Sådan laver du din egen Stauning Whiskysmagning derhjemme - Whiskyblog

Har du lyst til at afholde en whiskysmagning derhjemme? Så læs med her hvor vi kommer med gode råd og vejledning til den perfekte whiskyaften sammen med whisky fra Stauning.

Fremgangsmetode til at afholde hjemmesmagning

Stauning Whisky er et dansk destilleri beliggende i Vestjylland. Grundlagt i 2005 af ni whiskyentusiaster har Stauning etableret sig som en pioner inden for dansk whiskyproduktion - deres første whiskyfrigivelse kom i 2011 og var 3 år gammel. Destilleriet anvender traditionelle metoder, herunder gulvmaltning af lokalt dyrket korn og destillation i små kobberkedler opvarmet med åben ild, hvilket giver deres whisky en unik karakter.

Stauning producerer flere varianter, herunder Rye, KAOS og Smoke, som alle afspejler deres dedikation til kvalitet og håndværk.

For at arrangere en vellykket whiskysmagning med Staunings produkter kan du følge disse trin:

Forberedelse:

Meld dig ind i vores kundeklub, det er gratis og så optjener du 5% Bonuskroner hver gang du handler
Udvælg 3-5 forskellige Stauning-varianter for at give deltagerne en bred smagsoplevelse.
Du kan også vælge vores miniature sæt, men så er der kun til 2 personer.
Brug tulipanformede glas for at koncentrere aromaen og forbedre smagsoplevelsen, brug gerne Glencairn glas med Stauning logo.
Tilbyd vand og neutralt brød eller kiks til at rense ganen mellem smagningerne.
Giv deltagerne papir og pen til at notere deres indtryk.

Struktur for smagningen:

Begynd med en kort introduktion til Stauning Whisky og de udvalgte varianter.
Følg disse trin under selve smagningen:
- Vurder udseendet ved at holde glasset op mod lyset og lægge mærke til farven.
- Duft til whiskyen ved at snuse forsigtigt og holde munden let åben for at opfange alle aromaer.
- Smag på whiskyen ved at tage en lille slurk og lade den rulle rundt i munden for at identificere smagsnoter.
- Bedøm eftersmagen ved at notere længden og kompleksiteten.

Beskrivelse af Staunings whisky:

Rye byder på noter af mørk frugt, honning og krydderier.
KAOS præsenterer en kompleks blanding af røgede og søde elementer.
Smoke tilbyder en balanceret røget smag med maltede undertoner.
Høst er en smooth, frugtig og floral whisky, lavet med lokalt dyrkede rug og byg.

Skab den rette atmosfære:

Sørg for en afslappet og hyggelig stemning, måske med dæmpet belysning og blid baggrundsmusik.
Opfordr til diskussion blandt deltagerne, så de kan dele deres smagsnoter og indtryk.

At arrangere en whiskysmagning med Staunings produkter er en fantastisk måde at udforske dansk kvalitetswhisky og dele oplevelsen med andre entusiaster.

HER KAN DU DOWNLOADE SMAGESKEMAER

Alt er lavet på destilleriet og udelukkende ved brug af de bedste råvarer og traditionelle produktionsmetoder:

- Gulvmaltet lokal byg
- Gulvmaltet lokal rug
- Dobbelt pot still destilleret- Åben ild under stills
- Dobbelt pot still destilleret

- Lagret og modnet på destilleriet
- Tappet på destilleriet
- Ufiltreret / ikke koldfiltreret - Bundfald kan forekomme