La Calvados Pays d'Auge de Christian Drouin Hors d'Age Fransk Calvados 70 cl 40%
Amberfarvet i glasset. Kraftig og intens med tanniner som det fineste fløjl. Noter af blomster, æbler, tørret frugt og delikate krydderier på tungen, præsenteret med stor elegance.
Mærke: Christian Drouin
Navn: La Calvados Pays d'Auge de Christian Drouin
Alder: Hors d´Age
Type: Fransk Calvados
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
La Calvados Pays d'Auge de Christian Drouin
Hors d'Age French Calvados
70 cl. / 40%
Calvados er resultatet af destilleret cider af forskellig frugt- oprindeligt æblecider. Klimaet i Normandiet er grobund for den store æbleproduktion der findes i regionen. Traditionen med at destillere æblecideren nævnes første gang helt tilbage i Karl den Stores tid i 800-tallet.
Nogle producenter vælger at anføre alderen på etiketten, hvilket sker under de nedenstående fællesbetegnelser:
Trois Etoiles: Minimum 2 års fadlagring.
Vieux: Kaldes også af og til Reserve, minimum 3 års fadlagring.
VO eller Vieille Reserve: Minimum 4 års fadlagring.
VSOP: Minimum 5 års fadlagring.
Extra, Napoléon eller Hors d´Age: Det bedste af det bedste, minimum 6 års fadlagring.
https://www.youtube.com/watch?v=xe0QfZPp-Ug
