Riga Black Balsam Bitter Liqueur
70cl / 45%
Latvia Bitter Liqueur
Distillery Bottling
A bitter liqueur from Latvia, made by infusing a recipe of 24 botanicals in vodka before aging in oak. It works well on its own as a digestif or as an addition to juice, coffee, or poured over ice cream.
Riga Black Balsam åbner en hel verden af smagsindtryk fra de 24 urter, krydderier, blomster, safter og bær der indgår i opskriften. Især hvis du giver dig tid til at varmen væsken op i glasset før du drikker det. Hele 24 forskellige ingredienser, bl.a. birkeskud, hindbør, ingefær, sorte peberkorn, pebermynte, citron blade og honning.
Riga Black Balsam blandes i store egetræs fade – og her får blandingen lov til at "hvile sig" i lang tid, for at få den karakteristiske styrke og lette bitter-sødme frem i smagen
