Deutz Rose AOP Champagne Frankrig 12%

Deutz Champagne fra Frankrig - her i en velsmagende Demi Sec udgave. Smagekommentarer:
Meget vellavet champagne med en ren og imødekommende smag, der yderligere fremhæves af en velafbalanceret sødme. Man får automatisk lyst til et glas mere.

Champagnehus: Deutz & Geldermann
Navn: Deutz Rose AOP
Drue: Chardonnay, Pinot Noir
Land: Frankrig
Type: Fransk Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

Deutz Brut Classic AOP Champagne Frankrig 12%

Deutz Champagne fra Frankrig - Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen. Man får automatisk lyst til et glas mere.

Vinhus: Deutz & Geldermann
Navn: Deutz Brut Classic AOP
Drue: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Land: Frankrig
Type: Fransk Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

Cuvée Cruse Hvidvin Frankrig 25 cl 10,5%
Cuvée Cruse Hvidvin - perfekt til skovturen eller til det lille terrassebord. 25 cl dejlig Cuvée Cruse hvidvin

Vinhus: Cruse
Land: Frankrig
Type: Fransk Hvidvin
Alc. styrke: 10,5 %
25 cl.

Cuvée Cruse Rosé fra Frankrig
Cuvée Cruse Rosé er perfekt til skovturen eller til det lille terrassebord, med en isterning, når det er rigtig varmt. 25 cl dejlig Cuvée Cruse Rosévin.

Vinhus: Cruse
Land: Frankrig
Type: Fransk Rosévin
Alc. styrke: 11 %
25 cl.

Pinot Noir fra Cloudy Bay er elegant og et enestående eksempel på New World Pinot Noir. Årgang 2018 har fine noter af blomster, lidt krydderi og store omsiggribende smage af boysenbær og blommer. Det hele er velafbalanceret med bløde tanniner og frugtig syre. Serveres ved 14-16 grader og gerne til fx lufttørret skinke, bløde oste og generelt charcuteri. Prøv Cloudy Bay Pinot Noir 2018.

Vinhus: Cloudy Bay
Årgang: 2018
Drue: 100% Pinot Noir
Land: New Zealand
Type: Rødvin
Alc. styrke: 13,5 %
75 cl.

Chardonnay fra Cloudy Bay er en hyldest til druen, fordi den fremstår helt enestående her. Årgang 2018 har runde og fyldige smage med fine noter af citrus, fersken og Crème patissière. Serveres ved 10-12 grader og gerne til fx lys fisk. Prøv Cloudy Bay Chardonnay 2018.

Vinhus: Cloudy Bay
Årgang: 2018
Drue: 100% Chardonnay
Land: New Zealand
Type: Hvidvin
Alc. styrke: 13 %
75 cl.

Astoria Lounge Cuvée Italian Brut 75 cl 11%

Astoria Lounge Cuvée Brut er en elegant og frugtagtig mousserende vin, som byder på en vidunderlig smag af aromatisk frugt og blomsternoter med forfriskende syre og en blød, blid finish.

Destilleri: Astoria
Navn: Lounge Cuvee
Druer: Prosecco / Glera og andre druer
Land: Italien
Region: Veneto
Type: Mousserende Vin
Alc. styrke: 11 %
75 cl.

Moët & Chandon Impérial Nectar Demi Sec Champagne 12% 75 cl

Moët Nectar Imperial er en lækker og særligt frugtig champagne. Denne champagnen er unikt sammensat af specielt udvalgte vine. Kombinationen af druerne Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay er med til at sikre at champagnen har den helt rigtige friskhed og struktur. Den friskhed som champagnen har skinner bestem igennem smagen, hvor både eksotiske frugter som mango og ananas er dominerende.

Producent: Moët & Chandon
Navn: Impérial Nectar Demi Sec
Druer: Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay
Land: Frankrig
Type: Fransk Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

Vinhus: Cantina Fornacina
Årgang: 2015
Type: Brunello di Montalcin0
Drue: 100% Sangiovese
Alc. styrke: 14,5%
150 cl.
Andet: Toscana, Italien
DOCG = Denominazione di origine controllata e garantia

Vinhus: Cantina Fornacina
Navn: Fornacina Brunello di Montalcino DOCG 2015
Årgang: 2015
Drue: 100% Sangiovese
Land: Italien
Type: Italiensk Rødvin
Alc. styrke: 14,5 %
75 cl.

