Bryggeri: Chimay
Navn: Peres Trappistes Grande Reservé Fermentée En Barriques
Type: Trappist-øl
Årgang: Flasket 02/2019
Alc. styrke: 10,5%
37,5 cl.
Andet: Lagret i whiskyfade af fransk og amerikansk eg.
Chimay Peres Trappistes Fermentée En Barriques 2019
37,5cl / 10,5%
Chimay Grande Reserve er den stærkeste og en af de bedst kendte trappistøl. Den er mørkebrun og kompleks med kraftigt, beige skum. Smagen er fyldig, cremet og portvinsagtig med toner af mørke bær. Eftersmagen er lang og intens, det mørke sukker der tilsættes øllet fornemmes tydeligt. Øllet er upasteuriseret, ufiltreret og eftergærer på flasken.
Chimay Grand Reserve er en mørk trappistøl med en kraftig aroma som bliver bedre med årene. Oprindeligt blev den brygget som en juleøl, men på grund af den store popularitet brygges den nu hele året.
Serveres ideelt ved en temperatur på 10° til 12° C.
