Tomatin Cognac Cask Whisky blev destilleret i 2008 og lagret på traditionelle skotske whisky egetræsfade før whiskeyn har fået sin afsluttende lagring på cognac-fade. Resultatet er en whisky med subtile noter af noter af lavendel og skotsk lyng. I smagen er der antydninger af appelsinskal, rosenvand og tranebær med velafbalancerede krydderier. Den franske eg medvirker til en lang finish med noter af pocherede pærer og Earl Grey te.
• Destilleri: Tomatin
• Navn: Cognac Cask
• Alder: 12 år (2008 til 2021)
• Land: Skotland
• Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
• Alc. styrke: 46%
• 70 cl.
• Andet: Limited Edition
