Vinhus: Faustino Cava
Land: Spanien
Type: Spansk Brut Rose
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

Deutz Rose AOP Champagne Frankrig 12%

Deutz Champagne fra Frankrig - her i en velsmagende Demi Sec udgave. Smagekommentarer:
Meget vellavet champagne med en ren og imødekommende smag, der yderligere fremhæves af en velafbalanceret sødme. Man får automatisk lyst til et glas mere.

Champagnehus: Deutz & Geldermann
Navn: Deutz Rose AOP
Drue: Chardonnay, Pinot Noir
Land: Frankrig
Type: Fransk Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

Silent Pool Rose Expression Gin – prøv den med pære eller rosenblade

Silent Pool Rose Expression er en kombination af den klassiske Silent Pool Gin og rosen-te. Det giver en skøn floral tone til, som fortsat er både kompleks og frisk i smagen. Der er skruet lidt på de originale botanicals ift. mængde, alt sammen for at understøtte smagen af roser. Nyd din Silent Pool Rose Expression Gin med Fever-Tree Elderflower Tonic og en skive fra en pære eller rosenblade og selvfølgelig i Silent Pool Gin Glas. Se alle gins fra Silent Pool her.• Destilleri: Silent Pool• Navn: Rose Expression• Botanicals: hyldeblomst, kamille, kafirlime blade, pærer (både friske og tørrede), honning, kvanrod, bitter appelsin, bergamotappelsin, lime, kardemomme, kassiabark, koriander, java peber, paradiskorn, enebær, lakridsrod, orris rod, lindblomst, rosenblade og lavendel.• Land: England• Type: Premium London Dry Gin• Alc. styrke: 43%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Elderflower Tonic• Anbefalet Garnish: Pære eller rosenblade • Andet: Serveres i Silent Pool Glas

Fra Norge komme denne specielle gin i miniflaske – prøv den med jordbær

Prøv og tilsæt jordbær til denne lækre Harahorn Pink Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Fra det Norske destilleri Det Norske Brenneri K.G. Puntervold komme denne specielle gin, som indeholder bl.a.: Enebær fra Røros, jordbær, rabarber fra Grimstad, blæretang fra Stadt, kvann fra Oppdal og norsk oregano fra Sunndal. Se alle gins fra Harahorn Gin her.Destilleri: HarehornNavn: Small Batch HandcraftedBotanicals: Enebær, jordbær, rabarber, blæretang, kvann og norsk oreganoLand: NorgeType: FrugtginAlc. styrke: 40 %50 cl.Anbefalet Tonicvand: Fevertree Aromatic TonicAnbefalet Garnish: Jordbær

Piper-Heidsieck Champagne - her i en Lipstick edition Cuvée Sublime Demi-sec udgave med 75 cl på 12%

Piper Heidsieck Lipstick - en køler i hård plast, omkranser denne dejlige udgave af Cuvée Sublime Demi-Sec. De har produceret deres lækre champagne siden 1785, hvor det blev grundlagt af Florens-Louis Heidsieck. De har vundet enerkendelse i mange konkurrencer for deres høje niveau. Du kan forvente sprøde bobler og masser af nydelse i denne Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Demi-sec udgave i den flotte læbestift beholder.

Mærke: Piper-Heidsieck
Druer: 50-55% Pinot Noir, 30-35% Meunier & 15-20 % Chardonnay
Type: Cuvée Sublime Demi-sec Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.
Andet: Lipstick Edition

10-20% lagrede vine

Smagskommentarer:
Dejlig sød champagne med noter af vanilje, rom, tropiske frugter.

Piper-Heidsieck Lipstick Edition Brut Cuvée Champagne 75 cl 12%

Piper-Heidsieck har produceret deres lækre champagne siden 1785, hvor det blev grundlagt af Florens-Louis Heidsieck. De har vundet enerkendelse i mange konkurrencer for deres høje niveau. Du kan forvente sprøde bobler og masser af nydelse i denne Piper-Heidsieck Lipstick Edition Brut Cuvée udgave i den flotte læbestift beholder. Noter af mandler samt hasselnødder akkompagneres af de livlige bobler, som spiller op i mod den friske eftersmag af æble og pære. Tør, præcis og forførende.

