El Dorado 8 års rom er en førsteklasses rom fra Guyana, fremstillet af Demerara Distillers Limited. Den består af en nøje sammensat blanding af destillater, hvor det yngste har lagret i mindst otte år på tidligere bourbonfade af amerikansk egetræ.
Rommen har en smuk, ravgylden farve og byder på en kompleks aroma med noter af vanilje, karamel og krydderier. Smagen er harmonisk afbalanceret med en kombination af sødme og krydderi, hvor toffee, brunt sukker, kanel og muskatnød træder frem. Afrundingen byder på subtile toner af egetræ og et strejf af røg.
Denne rom er yderst alsidig og kan nydes rent, hvor dens bløde og komplekse smagsprofil virkelig kommer til sin ret. Den fungerer også fremragende som base i klassiske cocktails, hvor dens dybde og karakter kan løfte smagsoplevelsen.
El Dorado 8 års rom er fremstillet gennem en unik produktionsproces, der kombinerer traditionelle destillationsteknikker med moderne metoder. Produktionen anvender blandt andet den originale Wooden Coffey Still fra Enmore og den dobbelte Wooden Pot Still fra Port Mourant, som bidrager til rommens unikke karakter og kvalitet.
Dette er en rom, der repræsenterer Guyanas stolte romtradition og er et oplagt valg for enhver romentusiast, der søger en kvalitetsrom med dybde og karakter.
Destilleri: El Dorado
Navn: El Dorado Cask Aged 8 years old
Alder: 8 år
Land: Guyana
Type: Cask Aged Mørk Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
