Plantation Grande Reserve Barbados Rom 40%
Plantation Grande Reserve er en dejlig lækker rom - i smagen kan du forvente: Vanilie, bagt banan, kokos og tørrede frugter. Alt i alt - En utroligt fed, fyldig og blød rom. Alle vil kunne lide denne Plantation Grande Reserve Barbados rom.
Destilleri: Plantation Grande Reserve Rum - Barbados
Alder: NA
Type: Mørk Barbados Rom
Alc. styrke: 40 %
70cl
Andet: Plantation Grande Reserve Barbados Rom 40%
Plantation Barbados Grande Reserve / Signature Blend Rum
70cl / 40%
Barbados Rum
Pierre Ferrand
This Barbados rum is bottled by cognacmaker Pierre Ferrand.
Farve: Glødende kobber.
Duft: Vanilie, fudge og moden banan.
Smag: Vanilie, bagt banan, kokos og tørrede frugter.
Kommentar: En utroligt fed, fyldig og blød rom. Alle vil kunne lide denne rom.
Plantation Rum serien udtrykker en unik og bred serie af gamle kvalitets rom fra Caribien. De enkelte rom udtrykker individuel karakter, unik smag og stilart, alt efter hvilket land i Caribien de oprinder fra.
De traditionelle destillations metoder i Caribien varierer fra land til land og plantage til plantage. Brugen af Pot Stills frembringer bløde, fyldige og aromatiske rom, hvorimod Kolonne Destillation skaber lette, elegante og saftige rom.
Frisk høstede sukkerrør fra plantagerne knuses og presses og sukkerrørs juicen udvindes. Denne sukkerrørs juice varmes forsigtigt op bliver til melasse. Fermenteringen af melassen varer fra 12 timer til flere dage, alt efter hvilken type rom destilleriet traditionelt fremstiller. En lang fermentering udtrykker sig i en fyldig og karakterfuld smag, en kort fermentering i en blød og lys smag.
Den færdig fermenterede melasse indeholder omkring 6-10 % vol. og destilleres i forskellige traditionelle destillations apparater, alt efter hvilket land i Caribien rommen oprinder fra.