Mærke: Piper-Heidsieck
Druer: 50-55% Pinot Noir, 30-35% Meunier & 15-20% Chardonnay
Type: Cuvée Brut Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.
Andet: Lipstick Edition

10-20% lagrede vine

Laguiole Champagne Sabel 28 cm

Smukt udført champagne sabel på hele 28 cm i flot trækasse. Champagnesablen Laguiole La Roque er en klassisk champagnesabel.
Da champagnesabler er ikke skarpe, kræver det ikke nogen våbentilladelse at bruge en champagnesabel. Vil du bruge din champagnesabel til et dekorativt formål og f.eks. hænge det op i hjemmebaren eller på væggen i stuen, så skal du have en våbentilladelse til samling af blankvåben hos Politiet.

Mærke: Piper-Heidsieck
Druer: 50-55% Pinot Noir, 30-35% Meunier &15-20% Chardonnay
Type: Cuvée Extra Brut Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.
Andet: Essential - Cuvée Réservée

10-20% lagrede vine

Smagskommentarer:
Lækre noter af citrus, friske æbler, mandler og ikke mindst fruitcake.

Vinhus: Perrier Jouet
Navn: Belle Epoque Luminous 2011
Type: Brut Champagne
Alc. styrke: 12,5 %
75 cl.

Bollinger Rosé Brut Champagne 75 cl 12%

Super lækker Rose fra Bollinger, som vil tilfredsstille en hver fan af rose champagne.

Mærke: Bollinger
Druer: Pinot Noir + Chardonnay + Pinot Meunier
Type: Rosé Brut Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

62% Pinot Noir
24% Chardonnay
14% Pinot Meunier

Foxdenton Raspberry Gin Likør England – prøv den med danskvand og citron

Prøv denne ginlikør sammen med danskvand og citron. En perfekt velkomstdrink. Denne Raspberry Gin likør kommer fra den historiske engelske herregård Foxdenton, som familien Radclyffe overtog Foxdenton helt tilbage i 1367 og det er stadig Radclyffe familien, som ejer og driver herregårdens aktiviteter, herunder familiens ginmærke. Se alle gins fra Foxdenton Gin her.• Destilleri: Foxdenton• Navn: Raspberry gin• Land: England• Botanicals: Enebær, hindbær mm.• Type: Gin likør• Alc. styrke: 21,5%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: Danskvand eller Indian Tonic • Anbefalet Garnish: mynteblade og en skive citron

Whitley Neill Raspberry Gin - Lækker gin med hindbærsmag.

Ginen er inspireret af Whitley-familiens historie og deres tid i Persien. En familie der har fremstillet og destilleret gin i 8 generationer. WHITLEY NEILL RASPBERRY GIN er en gin med en sødmefyldt oplevelse af friske hindbær.
Næsen er en klar hindbær med florale noter, balanceret med toner af lakrids og koriander og meget sart enebær i baggrunden. Smagen er først sødmefyldt enebær, koriander og lakrids, med en dominerende kraftig smag af hindbær der fortoner sig i enebær og citrus. Inspireret af Neillfamiliens frugthaver i det frodige England.

Destilleri: Whitley Neil Gin
Navn: Whitley Neill Raspberry Gin
Botanicals: Hindbær, enebær, koriander
Land: England
Type: Flavoured Gin
Alc. styrke: 43 %
70 cl.

Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree
Anbefalet Garnish: Friske hindbær

Greenalls Wildberry Gin fra England

Greenall’s Wild Berry Gin tager sit udgangspunkt i Greenall’s The Original London Dry Gin som herefter er infused med brombær og hindbær. En Infusion foregår ved, at de friske bær lægges ned i en beholder og forsigtigt overhældes med alkoholen. Herefter lukkes beholderen og blandingen står og trækker indtil alkoholen har taget farve- og smagsstoffer fra de friske bær. Resultatet af denne infusion, mellem Greenall’s Gin og hindbær/brombær, er en tydelige smag af enebær- og citrus noter blandet med sødmen fra de friske bær, hvilket giver en spændende anderledes ginsmag. Se alle gins fra Greenall's her.• Destilleri: Greenall´s Gin • Botanicals: Enebær, citrusfrugter mm.• Land: England• Type: Gin• Alc. styrke: 37,5%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean Tonic • Anbefalet Garnish: Bær