La Première Eau de Vie er en eksklusiv Grappa lavet på druekvas fra 1. Grand Cru Classé slotte I Pauillac. Efterfølgende har det lagret 8 år på små franske egetræsfade, som slottets mest berømte vine også har lagret på. Det har skabt en flot kompleks Grappa med dejlige noter af af moden rød bærfrugt, honning, marcipan, kamille, lakrids og vanilje. Eftersmagen er majestætisk lang.
Se alle grappavarianter fra Poli her.
Producent: Jacopo Poli
Navn: La Première Eau de Vie
Land: Italien
Druesorter: Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot
Type: Grappa
Alc. styrke: 46%
70 cl.
Lagring: 8 år på små franske egetræsfade
Andet: Inklusiv fin trææske