Limited Batch Series Consummatus Batch 3 er en unik blend og efterfølgeren til vores to tidligere succesfulde batcher. Målet med dette blend var at skabe en sød rom med lidt kant og en dejlig mundfølelse.

Denne rom kombinerer lagret rom fra Barbados med rom fra Guatemala, samt en potent, ulagret jamaicansk rom. Den er blandet direkte i et fad, der tidligere har indeholdt Nicaragua rom fra samme serie. Fadet har både hjulpet rommen med at blende godt sammen og tilføjet karakterfulde noter. Rommen har lagret i 18 måneder i fadet og har fået tilsat 12 gr./l sukker for at runde smagen af.

- Aftappet: Juni 2024
- Blend af: Barbados, Guatemala, ulagret Jamaica rom
- Alder: 18 måneder finish i Ex Bourbon fad
- Type: Melasse
- Still Type: Kolonne & Pot Still
- Sukker Tilføjet: 12 gr./l
- Oprindelse: Caribbean Blend
- Single Cask Blend
- Antal flasker: 262
- Alkoholstyrke: 42% ABV

Producent: RomDeLuxe - Barbados, Guatemala, ulagret Jamaica rom
Navn: Consummatus Batch 3
Alder: NA
Type: Caribbean Blended Rom
Alc. styrke: 42 %
70 cl.

ÆON Infinity Blend er en blanding af forskellige kvalitetsrom fra Romdeluxe’s samling, inklusive gammel rom fra Enmore, Caroni, Uitvlugt, jamaicanske destillerier og Barbados, samt ulagret rom og sukkerrørsaftbaseret rom.

Blendet har modnet i 6 måneder i et 130 liters fad, hvilket skaber en harmonisk og velsmagende rom. Efter modningen er den fortyndet til 43% ABV, hvilket giver en perfekt balance mellem sødme, styrke og kompleksitet. Resultatet er en blød, rund rom med en kompleks smagsprofil. Romdeluxe Æon 2024 - Infinity Blended Rum er ideel for dem, der værdsætter kvalitet og unik smag.

Producent: RomDeLuxe
Navn: Æcon
Serie: Infinity  Blend 2024
Alder: NA
Type: Caribbean Blended Rom
Alc. styrke: 43 %
70 cl.

RomDeLuxe Wild Series Rum #56 Fiji Single Cask Rom South Pacific Distillery 70 cl 60%
Release Dato 31. August kl. 10.00

Wild Series Rum No. 56 er fra South Pacific Distillery, som ligger på Fiji - et destilleri, som er kendt for at lave nogle yderst smagfulde rom. Rommen har lagret på et brugt oloroso sherryfad, som giver dejlige noter til rommen. Rommen er tappet ufiltreret, for at sikre den maksimale smag.

• Destilleri: South Pacific Distillery
• Navn: Wild Series Rum No. 56 Fiji
• Alder: 3 år 10 måneder
• Antal flasker: 165 stk.
• Type: Single Cask Rom
• Alc. styrke: 60%
• 70 cl.
• Andet: Single Cask

RomDeLuxe Wild Series Rum #55 Jamaica 12 år Single Cask Rom 70 cl 60%
Release Dato 31. August kl. 10.00

Wild Series Rum No. 55 Jamaica er fra et hemmeligt destilleri, som er kendt for at lave nogle yderst smagfulde rom. Rommen har lagret 12 år på et ex-Bourbon fad før den blev aftappet med en alkoholstyrke på 60%. Lagret i kontinentale klima i næsten 12 år efter en kort lagringsperiode i Trelawny Parish. Rommen er tappet ufiltreret, for at sikre den maksimale smag.

• Destilleri: A Secret Distillery
• Navn: Wild Series Rum No. 55 Jamaica
• Alder: 12 år 
• Antal flasker: 238 stk.
• Type: Single Cask Rom
• Alc. styrke: 60%
• 70 cl.
• Andet: Single Cask

RomDeLuxe Wild Series Rum #57 Jamaica Berlin Rumfest 2024 MAGNUM Single Cask Rom 150 cl 84,5%
Release Dato 31. August kl. 10.00

Wild Series Rum No. 57 Jamaica er fra et hemmeligt destilleri, som er kendt for at lave nogle yderst smagfulde rom. Rommen har lagret på American Virgin Oak Barrel før den blev aftappet med en alkoholstyrke på hele 84.5%. Der er masser af power i smagen, hvor der kan fornemmes funky noter, overmodne bananer, tørret tropiske frugter og nødder. Rommen er tappet ufiltreret, for at sikre den maksimale smag og aftappet i magnum flaske til den årlige romfestival Berlin Rumfest

