Glengyle Destilleriet og deres whisky Kilkerran - Indlæg af Whiskymagasinet

Historien om Mitchells Glengyle destilleriet er lang og farverig. Det blev grundlagt af William Mitchell i 1872. William var søn af Archibald Mitchell, grundlæggeren af det nærliggende Springbank-destilleri.

I anden halvdel af 1800-tallet drev William destilleriet i fællesskab med sin bror John. De var dog ikke kun destillatører, men også landmænd, hvilket var ganske almindeligt på den tid. De dyrkede selv deres byg til whiskyproduktionen, og restproduktet fra mæskningsprocessen kunne bruges som foder til gårdens dyr. Dermed kunne omkostningerne holdes nede.

Samarbejdet mellem William og John gik angiveligt ikke for godt. De havde bl.a. en strid om nogle får, der udviklede sig så voldsomt, at William forlod den lille familievirksomhed for at starte sit eget destilleri. Det blev til Glengyle Distillery, som blev etableret på hjørnet af Glebe Street og Glengyle Rode i Campbeltown lige ved siden af Springbank destilleriet. Som flertallet af Campbeltown destillerier, led Glengyle meget under den økonomiske nedtur i begyndelsen af det 20. århundrede. Destilleriet blev solgt til West Highland Malt Distilleries Ltd i 1919 og derefter igen solgt i 1924 til den fyrstelige sum af £ 300, før produktionen endelig ophørte i 1925. Det samlede lager af både gammel og nydestilleret sprit blev solgt på en auktion den 8. april det samme år.

Til trods for, at der ikke længere blev produceret whisky, forblev destilleriets bygninger i relativt konstant brug helt frem til vor tid. I 1920’erne blev bygningerne udlejet til Campbeltown Miniature Rifle Club, og bygningerne blev senere brugt som depot og salgskontor for et landbrugsfirma, og det forblev derfor det bedst bevarede af alle de tidligere Campbeltown destillerier.

Det var formentlig på grund af de velbevarede bygninger, at der tidligere har været gjort en række forsøg på at genåbne Glengyle Distillery. Det første forsøg blev gjort blot 16 år efter, at det blev lukket, da det blev købt af Bloch Brothers, der også ejede Glen Scotia Distillery. Firmaet planlagde at genopbygge, udvide og genåbne Glengyle. Men planerne faldt desværre i vasken.

Et nyt forsøg blev gjort i 1957, da Campbell Henderson anmodede om byggetilladelse til at foretage en modernisering af Glengyle og genåbne det, men igen kom der ikke noget ud af det. Tredje gang blev lykkens gang. I november 2000 - 75 år efter, at Glengyle sidst producerede sprit - blev det offentliggjort, at bygningerne var blevet købt af Mitchells Glengyle Limited, ledet af Hedley Wright, formanden for J&A Mitchell og Co Ltd. Og i 2004 løb der atter nydestilleret sprit fra kedlerne.

Hvorfor hedder whiskyen Kilkerran?
Kilkerran er navnet, der blev valgt til den single malt, som nu produceres på Mitchells Glengyle Distillery,
og det er der flere gode grunde til. For det første, anvendes navnet ”Glengyle” allerede til en blended malt,
som produceres af en konkurrent, og Mitchells Glengyle Ltd. har ikke været i stand til at tilbagekøbe rettighederne til at bruge navnet. Samtidig ønsker man at undgå enhver mulig forvirring mellem den nye single malt, der kommer fra Campbeltown-regionen, og en simpel blended malt. For det andet - og endnu vigtigere – så er Mitchells Glengyle Ltd meget stolt over at fortsætte og føje noget til Campbeltown traditionen, og navnevalget afspejler netop dette. Kilkerran er nemlig afledt af det gæliske ‘Ceann Loch Cille Chiarain’, som var navnet på den oprindelige bosættelse, hvor Saint Kerran havde sin religiøse bevægelse, og hvor byen Campbeltown nu ligger. Kilkerran er derfor tænkt som passende navn til den nye Campbeltown-malt, da det var usædvanligt, at de gamle Campbeltown-destillerier blev opkaldt efter en ”Glen”, hvilket mere er en betegnelse, der mere er forbundet med Speyside-regionen.

Hvad er der tappet af whisky fra Glengyle, og hvad bringer fremtiden?
Kerneproduktet fra destilleriet, er lige nu den absolut fremragende 12 Years Old. Men der har været tappet en række af whiskyer op til lanceringen af den 12 år gamle whisky. Eksempelvis hele WIP-serie (Work in Progress). I 2009 kom WIP 1 og siden WIP 2 i 2010, WIP 3 i 2011, WIP 4 i 2012, WIP 5 i 2013 WIP 6 i 2014 og endelig WIP 7 i 2015. De tre sidste WIP-aftapninger kom faktisk i hele to forskellige udgaver.
Én på Sherry Wood og én på Bourbon Wood. WIP 7 Bourbon Wood var endvidere Cask Strength.

I august 2016 blev den første 12 år gamle singlemalt så aftappet, altså den første 12 års siden nedlukningen i 1925. Siden produktionen startede op igen i 2004, er der også blevet tappet nogle få single casks til forskellige markeder rundt om i verden, bl.a. to til Danmark. Da man også producerer røget whisky på destilleriet, har man valgt at kopiere ideen ”work in progress” til en række røgerede udgaver, som benævnes ”peat in progress” (PIP). Der er foreløbig blevet frigivet 2 udgaver, men nummer tre er lige om hjørnet. Senere på året kommer den første udgave af destilleriets 16 Years Old, ligesom der også frigives endnu en 8 Years Old Casks Strength, hvilket også er blevet en årlig tilbagevendende tradition. Der er meget mere i vente fra det fantastiske Campbeltown destilleri i de kommende år.

Relaterede produkter

Kilkerran Glengyle 12 år NO BOX Single Campbeltown Malt Scotch Whisky 46%

Kilkerran Glengyle 12 år Single Campbeltown Malt Scotch Whisky 46%

DKK 489,00

Kilkerran Glengyle Heavily Peated Single Campbeltown Malt Scotch Whisky 57,4%

DKK 1.499,00