Balvenie 14 Year Old Caribbean Cask er en karakteristisk single malt Scotch whisky, der har gennemgået en unik afslutningsproces. Efter at have lagret i 14 år på traditionelle egetræsfade, bliver denne whisky overført til fade, der tidligere har indeholdt caribisk rom, hvilket gør det muligt for den at absorbere ekstra lag af smag fra det romsødede træ.
Duften af Balvenie Caribbean Cask er indbydende med rige aromaer af vanilje, tropiske frugter og strejf af toffee. På ganen leverer den en glat og cremet tekstur med udtalte noter af vanilje, toffee og en subtil krydret smag fra egetræet. Indflydelsen fra romfadene tilføjer en lækker sødme, der forfiner whiskyens kompleksitet med smagsnuancer af brun farin, melasse og en antydning af tropisk frugt, såsom ananas og mango.
Eftersmagen er lang og varmende med vedvarende noter af sød toffee og en mild krydret eftersmag fra egetræet, hvilket gør dette til en velafbalanceret og rigt smagende whisky. Kombinationen af traditionelt skotsk whiskyhåndværk med den eksotiske indflydelse fra caribiske romfade resulterer i en afbalanceret, luksuriøs drink, der giver et unikt twist på en klassisk 14-årig whisky.
Destilleri: Balvenie
Alder: 14 år
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alc. styrke: 43 %
70 cl.
Balvenie 14 Years Old / Caribbean Cask
70 cl. / 43 %
Speyside Single Malt Scotch Whisky
Distillery Bottling
A 14 year old limited edition Balvenie which finished its maturation in casks which had previously held Caribbean Rum. Expect vanilla and toffee notes as the rum contributes extra sweetness to the flavours
https://www.youtube.com/watch?v=apwvGXailIg
