Whiskymesse Masterclasses

• 

  Masterclass Glendronach med Stewart Buchanan kl 16.00 Sydbank Arena 1. marts 2025 PRINT SELV

  Varenr.: 99-2025-glend

  Klokken 16.00 - Masterclass Glendronach med Stewart Buchanan - BEMÆRK kræver, at man har købt entrébillet til Whiskymessen

  
  Kom med til en eksklusiv Masterclass, hvor vi dykker ned i Glendronachs verden sammen med Stewart Buchanan, Global Brand Ambassador for Glendronach. Denne unikke smagning giver dig muligheden for at opleve nogle af destilleriets mest karakteristiske og sjældne whiskyer, guidet af en af branchens mest passionerede fortællere.

  Stewart Buchanan vil tage dig med på en dybdegående rejse gennem Glendronachs håndværk, destillationsmetoder og deres legendariske sherryfadlagring, der har gjort destilleriet til en favorit blandt whiskyelskere verden over.

  Foredraget er på engelsk og finder sted på 2. sal i Sydbank Arena - Der er kun 32 billetter til rådighed efter først til møde princippet. 

  Vi skal smage på 6 forskellige udgaver fra:

  1. GLENDRONACH ODE VALLEY PORT NAS 46,2%

  2. GLENDRONACH ODE EMBERS PEAT NAS 48,4%
  3. GLENDRONACH ODE DARK PX NAS 50,8%
  4. GLENDRONACH 12 YO 43%
  5. GLENDRONACH 15 YO 46%
  6. GLENDRONACH 18 YO 46%
  
  HUSK: MAN KAN IKKE BRUGE BONUSKRONER PÅ BILLETTER - SÅ SPAR DEM TIL NÆSTE GANG DU HANDLER.
  
  Begrænset antal pladser til hver smagning. Smagningen finder sted den 1. marts 2025 hos Sydbank Arena (Kræver at man har købt entré til Whiskymessen). Min. 18 år for deltagelse og der tages forbehold for ændringer i produkterne. Husk: - Vi fremsender ikke en fysisk billet, brug "Print Selv" / download og medbring på dagen - alternativt vælg: "Forsendelse af billetter - vi printer for dig" til 39,- kr.

  • 1stk.á
    199,00DKK
• 

  Masterclass Macallan kl 12.00 Sydbank Arena 1. marts 2025 PRINT SELV

  Varenr.: 99-2025-macallan

  Klokken 12.00 - Macallan Masterclass - BEMÆRK kræver, at man har købt entrébillet til Whiskymessen

  
  Oplev The Macallan
  - En Eksklusiv Whiskyrejse gennem Tid og Egetræ
  
  Tag med på en uforglemmelig whiskyoplevelse, hvor vi dykker ned i The Macallans rige historie, ikoniske smagsprofiler og sjældne udgivelser. Denne smagning er skabt eksklusivt til whiskymessen og vil give deltagerne en unik indsigt i, hvad der gør The Macallan til en af verdens mest eftertragtede single malt whiskyer.
  
  Som et af verdens mest anerkendte whiskyhuse fejrede The Macallan sit 200-års jubilæum sidste år, og vi trækker på denne dybe arv, når vi udforsker nogle af vores mest ikoniske serier.
  
  En Smagsrejse i hjertet af The Macallan
  Vi starter med en fordybelse i vores klassiske Sherry Oak-serie, hvor de rige, dybe noter af tørret frugt, krydderier og chokolade vidner om de europæiske sherryfade, der har formet whiskyen gennem århundreder.
  
  Herefter bevæger vi os over i Double Cask-serien, hvor vi dykker ned i forskellen på amerikansk og europæisk egetræ – to verdener af smag, der skaber en helt unik balance mellem sødme, varme og krydderi.
  
  Eksklusive Limited Editions
  For at gøre oplevelsen endnu mere ekstraordinær får deltagerne mulighed for at smage på nogle af The Macallans mere eksklusive udgivelser. Vi vil præsentere en udgået limited edition, som sjældent bliver smagt mere, samt en eksklusiv whisky fra vores jubilæumsserie TIME-SPACE – en sand hyldest til The Macallans uovertrufne håndværk og historie.
  
  Guidet af den Nordiske Ambassadør
  Smagningen ledes af Jonas Gram, The Macallans Nordiske Ambassadør, der med passion og ekspertise vil tage deltagerne gennem denne eksklusive rejse af smagsoplevelser. Dette er ikke blot en smagning – det er en opdagelse af håndværk, historie og egetræ, der tilsammen definerer The Macallan.
  
  Pladserne til denne eksklusive smagning er begrænsede – sørg for at sikre din plads til en oplevelse du sent vil glemme.

  Foredraget er på dansk og finder sted i The Macallan Room, Indgang via Hal 3 i Sydbank Arena - Der er kun 30 billetter til rådighed efter først til møde princippet.
  