• Destilleri: A Secret Distillery
• Navn: Wild Series Rum No. 57 Jamaica
• Alder: 2 år 10 måneder
• Antal flasker: 238 stk.
• Type: Single Cask Rom
• Alc. styrke: 84.5%
• 150 cl.
• Andet: Single Cask

RomDeLuxe Wild Series Rum #57 Jamaica Berlin Rumfest 2024 Single Cask Rom 70 cl 84,5%
Release Dato 31. August kl. 10.00

Wild Series Rum No. 57 Jamaica er fra et hemmeligt destilleri, som er kendt for at lave nogle yderst smagfulde rom. Rommen har lagret på American Virgin Oak Barrel før den blev aftappet med en alkoholstyrke på hele 84.5%. Der er masser af power i smagen, hvor der kan fornemmes funky noter, overmodne bananer, tørret tropiske frugter og nødder. Rommen er tappet ufiltreret, for at sikre den maksimale smag og aftappet til den årlige romfestival Berlin Rumfest

• Destilleri: A Secret Distillery
• Navn: Wild Series Rum No. 57 Jamaica
• Alder: 2 år 10 måneder
• Antal flasker: 238 stk.
• Type: Single Cask Rom
• Alc. styrke: 84.5%
• 70 cl.
• Andet: Single Cask

Collectors Series Rum No. 20 TenCane trindad fra RomDeLuxe

Releasedato d. 31 August 2024 kl. 10.00

Denne skønne rom er den tyvende udgivelse i Collectors Series Rum serien, fra RomDeLuxe. Rommen kommer fra Ten Cane, som ligger i Trinidad. Ten Cane var et luksusmærke af lys rom fra Trinidad, som blev ejet af LVMH. Moët Hennessy lancerede Ten Cane i 2005, men produktionen ophørte i 2015. Navnet Ten Cane refererer til traditionen med at høste sukkerrør i bundter af ti. Rommen blev fremstillet af frisk sukkerrørssaft, som blev gæret i 5 dage og derefter destilleret i en lille pot still.

Destilleri: TenCane
Aftapper: RomDeLuxe
Navn: No. 20 Trinidad
Serie: Collectors Series Rum
Årgang: Distilled: 2008 Bottled: 2024
Alder: 16 år
Type: Single Cask Rom
Fad nummer/type: Ex bourbon Cask
Alc. styrke: 59,3 %
Antal flasker: 162 stk.
70 cl.

Volbeat Fan Spiritus Pakke

Gør din Volbeat-samling endnu mere eksklusiv med denne unikke Volbeat Fan Spiritus Pakke! Pakken er perfekt til den ægte fan, der ønsker at opleve bandets rockende energi både musikalsk og spirituelt.

Indhold:

- 1 flaske Volbeat Rom 3 Edition no. III
  Nyd smagen af eksklusiv rom, specielt udvalgt og nummereret, så du kan skåle i ægte Volbeat-stil. Perfekt til en hyggelig aften med deres musik som soundtrack.

- 1 T-shirt
  Vis din kærlighed til bandet med en stilfuld Volbeat T-shirt. Uanset om du er til koncerter, eller bare vil rocke hverdagen, er denne T-shirt et must-have i enhver fans garderobe.

- 1 Volbeat Vinyl - Rewind, Replay, Rebound
  Få fingrene i en af de kun 500 limited edition vinylplader, nummereret og i en flot rumfarvet vinyl, der matcher din Volbeat Rom. Lyt til bandets kraftfulde musik på den måde, det var meningen, det skulle høres – på vinyl!

Tag del i Volbeats univers med denne eksklusive pakke, der kombinerer kvalitetsrom, ikonisk merchandise, og en uforglemmelig musikalsk oplevelse. Perfekt til den dedikerede fan eller som en gave, der vil imponere enhver Volbeat-elsker!

Destilleri: Dansk Råsprit Enghaven Rom Danish New Spirit
Alder: NA
Type: Rom New spirit
Alc. styrke: ca. 65 %
100 cl.
Andet: Dansk råsprit

Black Tot Master Blender´s Reserve 2024 Edition Rom 70 cl 54,5%

Hvert år skaber Master Blender Oliver Chilton en ny udgave af Black Tot Master Blender’s Reserve, og i 2024-udgaven er der særligt fokus på den frugtige side af navy-rommen, med en markant tilstedeværelse af Barbados. I denne årgang udgør komponenterne fra Barbados hele 60% af blandingen, herunder en 22 år gammel rom fra Mount Gay.

