Boulard Grand Solage Fransk Calvados 70 cl 40%

Ved køb af dette produkt får du kogebogen 'Mad med promiller #2' inkluderet i købet

Calvados fra Boulard udmærker sig ved at være lavet med de fineste franske æbler, hvilket giver smagen en dejlig sødme. Lavet på en basis af flere forskellige æblesorter, med lagring på gamle calvadosfade, som sikrer Boulard Calvados Grand Solage stor dybde og kompleksitet, naturligvis med tydelige toner af æbler. Denne udgave hedder Boulard Calvados Grand Solage.

Hvordan udtales CalvadoS? [kal.va.dos] Et fransk s’et er normalt stumpt - men i dette tilfælde skal det udtales. Ordet kommer oprindelig fra Spanien, hvor det sidste bogstav udtales.

Mærke: Boulard Grand Solage Calvados
Alder: NA
Type: Fransk Calvados
Alc. styrke: 40 %
70 cl.

Boulard Grand Solage Calvados
Pays d'Auge
70cl / 40%

Distillery Bottling
Apple brandy blended from eaux-de-vie aged between three to five years, with a delicious aromatic fresh apple palate and strong vanilla hints.

Calvados er resultatet af destilleret cider af forskellig frugt- oprindeligt æblecider. Klimaet i Normandiet er grobund for den store æbleproduktion der findes i regionen. Traditionen med at destillere æblecideren nævnes første gang helt tilbage i Karl den Stores tid i 800-tallet.

Nogle producenter vælger at anføre alderen på etiketten, hvilket sker under de nedenstående fællesbetegnelser:
Trois Etoiles: Minimum 2 års fadlagring.
Vieux: Kaldes også af og til Reserve, minimum 3 års fadlagring.
VO eller Vieille Reserve: Minimum 4 års fadlagring.
VSOP: Minimum 5 års fadlagring.
Extra, Napoléon eller Hors d´Age: Det bedste af det bedste, minimum 6 års fadlagring.

https://www.youtube.com/watch?v=S7MPblG4wj8