  HUSK: MAN KAN IKKE BRUGE BONUSKRONER PÅ BILLETTER - SÅ SPAR DEM TIL NÆSTE GANG DU HANDLER.
  
  Begrænset antal pladser til hver smagning. Smagningen finder sted den 1. marts 2025 på 2. sal hos Sydbank Arena (Kræver at man har købt entré til Whiskymessen). Min. 18 år for deltagelse og der tages forbehold for ændringer i produkterne. Husk: - Vi fremsender ikke en fysisk billet, brug "Print Selv" / download og medbring på dagen - alternativt vælg: "Forsendelse af billetter - vi printer for dig" til 39,- kr.

  • 1stk.á
    549,00DKK
• 

  Masterclass Bruichladdich kl 13.30 Sydbank Arena 1. marts 2025 PRINT SELV

  Varenr.: 99-2025-bruich2

  Klokken 13.30 - Bruichladdich Masterclass - BEMÆRK kræver, at man har købt entrébillet til Whiskymessen
  
  Mød Eva MacIntyre, Junior Brand Ambassador for Bruichladdich Distillery - foredraget er på engelsk og finder sted på 2 sal i Sydbank Arena - Der er kun 30 billetter til rådighed efter først til møde princippet.

  Dyk ned i Bruichladdich-whiskyens verden med en eksklusiv Masterclass ledet af Eva MacIntyre, Junior Brand Ambassador for Bruichladdich Distillery.

  Eva MacIntyre, der er født og opvokset på Islay, bringer øens rige kultur og whiskyarv til live i denne spændende session. Med en opvækst præget af Islay's vibrante whiskytraditioner har hun fået en dyb forståelse for håndværket og historien bag. Siden hun blev en del af Bruichladdich, har Eva delt sin viden og kærlighed til destilleriets unikke udtryk og deres fokus på bæredygtighed og gennemsigtighed.

  Udover whisky er  Eva MacIntyre   en anerkendt Highland-danser, der stolt har repræsenteret Skotland på internationale scener og begejstret tusindvis af publikummer med sin kunst.

  Under Masterclassen får du mulighed for at:

  • Udforske et nøje udvalgt sortiment af Bruichladdich-whiskyer, herunder sjældne og eksklusive udgaver.
  • Lære om de unikke destillationsmetoder, lokale ingredienser og historierne bag hver dram.
  • Hør om Evas personlige oplevelser som Brand Ambassadør og indfødt fra Islay.

  Vi skal smage på 8 forskellige udgaver fra Bruichladdich:
  Bruichladdich Bere Barley 2013
  Bruichladdich The Laddie 18 Yo
  Bruichladdich Blackart 11.1
  Port Charlotte Scottish Barley 10 Yo
  Port Charlotte Syc Octomore 15.1
  Octomore 15.2
  Octomore 15.3

  Uanset om du er whiskyekspert eller nybegynder, lover denne oplevelse en uforglemmelig rejse fyldt med smag, kultur og passion. Reserver din plads nu og oplev det bedste fra Islay!

  HUSK: MAN KAN IKKE BRUGE BONUSKRONER PÅ BILLETTER - SÅ SPAR DEM TIL NÆSTE GANG DU HANDLER.
  
  Begrænset antal pladser til hver smagning. Smagningen finder sted den 1. marts 2025 på 2. sal hos Sydbank Arena (Kræver at man har købt entré til Whiskymessen). Min. 18 år for deltagelse og der tages forbehold for ændringer i produkterne. Husk: - Vi fremsender ikke en fysisk billet, brug "Print Selv" / download og medbring på dagen - alternativt vælg: "Forsendelse af billetter - vi printer for dig" til 39,- kr.

  • 1stk.á
    399,00DKK
• 

  Masterclass Bruichladdich kl 11.00 Sydbank Arena 1. marts 2025 PRINT SELV

  Varenr.: 99-2025-bruich1

  Klokken 11.00 - Bruichladdich Masterclass - BEMÆRK kræver, at man har købt entrébillet til Whiskymessen
  
  Mød Eva MacIntyre, Junior Brand Ambassador for Bruichladdich Distillery - foredraget er på engelsk og finder sted på 2 sal i Sydbank Arena - Der er kun 30 billetter til rådighed efter først til møde princippet.

  Dyk ned i Bruichladdich-whiskyens verden med en eksklusiv Masterclass ledet af Eva MacIntyre, Junior Brand Ambassador for Bruichladdich Distillery.

  Eva MacIntyre, der er født og opvokset på Islay, bringer øens rige kultur og whiskyarv til live i denne spændende session. Med en opvækst præget af Islay's vibrante whiskytraditioner har hun fået en dyb forståelse for håndværket og historien bag. Siden hun blev en del af Bruichladdich, har Eva delt sin viden og kærlighed til destilleriets unikke udtryk og deres fokus på bæredygtighed og gennemsigtighed.

  Udover whisky er  Eva MacIntyre   en anerkendt Highland-danser, der stolt har repræsenteret Skotland på internationale scener og begejstret tusindvis af publikummer med sin kunst.

