Irish Mist Honey Liqueur
Med en base på triple destilleret irsk whisky, der er modnet på egefade, er det ikke en overraskelse, at Irish Mist Honey Liqueur har en sofistikeret smags-profil.
Den har en aroma af gammelt irsk whisky med noter af honning og komplekse krydderier. herudover byder aromaen på nogle frugtagtige nuancer og et lille hint af vanilje. I smagen vil man fornemme varmende whisky med honning, balanceret af en krydret note og en antydning af mørk chokolade
Prøv også:
Forførende forårscocktails med Baileys
Baileys, den originale irske likør, er gået sammen med en af Englands mest spændende cocktaileksperter, Missy Flynn, for at skabe tre elegante nye cocktails, der passer perfekt til foråret. Hver opskrift er komponeret med henblik på at skabe en særpræget smag og personlighed.
‘Baileys Cocoa Blossom’ er en dekadent eksplosion af lækker, mørk chokolade, frisk orangesmag og blød cremet tekstur, mens ‘Baileys Raspberry Chilli Flip’-cocktail oversætter en rig og cremet smag af Schwarzwalderkage til et luksuriøst mix af Baileys, mørk rom, mørk chokolade og fristende smag af bær.
Er du mere er til after dinner-forkælelse, så er den bløde og lokkende ‘Baileys Café Flynntini’ lige noget for dig. Den er opkaldt efter Missy’s nuværende hjemmebane i London, og den forførende og cremede mandelblanding er garneret med sprøde amarettikiks.
Opskrifterne er udviklet i samarbejde med den nye cocktail-stjerne Missy Flynn for at markere lanceringen af den iøjnefaldende nye Baileys-flaske og udgør det perfekte tilbehør til den elegante cocktail-aften.
Missy er resident-likørekspert på Londons trendy pop-up-restaurant Rita’s Bar & Dining. Cocktailguruen var tidligere på den anerkendte London-restaurant og speak-easy-oplevelsessted Hawksmoor, men er nu gået for sig selv for at samarbejde med London-trendsætterne Real Gold på deres omrejsende drikke- og spiseprojekt Rita’s.
Baileys Cocoa Blossom
Ingredienser
35ml Baileys
20ml Ketel One-vodka
½ teske kakaopulver
5ml fløde
Fremgangsmåde
Shake og servér i et lavt glas med is, inden du garnerer med appelsinskal og friskrevet mørk chokolade
Baileys® Raspberry Chilli Flip
Ingredienser
20ml Baileys
20ml Captain Morgan-rom
15ml Hindbærlikør
Et stænk chokoladebitter (alternativt kan du bruge ½ teske chokoladepulver af høj kvalitet)
Et stænk Tabasco
Fremgangsmåde
Shake med is og servér direkte i et cocktailglas med friske hindbær til garnering.
Tilføjelsen af Tabasco runder ikke kun rommens og hindbærlikørens sødme af, men den komplimenterer også den frugtige og rige smag fra den mørke rom, chokolade og frugt.
Tabascoen kan udelades, hvilket giver en sødere, mere ’Schwarzwalderkage-stil’ til drinken. Krydderiet repræsenterer kvindens livlige og kraftfulde side.
Baileys Café Flynntini
Ingredienser
50ml Baileys
50ml frisk, sort espresso af god kvalitet
10ml mandellikør (eller kaffesirup med mandelsmag*)
Fremgangsmåde
Shake med is, strain fint i en afkølet glas og garner med finknuste amarettikiks