Derudover indeholder blandingen en betydelig mængde rom fra Trinidad, samt mindre mængder fra Jamaica og Guyana. Blandingen inkluderer bemærkelsesværdige elementer som en 26 år gammel Caroni, en 25 år gammel Clarendon og en lille smule 28 år gammel New Yarmouth, som tilsammen skaber en imponerende kompleksitet.

Som traditionen foreskriver, indeholder rommen også en lille del af sidste års Master Blender’s Reserve (knap 4%) samt lidt af den originale Navy-rom. Den er hverken tilsat sukker eller kølefiltreret og er tappet ved en behagelig styrke på 54,5%.

Rommen har en dyb, mørk ravfarve og en duft, der eksploderer med tropiske aromaer af grillet ananas, mynte, jordbær, lime, chili og kokosnød. Smagen er fyldig og smørfed, hvor den langsomt dækker tungen med noter af manukahonning, banan, vaniljestænger og mango. I eftersmagen finder man nuancer af lakrids og mørk chokolade.

• Tapper: Elixir Distillers
• Navn: Black Tot Master Blenders Reserve
• Land: Guyana, Barbados, Jamaica og Trinidad
• Type: Blended rom
• Antal flasker: Limited Edition
• Alc. styrke: 54,5%
• 70 cl.
• Andet: Tappet uden kølefiltrering og uden tilsat sukker.

A Secret Jamaican Destilleri 11 år Dram Mor Single Cask Rom 70 cl 53,2%

En unik velsmagende Single Cask rom fra firmaet Dràm Mòr, som har købt et fad hos et unavngivet romdestilleri fra Jamaica med kun 254 flasker. I Næsen finder du at rommen har en glat og mindre funkende karakter sammenlignet med mange høje ester jamaicanske rom. Den åbner med molasse og støvet hvid peber, før den bevæger sig gennem gamle bourbonfade og udvikler noter af pære drops og banan, som stadig er gule og ikke den klassiske overmodne stil, der ofte er kendt fra jamaicanske destillerier. Smagen er et fremragende eksempel på, at Jamaica ikke kun kan levere tung jungle funk, men også klasse og finesse. Smagen er blød og smøragtig, sød og kølig, med en superb smag, der kun kan beskrives som “rom”. Elegante sukkerspinde-slik blander sig med ristet banan og krydderier fra ingefærbrød.

Destilleri: Secret Jamaican Destillery
Aftapper: Dràm Mòr
Alder: 11 år
Type: Single Cask Rom
Alc. styrke: 53,2 %
Antal flasker: 254 stk
70 cl.
Andet:

Grays Destilleri 11 år Dram Mor Single Cask Rom 70 cl 51%

En unik velsmagende Single Cask rom fra firmaet Dràm Mòr, som har købt et fad hos Grays romdestilleri fra Mauritius med kun 444 flasker. Duften er skarp og vegetabilsk med et strejf af stald og en fremtrædende esternote. Smagen byder på en ren agricole-profil med tropiske frugter, hvor skarphed og sødme balancerer, men med en vedholdende tørhed. Afslutningen er særdeles tør og behagelig, med en fornemmelse af en fin oloroso, hvor der er noter af stenfrugter, subtile hints af hvid peber og en smule uristet kaffe.

Destilleri: Grays Destilleri fra Mauritius
Aftapper: Dràm Mòr
Alder: 11 år
Type: Single Cask Rom
Alc. styrke: 51 %
Antal flasker: 444 stk
70 cl.
Andet:

A Secret Cuban Destilleri 12 år Dram Mor Single Cask Rom 70 cl 59%

En unik velsmagende Single Cask rom fra firmaet Dràm Mòr, som har købt et fad fra et unavngiven romdestilleri fra Cuba med kun 227 flasker. I duften finder man vanilje, eg og let brun farin, med et strejf af pæredråber i baggrunden. Smagen er let og ren med masser af krydret eg, hints af vanilje og et strejf af sort peber. Afslutningen er præget af masser af cola, kombineret med en blid krydret fornemmelse og en dejlig varm, alkoholisk prikken.

Destilleri: Secret Cuban Destilleri
Aftapper: Dràm Mòr
Alder: 12 år
Type: Single Cask Rom
Alc. styrke: 59 %
Antal flasker: 227 stk
70 cl.
Andet:

A Secret Martinique Destilleri 6 år Dram Mor Single Cask Rom

En unik velsmagende Single Cask rom fra firmaet Dràm Mòr, som har købt et fad fra et unavngiven romdestilleri fra Martinique med kun 249 flasker. I næsen får du en skøn kombination af sukkerspinde-sødme blandet med den cremede rigdom af vaniljemilkshake. Smagen forbliver dejlig sød, men med en uventet twist. Den afslører en blanding af grøn og gul melon, krydret med en anelse frisk grøn chili, som overrasker ganen. Eftersmagen er charmerende subtil, men vedholdende, med et legende strejf af grønne chilier og et hint af eksotisk frugt.

