Cargo Cult. Den nye kult rom - Blogindlæg af Thomas Heie Nielsen

Vores romblogger Thomas Heie Nielsen fortæller: For nylig oplevede jeg en sand rom-åbenbaring – en wauw-følelse, der virkelig satte sig fast. Det skete til vores sommerfest i MRK - Midtsjællands Rom Klub - hvor en af deltagerne havde medbragt en flaske Cargo Cult Navy Strength Rum med hele 54,5% alkohol.

Blogindlæg af Thomas Heie Nielsen

Jeg har længe haft en forkærlighed for Fiji-rom, som jeg ofte kalder "den lille Jamaicaner." Det minder om Jamaica-rom med sin kompleksitet og fyldige smag, men er knap så esterfyldt og funky. Fiji-rom er destilleret på en pot still af melasse, hvilket giver den en unik struktur og dybde, der gør den til sin helt egen.

Da Cargo Cult-flasken blev sendt rundt, var begejstringen stor. Flasken blev fotograferet, der blev taget selfies, og både for- og bagsiden af etiketten blev nøje studeret. Det var klart for de fleste, at denne flaske præsterer langt over, hvad prisen antyder.

Cargo Cult er en blend af rom fra Fiji, Australien (sandsynligvis Beenleigh), og Ny Guinea, men smagen er klart domineret af Fiji-rommen. Sukkerrørene vokser på rig vulkansk jord, håndhøstes og destilleres på en pot still, før rommen lagres tropisk i mindst tre år.

En Ny Smith & Cross?

Mange rom-entusiaster kender nok til Smith & Cross, en Jamaica-rom, som ofte sammenlignes med Cargo Cult. Smith & Cross er et blend fra flere ikke-oplyste destillerier på Jamaica, hvor mange fejlagtigt tror, at det udelukkende består af Hampden-rom. Men faktisk indeholder Smith & Cross rom fra flere destillerier og ligger i kategorierne Plummer og Wedderburn, hvilket betyder, at den har et estertal på 147 gr./hlpa., hvilket placerer den i den nedre del af Jamaica-romspektret.

Smith & Cross har været på markedet siden 2009 og produceres af den hollandske importør og distributør E&A Scheer i Amsterdam. Samme år overtog Hussey-familien Hampden Estate, som de stadig ejer og driver. Modsat hvad mange tror, indeholder Smith & Cross ikke kun rom fra Hampden, men også rom fra flere forskellige destillerier på Jamaica. Desuden er det ikke en typisk high ester rom i klassisk Jamaica-stil.

Holey Dollar: En Overraskende Konkurrent

En anden interessant rom, som er værd at nævne, er Holey Dollar, en 100% Fiji-rom aftappet i Australien. Denne rom er en hyldest til de tidlige australske kolonier, hvor rom var en vigtig handelsvare. Holey Dollar kommer i tre varianter, hvoraf jeg smagte Gold Coin med 57,2% alkohol. Denne rom overraskede mig med sin komplekse smag af tropisk frugt, krydret pibetobak og melasse.

Smagsnoter og Sammenligning

Cargo Cult 54,5%: Lys gylden strågul i farven. Duften byder på moden banan, krydderier, lak, urter og frisk citrus. Smagen er velkomponeret og minder om en let Jamaica-rom med et frisk og let syrligt twist.

Holey Dollar 57,2%: Lys brunt rav i farven. Duften er fyldt med milde krydderier, tørret frugt, vanilje og smørkaramel. Smagen er kompleks med noter af tropisk frugt, pibetobak og melasse.

Smith & Cross 57%: Lys brunt rav (formentlig med farvetilsætning). Duften er klassisk Jamaica-rom, men mildere end Holey Dollar. Smagen er kompleks, men ikke overvældende, med en karakteristisk Jamaica-tone.

Er Cargo Cult Den Nye Smith & Cross?

Det er svært at kåre en vinder, da hver rom har sine unikke kvaliteter. Cargo Cult er dog en klar vinder på pris, mens Holey Dollar er et spændende og karismatisk bekendtskab, som varmt kan anbefales. En ting er sikker: Smith & Cross bør være en fast del af ethvert barskab – det er en regel, hvis man vil være en rigtig rom-pirat!

Alle tre rom er fremragende til både sipping og cocktails, og de er også perfekte til en klassisk rom og cola. God fornøjelse!

Relaterede produkter

Cargo Cult Navy Strength Rom 70 cl 54,5%

DKK 299,00

Smith & Cross Traditional Jamaica Rum Hayman´s Rom 57%

DKK 299,00

Cargo Cult Banana Spiced Rom Spirit Drink med South Pacific Rom 70 cl 38%

DKK 249,00

Cargo Cult Dry Spiced Rom Spirit Drink med South Pacific Rom 70 cl 38,5%

DKK 249,00