  Under Masterclassen får du mulighed for at:

  • Udforske et nøje udvalgt sortiment af Bruichladdich-whiskyer, herunder sjældne og eksklusive udgaver.
  • Lære om de unikke destillationsmetoder, lokale ingredienser og historierne bag hver dram.
  • Hør om Evas personlige oplevelser som Brand Ambassadør og indfødt fra Islay.

  Vi skal smage på 8 forskellige udgaver fra Bruichladdich:
  Bruichladdich Bere Barley 2013
  Bruichladdich The Laddie 18 Yo
  Bruichladdich Blackart 11.1
  Port Charlotte Scottish Barley 10 Yo
  Port Charlotte Syc Octomore 15.1
  Octomore 15.2
  Octomore 15.3

  Uanset om du er whiskyekspert eller nybegynder, lover denne oplevelse en uforglemmelig rejse fyldt med smag, kultur og passion. Reserver din plads nu og oplev det bedste fra Islay!

  HUSK: MAN KAN IKKE BRUGE BONUSKRONER PÅ BILLETTER - SÅ SPAR DEM TIL NÆSTE GANG DU HANDLER.
  
  Begrænset antal pladser til hver smagning. Smagningen finder sted den 1. marts 2025 på 2. sal hos Sydbank Arena (Kræver at man har købt entré til Whiskymessen). Min. 18 år for deltagelse og der tages forbehold for ændringer i produkterne. Husk: - Vi fremsender ikke en fysisk billet, brug "Print Selv" / download og medbring på dagen - alternativt vælg: "Forsendelse af billetter - vi printer for dig" til 39,- kr.

  • 1stk.á
    399,00DKK
• 

  Masterclass Heaven Hill kl 16.00 Sydbank Arena 1. marts 2025 PRINT SELV

  Varenr.: 99-2025-heaven

  Klokken 16.00 - Masterclass Heaven Hill med Scott-Anthony Lyth - BEMÆRK kræver, at man har købt entrébillet til Whiskymessen

  
  Oplev en unik smagsrejse, når vi byder velkommen til brandambassadør Scott-Anthony Lyth fra det verdenskendte Heaven Hill Distillery. Som repræsentant for nogle af de mest ikoniske amerikanske whiskeymærker vil Scott tage dig med bag kulisserne på Heaven Hills historie og ekspertise inden for whiskeyfremstilling.

  Denne masterclass er din mulighed for at dykke dybt ned i håndværket og passionen bag destilleriets prisvindende sortiment. Med Scotts indgående viden og inspirerende fortællinger vil han guide dig igennem en række udsøgte smagsprøver fra Heaven Hills portefølje.

  Hvad kan du forvente?

  • En introduktion til Heaven Hills arv og produktionsteknikker.
  • Smagning af eksklusive whiskeys fra deres imponerende sortiment.
  • Ekspertviden og mulighed for at stille spørgsmål til en af branchens bedste.

  Sikre dig en plads til denne ekstraordinære oplevelse, og bliv en del af Heaven Hills verden for en aften.

  Foredraget er på engelsk og finder sted på 2. sal i Sydbank Arena - Der er kun 65 billetter til rådighed efter først til møde princippet. 

  Vi skal smage på 6 forskellige udgaver af:
  * Heaven Hill

   

  
  HUSK: MAN KAN IKKE BRUGE BONUSKRONER PÅ BILLETTER - SÅ SPAR DEM TIL NÆSTE GANG DU HANDLER.
  
  Begrænset antal pladser til hver smagning. Smagningen finder sted den 1. marts 2025 hos Sydbank Arena (Kræver at man har købt entré til Whiskymessen). Min. 18 år for deltagelse og der tages forbehold for ændringer i produkterne. Husk: - Vi fremsender ikke en fysisk billet, brug "Print Selv" / download og medbring på dagen - alternativt vælg: "Forsendelse af billetter - vi printer for dig" til 39,- kr.

  • 1stk.á
    50,00DKK
• 

  Masterclass Nordic Whisky med EuroWhisky kl 16.00 Sydbank Arena 1. marts 2025 PRINT SELV

  Varenr.: 99-2025-euro

  Klokken 16.00 - Masterclass Nordic Whisky med EuroWhisky - BEMÆRK kræver, at man har købt entrébillet til Whiskymessen

  
  Udforsk nye whiskyer fra Norge, Finland og Danmark med Harry Brennan, den skotsk-uddannede skaber af EuroWhisky. Denne smagning inkluderer nye udgaver og limited edition-aftapninger, der repræsenterer noget af det bedste inden for europæisk whisky. Foredraget er på engelsk og finder sted på 2. sal i Sydbank Arena - Der er kun 32 billetter til rådighed efter først til møde princippet. 

