destilleres efterfølgende. Imens lægges ananaskødet i Plantation Original Dark og denne blandes med den destillerede infusion. Derved får man både en utrolig (og frem for alt naturlig) ananasaroma og en skøn men afstemt sødme

      Destilleri: Plantation Pineapple Original Dark
      Alder: NA
      Type: Artisanal Caribbean Rum
      Alc. styrke: 40 %
      70 cl.
      Andet: Plantation Pineapple Stiggins - Ananas smag

      • 1stk.á
        299,00DKK
    • Plantation Grande Reserve Rum Barbados 5 år Rom
      Varenr.: 22227865377-27
      Destilleri: Plantation Rum - Barbados Alder: 5 år Type: Mørk Rom Alc. styrke: 40 % 70cl Andet:
      • 1stk.á
        279,00DKK
    • Plantation Miniature Gavesæt Experience Rom
      Varenr.: 22227865377-25

      Plantation Miniature Gavesæt Experience Rom 6x10 cl 40-43,5%

      Plantation Experience Gavesæt med 6 x 10 cl

      Destilleri: Plantation
      Type: Experience Rom
      Alc. styrke: 40 % - 43,5 %
      6 x 10 cl.
      Andet: Miniature
      • 1stk.á
        549,00DKK
    • Plantation XO 20th Anniversary Ekstra Old Barbados Rom 70 cl 40%
      Varenr.: 22227865377-10
      Destilleri: Plantation
      Alder: 20 års solera Rom
      Type: Barbados Mørk Rom
      Alc. styrke: 40 %
      70 cl.
      Andet: Super blød og lækker rom fra Plantation XO 20th. anniversary
      • 1stk.á
        399,00DKK