Destilleri: Secret Martinique Destilleri
Aftapper: Dràm Mòr
Alder: 6 år
Type: Single Cask Rom
Alc. styrke: 54 %
Antal flasker: 249 stk
70 cl.
Andet:

Ron Cristobal Blanco Hvid Rom Dominikanske Republik Rom 70 cl 38%

Det nyeste tilføjelse fra Ron Cristobal er opkaldt efter Christopher Columbus' skib, Santa Maria. Denne hvide rom er ideel til cocktails. Den har en delikat aroma af sukkerrør med et floralt hint af hibiscus og en subtil græsagtig nuance. En blid sødme dominerer smagspaletten og udvikler sig til noter af kokos og sukkerrør. Den er forfriskende, saftig og nem at drikke, velafbalanceret med en tilfredsstillende finish.

Destilleri: Ron Cristobal
Navn: blanco
Alder: NA
Type: Den Dominikanske Republik
Alc. styrke: 38%
70 cl.
Andet:

Ron Cristobal Santa Maria Amarone Finish Dominikanske Republik Rom 70 cl 43%

Nyeste skud på stammen fra Ron Cristobal. Opkaldt efter Christoffer Columbus' flagskib Santa Maria. Denne rom er ganske særlig fordi den i modsætning til de øvrige Ron Cristobal varianter, har fået en finish. Den er foregået på fade der tidligere har indeholdt Amarone rødvin. Prøv Ron Cristobal Santa Maria Amarone Finish Dominikanske Republik Rom 70 cl 43%

Destilleri: Ron Cristobal
Navn: Santa Maria Amarone Finish
Alder: NA
Type: Den Dominikanske Republik
Alc. styrke: 43%
70 cl.
Andet:

Ron Sostenible 15 år La Isabella Vintage Collection 2008 Dominikanske Republik Rom 70 cl 46%

Opdag La Isabella fra A Clean Spirits Ron Sostenible-serie. Aftappet den 30/11/2008, er denne 15-årige dominikanske rom lagret på ex-bourbon fade og tilbyder rige, nuancerede smagsoplevelser. Med en alkoholstyrke på 46% skiller den sig ud i Vintage Collection. Nyd 70 cl af denne enestående spiritus, et ægte vidnesbyrd om bæredygtig og raffineret romhåndværk.

Destilleri: A Clean Spirit
Navn: La Isabella
Serie: Ron Sostenible
Årgang: Bottled: 30/11/2008
Alder: 15 år
Type: Dominikanske Republik Rom
Fad nummer/type: Ex-Bourbon Casks
Alc. styrke: 46 %
70 cl.
Andet: Vintage Collection

Terra Verde XOS A Clean Spirit Rom Based Spirit 70 cl 40%

Terra Verde betyder ‘green earth’ og som resten af A Clean Spirit's produkter, er det baseret på et inderligt ønske om, at gøre en bæredygtig forskel.
Terra Verde produceres i Den Dominikanske Republik, tæt på den lille by San Pedro de Macoris.
Destilleriet er et af de mest bæredygtige i verden, blandt andet ved at være selvforsynende med grøn energi og genbruge biomasse fra produktionen til naturlig gødning.

Destilleri: A Clean Spirit
Navn: Terra Verde XOS
Alder: NA
Type: Rom Based Spirit
Fad nummer/type: Oak Barrels
Alc. styrke: 40 %
70 cl.

Trinidad Distillery 2005/2024 Adelphi Limited 19 år # 1754 Single Cask Trinidad Rom 70 cl 58,0%

Denne rom er en Single Cask Trinidad Rom, som er aftappet ved 58% og har lagret på et brugt bourbonfad #1754 med kun 244 flasker til hele verden. Destilleret på et ukendt destilleri i Trinidad og aftappet efter 19 år, tilføjer denne rom mere end en smule caribisk frugt og funk til denne Adelphi-udgave. Gamle gummidæk, umoden banan blandet med overmoden papaya og guava, motorbådsbenzin... næsen bringer alle de skøre og vidunderlige romsmagsnoter, man kunne forvente. Men lad dig ikke narre! På ganen skinner en lettere og lysere side også igennem, med herlig pulveriseret citrusfrugtsaft og oversød lemonade, sherbet dip, italiensk is og blå hindbær, der blødgør den "sprutede" funk fra næsen.