  Vi skal smage på 6 forskellige udgaver fra:

  1. Bivrost Vanaheim (Norway, 46%) *Limited edition*

  2. Teerenpeli Savu (Finland, 43%)
  3. Bivrost Yggdrasil (Norway, 46%)
  4. Teerenpeli Kulo (Finland, 50.7%)
  5. Fary Lochan Sherry & Peat Batch #02 (Denmark, 51.5%) ** New 2025 Release**
  
  HUSK: MAN KAN IKKE BRUGE BONUSKRONER PÅ BILLETTER - SÅ SPAR DEM TIL NÆSTE GANG DU HANDLER.
  
  Begrænset antal pladser til hver smagning. Smagningen finder sted den 1. marts 2025 hos Sydbank Arena (Kræver at man har købt entré til Whiskymessen). Min. 18 år for deltagelse og der tages forbehold for ændringer i produkterne. Husk: - Vi fremsender ikke en fysisk billet, brug "Print Selv" / download og medbring på dagen - alternativt vælg: "Forsendelse af billetter - vi printer for dig" til 39,- kr.

  • 1stk.á
    249,00DKK
• 

  Masterclass Elixir Distillers Port Askaig kl 16.00 Sydbank Arena 1. marts 2025 PRINT SELV

  Varenr.: 99-2025-Elixir

  Klokken 16.00 - Elixir Distillers Port Askaig Masterclass - BEMÆRK kræver, at man har købt entrébillet til Whiskymessen
  
  Smagningen bliver afholdt af Jon Lister, som er Elixir Distillers Head of Advocacy. Smagningen foregår på engelsk og finder sted på 2. sal i Sydbank Arena - Der er kun 32 billetter til rådighed efter først til møde princippet. Tag med på en spændende smagsoplevelse, hvor vi dykker ned i Port Askaigs verden og nyd udvalgte smagsprøver fra deres sortiment.
  
  Vi skal smage på 6 forskellige udgaver fra Elixir Distiller:
  Port Askaig 8 Years - 45,8%
  Port Askaig 15 Years - 45,8%
  Port Askaig 17 Years Limited edition 2023 - 50,5%
  Port Askaig Cask Strength Small batch #01-2023 - 59,4%
  Port Askaig Cask Strength Small Batch #02-2024 - 59,1%
  Port Askaig 28 Years - 45,8%
  
  
  HUSK: MAN KAN IKKE BRUGE BONUSKRONER PÅ BILLETTER - SÅ SPAR DEM TIL NÆSTE GANG DU HANDLER.
  
  Begrænset antal pladser til hver smagning. Smagningen finder sted den 1. marts 2025 hos Sydbank Arena (Kræver at man har købt entré til Whiskymessen). Min. 18 år for deltagelse og der tages forbehold for ændringer i produkterne. Husk: - Vi fremsender ikke en fysisk billet, brug "Print Selv" / download og medbring på dagen - alternativt vælg: "Forsendelse af billetter - vi printer for dig" til 39,- kr.

  • 1stk.á
    299,00DKK
• 

  Masterclass Old Pulteney kl 16.00 Sydbank Arena 1. marts 2025 PRINT SELV

  Varenr.: 99-2025-OldPul

  Klokken 16.00 - Old Pulteney Masterclass - BEMÆRK kræver, at man har købt entrébillet til Whiskymessen
  
  Mød Georgia Clappison & Daniel Ross fra Old Pulteney, som guider dig igennem historien bag kystdestilleriet og deres lækre whiskies - foredraget er på engelsk og finder sted på 2. sal i Sydbank Arena - Der er kun 32 billetter til rådighed efter først til møde princippet. Tag med på en spændende smagsoplevelse, hvor vi dykker ned i Old Pulteneys verden. Lær om destilleriets historie, deres unikke produktionsmetoder og nyd udvalgte smagsprøver fra deres sortiment.
  
  Vi skal smage på 6 forskellige udgaver fra Old Pulteney:
  Old Pulteney 12 år Single Highland Malt Whisky
  Old Pulteney 15 år Single Highland Malt Whisky
  Old Pulteney 18 år Single Highland Malt Whisky
  Old Pulteney Harbour Single Highland Malt Whisky
  Old Pulteney Port Wine Finish Single Highland Malt Whisky
  Old Pulteney Stroma Likør med Single Highland Malt Whisky
  
  
  HUSK: MAN KAN IKKE BRUGE BONUSKRONER PÅ BILLETTER - SÅ SPAR DEM TIL NÆSTE GANG DU HANDLER.
  
  Begrænset antal pladser til hver smagning. Smagningen finder sted den 1. marts 2025 hos Sydbank Arena (Kræver at man har købt entré til Whiskymessen). Min. 18 år for deltagelse og der tages forbehold for ændringer i produkterne. Husk: - Vi fremsender ikke en fysisk billet, brug "Print Selv" / download og medbring på dagen - alternativt vælg: "Forsendelse af billetter - vi printer for dig" til 39,- kr.

  • 1stk.á
    199,00DKK
• 

  Masterclass Scientific Lectures med Dr. Claus Rosensparre kl 14.30 Sydbank Arena 1. marts 2025 PRINT SELV

  Varenr.: 99-2025-Rosensparre2

  Klokken 14.30 Masterclass Scientific Lectures med Dr. Claus Rosensparre - BEMÆRK kræver, at man har købt entrébillet til Whiskymessen
  
  Mød Dr. Claus Rosensparre som fortæller om: Whisky - set gennem øjnene fra en fermentingsforsker - foredraget er på dansk eller engelsk (alt efter hvad deltagerne ønsker) og finder sted i en Skybox på 2 sal i Sydbank Arena - Der er kun 10 billetter til rådighed efter først til møde princippet.
   

  Arrangementet er skabt til at undervise i videnskaben bag whiskyproduktion.
  Her vil jeg med matematik, biologi og kemi forklare, hvordan de forskellige smagsnuancer opstår.
  Blandt andet viser jeg, hvordan man isolerer whiskygærstammer fra blomsters overflader og karakteriserer dem for aroma og smag.

  Deltagerne lærer også om:

  • Hvordan gærens produktion af frugtestere fra fermenteringen, forplanter sig hele vejen til det færdige produkt.
  • Betydningen af forskellige træsorter i modningsprocessen.
  • Matematiske beregninger og metoder, som er hverdagsarbejde for en destillatør.
  • Test af enzymaktivitet i malt og brugen af måleinstrumenter til whisky-mash og alkoholmålinger under destillation.

  Hver session varer cirka tre timer og inkluderer smagning af:

  • Fem forskellige base-typer, som jeg bruger til modning (bourbon, brandy, rom, honningnektar og cognac).
  • Seks x New Make, fremstillet med gær fra naturen, herunder forskellen  mellem Saccharomyces, Brettanomyces og spontaneous wild fermentation – unikke smagsoplevelser, som sjældent findes på markedet. Download pdf mere flere informationer her eller besøg hjemmesiden her
  • Alle smagsprøver er lavet med gær, der er nøje isoleret fra naturen. De er produceret i en begrænset mængde og kan kun opleves i forbindelse med et foredrag. Der er ingen salg eller kommerciel distribution.

  _____________________________________________________
   

  HUSK: MAN KAN IKKE BRUGE BONUSKRONER PÅ BILLETTER - SÅ SPAR DEM TIL NÆSTE GANG DU HANDLER.
  
  Begrænset antal pladser til hver smagning. Smagningen finder sted den 1. marts 2025 på 2. sal hos Sydbank Arena (Kræver at man har købt entré til Whiskymessen). Min. 18 år for deltagelse og der tages forbehold for ændringer i produkterne. Husk: - Vi fremsender ikke en fysisk billet, brug "Print Selv" / download og medbring på dagen - alternativt vælg: "Forsendelse af billetter - vi printer for dig" til 39,- kr.

  • 1stk.á
    5.995,00DKK
• 

  Masterclass Glencadam kl 13.30 Sydbank Arena 1. marts 2025 PRINT SELV

  Varenr.: 99-2025-glencadam

  Klokken 13.30 - Glencadam Masterclass - BEMÆRK kræver, at man har købt entrébillet til Whiskymessen
  
  Mød Gabrielė Tručionytė, som er Brandambassador for Glencadam - foredraget er på engelsk og finder sted på 2 sal i Sydbank Arena - Der er kun 30 billetter til rådighed efter først til møde princippet.
  
  Vi skal smage på 6 forskellige udgaver fra Glencadam:
  Glencadam Reserva Andalucia Oloroso Cask Finish 
  Glencadam Pedro Ximenez Sherry Cask 
  Glencadam White Port  Cask Finish 
  Glencadam 10 Years 
  Glencadam 15 Years 
  Glencadam 15 Years Madeira Cask Finish
  
  HUSK: MAN KAN IKKE BRUGE BONUSKRONER PÅ BILLETTER - SÅ SPAR DEM TIL NÆSTE GANG DU HANDLER.
  
  Begrænset antal pladser til hver smagning. Smagningen finder sted den 1. marts 2025 på 2. sal hos Sydbank Arena (Kræver at man har købt entré til Whiskymessen). Min. 18 år for deltagelse og der tages forbehold for ændringer i produkterne. Husk: - Vi fremsender ikke en fysisk billet, brug "Print Selv" / download og medbring på dagen - alternativt vælg: "Forsendelse af billetter - vi printer for dig" til 39,- kr.

  • 1stk.á
    249,00DKK
• 

  Masterclass Springbank UDSOLGT kl 11.00 Sydbank Arena 1. marts 2025 PRINT SELV

  Varenr.: 99-2025-spring

  Klokken 11.00 - Springbank Masterclass - BEMÆRK kræver, at man har købt entrébillet til Whiskymessen
  
  Mød Andrew Wallace fra Springbank destilleriet - foredraget er på engelsk og finder sted på 2 sal i Sydbank Arena - Der er kun 30 billetter til rådighed efter først til møde princippet.
  