Destilleri: Ukendt
Aftapper: Adelphi
Serie: Adelphi Limited
Årgang: Distilled: 2005 Bottled: 2024
Alder: 19 år
Type: Single Cask Trinidad Rom
Fad nummer/type: Bourbon Barrel / Cask No. #1754
Alc. styrke: 58 %
Antal flasker: 244 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Beenleigh Artisan 2007/2021 Blackadder Raw Cask 13 år Finest Australian Rom 70 cl 65,1%

Beenleigh Artisan 2007/2021 Blackadder Raw Cask er en 13 år gammel Finest Australian Rom, aftappet af Blackadder. Den blev destilleret i 2007 og tappet i juli 2021. Denne udgave består af kun 273 flasker, hvilket gør den til en sjælden og eksklusiv del af Raw Cask-serien. Rommen er un-chillfiltered og har bevaret sin naturlige farve, hvilket sikrer en autentisk romoplevelse med fuld karakter.

Destilleri: Beenleigh Artisan
Aftapper: Blackadder
Serie: Raw Cask
Årgang: Distilled: 2007 Bottled: 07/2021
Alder: 13 år
Type: Finest Australian Rom
Fad nummer/type: Cask No. BR21-02
Alc. styrke: 65,1 %
Antal flasker: 273 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Panama 2007/2020 Blackadder Raw Cask 13 år Finest Panama Rom 70 cl 62,9%

Panama 2007/2020 Blackadder Raw Cask er en 13 år gammel Panama Rom aftappet af Blackadder. Den blev destilleret den 23. februar 2007 og tappet i november 2020. Der er kun 220 flasker tilgængelige af denne udgivelse, hvilket gør den til en sjælden og eksklusiv del af Raw Cask-serien. Den er un-chillfiltered og har bevaret sin naturlige farve, hvilket sikrer en autentisk og autentisk romoplevelse.

Destilleri: Panama
Aftapper: Blackadder
Serie: Raw Cask
Årgang: Distilled: 23/02/2007 Bottled: 11/2020
Alder: 13 år
Type: Finest Panama Rom
Fad nummer/type: Cask No. PR4
Alc. styrke: 62,9 %
Antal flasker: 220 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

New Yarmouth 1994/2021 Blackadder Raw Cask 26 år Finest Jamaican Rom 70 cl 66,8%

New Yarmouth 1994/2021 Blackadder Raw Cask er en 26 år gammel Finest Jamaican Rom aftappet af Blackadder. Rommen blev destilleret i 1994 og tappet i august 2021. Med kun 257 flasker til rådighed er denne udgivelse sjælden og eksklusiv i Raw Cask-serien. Rommen er un-chillfiltered og har bevaret sin naturlige farve, hvilket sikrer en autentisk og autentisk romoplevelse.

Destilleri: New Yarmouth
Aftapper: Blackadder
Serie: Raw Cask
Årgang: Distilled: 1994 Bottled: 08/2021
Alder: 26 år
Type: Finest Jamaican Rom
Fad nummer/type: Cask No. BR21-08
Alc. styrke: 66,8 %
Antal flasker: 257 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Mates Hvid Rom 70 cl 40%

Mates White Rom er ikke en almindelig hvid rom. Den er en unik blanding fra Barbados, Den Dominikanske Republik og Jamaica, hvor du finder over halvdelen bestående af en 3-årig rom fra Trinidad. Perfekt til cocktails som Mojito eller Daiquiri, eller klassikeren Cuba Libre. Mates White Rum er modnet og sødere, med træagtige nuancer og frugtagtige smagsnoter af banan, ananas, mango og et strejf af citrus.

Destilleri: Mates Spirits
Navn: Mates White
Alder: NA
Land: Barbados & Dom. Rep. samt Jamaica
Type: Hvid Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.

Mates Gold Rom 70 cl 40%

Mates Gold Rom er en blanding af rom fra Barbados og Den Dominikanske Republik, lagret i 3 til 5 år, med en smule jamaicansk Pot Still Rom. Den har en let træagtig smag og en sød duft af vanilje. Smagen er kompleks med naturlig sødme og funky toner, der minder om eksotiske frugter som banan og ananas. Det er en unik smag, der fanger dine sanser.

Destilleri: Mates Spirits
Navn: Mates Gold
Alder: 3-5 år
Land: Barbados & Dom. rep.
Type: Lys Rom
Fad nummer/type: Oak Ex-Bourbon Barrels
Alc. styrke: 40 %
70 cl.