  Vi skal smage på 6 forskellige udgaver fra Springbank:
  Springbank 10 Years 
  Springbank 15 Years 
  Springbank 12 Years Cask Strength 2024 Release 
  Springbank 8 Years Local Barley 2025 Release 
  Longrow 100 proof 
  Longrow 18 Years  2024 Release
  
  HUSK: MAN KAN IKKE BRUGE BONUSKRONER PÅ BILLETTER - SÅ SPAR DEM TIL NÆSTE GANG DU HANDLER
  
  Begrænset antal pladser til hver smagning. Smagningen finder sted den 1. marts 2025 på 2. sal hos Sydbank Arena (Kræver at man har købt entré til Whiskymessen). Min. 18 år for deltagelse og der tages forbehold for ændringer i produkterne. Husk: - Vi fremsender ikke en fysisk billet, brug "Print Selv" / download og medbring på dagen - alternativt vælg: "Forsendelse af billetter - vi printer for dig" til 39,- kr.

  • 1stk.á
    349,00DKK
• 

  Masterclass Scientific Lectures med Dr. Claus Rosensparre kl 10.30 Sydbank Arena 1. marts 2025 PRINT SELV

  Varenr.: 99-2025-Rosensparre

  Klokken 10.30 Masterclass Scientific Lectures med Dr. Claus Rosensparre - BEMÆRK kræver, at man har købt entrébillet til Whiskymessen
  
  Mød Dr. Claus Rosensparre som fortæller om: Whisky - set gennem øjnene fra en fermentingsforsker - foredraget er på dansk eller engelsk (alt efter hvad deltagerne ønsker) og finder sted i en Skybox på 2 sal i Sydbank Arena - Der er kun 10 billetter til rådighed efter først til møde princippet.
   

  Arrangementet er skabt til at undervise i videnskaben bag whiskyproduktion.
  Her vil jeg med matematik, biologi og kemi forklare, hvordan de forskellige smagsnuancer opstår.
  Blandt andet viser jeg, hvordan man isolerer whiskygærstammer fra blomsters overflader og karakteriserer dem for aroma og smag.

  Deltagerne lærer også om:

  • Hvordan gærens produktion af frugtestere fra fermenteringen, forplanter sig hele vejen til det færdige produkt.
  • Betydningen af forskellige træsorter i modningsprocessen.
  • Matematiske beregninger og metoder, som er hverdagsarbejde for en destillatør.
  • Test af enzymaktivitet i malt og brugen af måleinstrumenter til whisky-mash og alkoholmålinger under destillation.

  Hver session varer cirka tre timer og inkluderer smagning af:

  • Fem forskellige base-typer, som jeg bruger til modning (bourbon, brandy, rom, honningnektar og cognac).
  • Seks x New Make, fremstillet med gær fra naturen, herunder forskellen  mellem Saccharomyces, Brettanomyces og spontaneous wild fermentation – unikke smagsoplevelser, som sjældent findes på markedet. Download pdf mere flere informationer her eller besøg hjemmesiden her
  • Alle smagsprøver er lavet med gær, der er nøje isoleret fra naturen. De er produceret i en begrænset mængde og kan kun opleves i forbindelse med et foredrag. Der er ingen salg eller kommerciel distribution.

  _____________________________________________________
   

  HUSK: MAN KAN IKKE BRUGE BONUSKRONER PÅ BILLETTER - SÅ SPAR DEM TIL NÆSTE GANG DU HANDLER.
  
  Begrænset antal pladser til hver smagning. Smagningen finder sted den 1. marts 2025 på 2. sal hos Sydbank Arena (Kræver at man har købt entré til Whiskymessen). Min. 18 år for deltagelse og der tages forbehold for ændringer i produkterne. Husk: - Vi fremsender ikke en fysisk billet, brug "Print Selv" / download og medbring på dagen - alternativt vælg: "Forsendelse af billetter - vi printer for dig" til 39,- kr.

  • 1stk.á
    5.995,00DKK
• 

  Masterclass HSG-Whisky kl 13.30 Sydbank Arena 1. marts 2025 PRINT SELV

  Varenr.: 99-2025-HSG

  Klokken 13.30 - HSG-Whisky Masterclass - BEMÆRK kræver, at man har købt entrébillet til Whiskymessen
  
  Mød folkene bag HSG-Whisky, som i denne Masterclass fortæller om 6 forskellige uafhængige whiskykøbmandsaftapninger - foredraget er på dansk og finder sted på 2.sal i Sydbank Arena - Der er kun 125 billetter til rådighed efter først til møde princippet. MED I PRISEN ER EN FLASKE WHISKY, SOM UDLEVERES PÅ DAGEN + en Voucher til HSG Standen.
  
  Vi skal smage på 6 forskellige udgaver fra HSG-Whisky:

  Edinburgh Whisky, Caol Ila 8 år.
  Fragrant Drops, Glasgow Distillery, 5 år , 1 fil bourbon 
  Woodrows whisky, Motherlover 9 år. (Macallan), Oloroso
  Uncharted whisky, Cameronbridge, 20 år Ex-bourbon cask.
  Lady of the Glen, Solera Batch #1 oloroso.
  HSG-Whisky, Ardnamurchan 5 år Spanish Sherry cask.

  
  HUSK: MAN KAN IKKE BRUGE BONUSKRONER PÅ BILLETTER - SÅ SPAR DEM TIL NÆSTE GANG DU HANDLER.
  
  Begrænset antal pladser til hver smagning. Smagningen finder sted den 1. marts 2025 hos Sydbank Arena (Kræver at man har købt entré til Whiskymessen). Min. 18 år for deltagelse og der tages forbehold for ændringer i produkterne. Husk: - Vi fremsender ikke en fysisk billet, brug "Print Selv" / download og medbring på dagen - alternativt vælg: "Forsendelse af billetter - vi printer for dig" til 39,- kr.

  • 1stk.á
    399,00DKK
• 

  Masterclass Dram Mor Whisky kl 13.30 Sydbank Arena 1. marts 2025 PRINT SELV

  Varenr.: 99-2025-dram

  Klokken 13.30 - Dram Mór Whisky Masterclass - BEMÆRK kræver, at man har købt entrébillet til Whiskymessen
  
  Mød stifteren af whiskykøbmandsfirmaet Dram Mór, som hedder Kenny Macdonald - foredraget er på engelsk og finder sted på 2.sal i Sydbank Arena - Der er kun 32 billetter til rådighed efter først til møde princippet.
  
  Vi skal smage på 6 forskellige udgaver fra Dram Mór Whisky:

  Aberfeldy Pitilie 9 år Dram Mor Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,8%
  Caol Ila 9 år Dram Mor Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 55,2%
  Blair Athol 11 år Dram Mor Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56%
  Glenturret Ruadh Maor 12 år Dràm Mòr Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56,4%
  + Overraskelse
  + Overraskelse

  
  HUSK: MAN KAN IKKE BRUGE BONUSKRONER PÅ BILLETTER - SÅ SPAR DEM TIL NÆSTE GANG DU HANDLER.
  
  Begrænset antal pladser til hver smagning. Smagningen finder sted den 1. marts 2025 hos Sydbank Arena (Kræver at man har købt entré til Whiskymessen). Min. 18 år for deltagelse og der tages forbehold for ændringer i produkterne. Husk: - Vi fremsender ikke en fysisk billet, brug "Print Selv" / download og medbring på dagen - alternativt vælg: "Forsendelse af billetter - vi printer for dig" til 39,- kr.

  • 1stk.á
    349,00DKK
• 

  Masterclass Uncharted Whisky Co kl 11.00 Sydbank Arena 1. marts 2025 PRINT SELV

  Varenr.: 99-2025-unchar

  Klokken 11.00 - Uncharted Whisky Co Masterclass - BEMÆRK kræver, at man har købt entrébillet til Whiskymessen
  
  Mød ejerne af den uafhængige whiskykøbmand Uncharted Whisky Co. som hedder Jack Breslin & Dana de Vos - foredraget er på engelsk og finder sted på 2 sal i Sydbank Arena - Der er kun 125 billetter til rådighed efter først til møde princippet.
  
  Vi skal smage på 6 forskellige udgaver fra Uncharted Whisky Co.:
  Time, Bruichladdich, 33 år. Refill Bourbon
  Funkytown, Cameronbridge, 20 år. Ex-Bourbon cask
  Heart of gold,  blended malt 10 år. Sauternes cask.
  Tutti Frutti, Caol ila, 11 år. Orange wine cask.
  Whiter shade of pale, Linkwood, 7 år. Bourbon
  Thunderstruck, Auchroisk, 7 år. First fill Oloroso
  Incl. en Vaucher på 100,- kr. til køb af flasker fra Uncharted Whisky Co. den 1. marts på HSG-Whisky standen.
  
  HUSK: MAN KAN IKKE BRUGE BONUSKRONER PÅ BILLETTER - SÅ SPAR DEM TIL NÆSTE GANG DU HANDLER
  
  Begrænset antal pladser til hver smagning. Smagningen finder sted den 1. marts 2025 på 2. sal hos Sydbank Arena (Kræver at man har købt entré til Whiskymessen). Min. 18 år for deltagelse og der tages forbehold for ændringer i produkterne. Husk: - Vi fremsender ikke en fysisk billet, brug "Print Selv" / download og medbring på dagen - alternativt vælg: "Forsendelse af billetter - vi printer for dig" til 39,- kr.

  • 1stk.á
    199,00DKK
• 

  Masterclass Little Brown Dog kl 13.30 Sydbank Arena 1. marts 2025 PRINT SELV

  Varenr.: 99-2025-lbd

  Klokken 13.30 - Little Brown Dog Masterclass - BEMÆRK kræver, at man har købt entrébillet til Whiskymessen
  
  Mød stifteren af whiskykøbmandsfirmaet Little Brown Dog, som hedder Andrew Smith - foredraget er på engelsk og finder sted i Bowlinglokalet (Forbi cafeområdet og bowlingbanen) i Sydbank Arena - Der er kun 28 billetter til rådighed efter først til møde princippet.
  
  Vi skal smage på 6 forskellige udgaver fra Little Brown Dog:
  Kyrø 2018 Finnish Malted Rye Cognac Cask 53,7%
  Glentauchers 2013 Pineau des Charentes finish 58,9%
  Wee Mongrel 21 år blended whisky Oloroso & PX 45,5%
  Glasgow 2017 Oloroso 55,7%
  Highland Park 2014 Random Barrique 60,1%
  Very Secret Speyside 1998 single Bourbon barrel 50,2%
  
  HUSK: MAN KAN IKKE BRUGE BONUSKRONER PÅ BILLETTER - SÅ SPAR DEM TIL NÆSTE GANG DU HANDLER
  Begrænset antal pladser til hver smagning. Smagningen finder sted den 1. marts 2025 hos Sydbank Arena (Kræver at man har købt entré til Whiskymessen). Min. 18 år for deltagelse og der tages forbehold for ændringer i produkterne. Husk: - Vi fremsender ikke en fysisk billet, brug "Print Selv" / download og medbring på dagen - alternativt vælg: "Forsendelse af billetter - vi printer for dig" til 39,- kr.

  • 1stk.á
    349,00DKK
• 

  Masterclass Adelphi Selection kl 13.30 Sydbank Arena 1. marts 2025 PRINT SELV

  Varenr.: 99-2025-adelphi

  Klokken 13.30 - Adelphi Selection Masterclass - BEMÆRK kræver, at man har købt entrébillet til Whiskymessen
  
  Mød Grame Makay, som er Brandambassador for Adelphi Selection - foredraget er på engelsk og finder sted på 2 sal i Sydbank Arena - Der er kun 30 billetter til rådighed efter først til møde princippet.
  
  Vi skal smage på 6 forskellige udgaver fra Adelphi:
  Macduff 2007/2024 Adelphi Selection 16 år FC Whisky Cask 57,3%
  Linkwood 2012/2022 Adelphi Selection 10 år Single Malt Scotch Whisky 59,9%
  Breath of The Highlands 2009 Adelphi Selection 12 år Single Malt Scotch Whisky 55,2%
  Ardmore 2009/2022 Adelphi Selection 12 år FC Whisky Cask 58,6%
  Adelphi Selection Hemmelig
  Adelphi Selection Hemmelig
  
  HUSK: MAN KAN IKKE BRUGE BONUSKRONER PÅ BILLETTER - SÅ SPAR DEM TIL NÆSTE GANG DU HANDLER
  Begrænset antal pladser til hver smagning. Smagningen finder sted den 1. marts 2025 på 2. sal hos Sydbank Arena (Kræver at man har købt entré til Whiskymessen). Min. 18 år for deltagelse og der tages forbehold for ændringer i produkterne. Husk: - Vi fremsender ikke en fysisk billet, brug "Print Selv" / download og medbring på dagen - alternativt vælg: "Forsendelse af billetter - vi printer for dig" til 39,- kr.

  • 1stk.á
    349,00DKK
• 

  Masterclass Ardnamurchan kl 11.00 Sydbank Arena 1. marts 2025 PRINT SELV

  Varenr.: 99-2025-ardna

  Klokken 11.00 - Ardnamurchan Masterclass - BEMÆRK kræver, at man har købt entrébillet til Whiskymessen
  
  Mød Grame Makay, som er Brandambassador for Ardnamurchan - foredraget er på engelsk og finder sted på 2 sal i Sydbank Arena - Der er kun 30 billetter til rådighed efter først til møde princippet.
  
  Vi skal smage på 6 forskellige udgaver af Ardnamurchan:
  Ardnamurchan Sauternes Cask
  Ardnamurchan Cask Strength
  Ardnamurchan Rum Cask
  Ardnamurchan Madaira Cask
  Ardnamurchan 10 år Anniversary
  Ardnamurchan 2015/2025 Peated Sherry Matured Single Cask - FC WHisky
  
  HUSK: MAN KAN IKKE BRUGE BONUSKRONER PÅ BILLETTER - SÅ SPAR DEM TIL NÆSTE GANG DU HANDLER.
  
  Begrænset antal pladser til hver smagning. Smagningen finder sted den 1. marts 2025 på 2. sal hos Sydbank Arena (Kræver at man har købt entré til Whiskymessen). Min. 18 år for deltagelse og der tages forbehold for ændringer i produkterne. Husk: - Vi fremsender ikke en fysisk billet, brug "Print Selv" / download og medbring på dagen - alternativt vælg: "Forsendelse af billetter - vi printer for dig" til 39,- kr.

  • 1stk.á
    299,00DKK