DOCG = Denominazione di origine controllata e garantia

Modavi Solen 2018 Dansk Hvidvin 75 cl 12,5% - Perfekt til fisk og lette danske retter

Solen er en fyldig hvidvin med masser af citrus og frugt i næsen og en særdeles fin aromatisk balance. Hvidvinen har en dejlig sublim og lang eftersmag med et behageligt bid. Vinen er modnet fire måneder på egetræsfade, der har tilført nye facetter til Solarisdruen.

Bør iltes før servering ved 10 grader.

Producent: Modavi
Navn: Solen 2018
Druer: Solaris
Land: Danmark
Type: Dansk Hvidvin
Alc. styrke: 12,5 %
75 cl.

Modavi Herren 2016 Isvin 37,5 cl 12,5% - Perfekt til søde desserter

Efter høst bliver druerne frosset en enkelt nat og presset ganske blidt en dags tid. Processen bliver først stoppet, når vinen opnår den ønskede sødmegrad, som kendetegner denne dejlige og unikke Isvin.

Producent: Modavi
Navn: Herren 2016
Druer: Rondo
Land: Danmark
Type: Dansk Isvin
Alc. styrke: 12,5 %
37.5 cl.

Nydes ved 12 grader til oste, ris á la mande og søde desserter,

Modavi Boblen Den Røde 2018 Dansk Mousserende Vin 75 cl 12% - Perfekt som velkomstdrink

Denne eksklusive dansk mousserende vin er produceret af Rondo vindruer, som er fremstillet efter den traditionelle franske Champagne metode. Boblen er en elegant, sprudlende og frisk vin med masser af frugt i næsen og en lang eftersmag af den lunefulde danske sommer.

Producent: Modavi
Navn: Boblen Den Røde 2018
Druer: Rondo
Land: Danmark
Type: Dansk Mousserende Vin
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

Perfekt som en overraskende og smagfuld velkomstdrink eller til forret med små hapsere.

Modavi Boblen Den Hvide 2018 Dansk Mousserende Vin 75 cl 12% - Perfekt som velkomstdrink

Denne eksklusive dansk mousserende vin er produceret af Madeleine Angevine vindruer, som er fremstillet efter den traditionelle franske Champagne metode. Boblen er en elegant, sprudlende og frisk vin med masser af frugt i næsen og en lang eftersmag af den lunefulde danske sommer.

Producent: Modavi
Navn: Boblen Den Hvide 2018
Druer: Madeleine Angevine
Land: Danmark
Type: Dansk Mousserende Vin
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

Perfekt som en overraskende og smagfuld velkomstdrink eller til forret med små hapsere.

Piper-Heidsieck Champagne - her i en Lipstick edition Cuvée Sublime Demi-sec udgave med 75 cl på 12%

Piper Heidsieck Lipstick - en køler i hård plast, omkranser denne dejlige udgave af Cuvée Sublime Demi-Sec. De har produceret deres lækre champagne siden 1785, hvor det blev grundlagt af Florens-Louis Heidsieck. De har vundet enerkendelse i mange konkurrencer for deres høje niveau. Du kan forvente sprøde bobler og masser af nydelse i denne Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Demi-sec udgave i den flotte læbestift beholder.

Mærke: Piper-Heidsieck
Druer: 50-55% Pinot Noir, 30-35% Meunier & 15-20 % Chardonnay
Type: Cuvée Sublime Demi-sec Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.
Andet: Lipstick Edition

10-20% lagrede vine

Smagskommentarer:
Dejlig sød champagne med noter af vanilje, rom, tropiske frugter.

Piper-Heidsieck Lipstick Edition Brut Cuvée Champagne 75 cl 12%

Piper-Heidsieck har produceret deres lækre champagne siden 1785, hvor det blev grundlagt af Florens-Louis Heidsieck. De har vundet enerkendelse i mange konkurrencer for deres høje niveau. Du kan forvente sprøde bobler og masser af nydelse i denne Piper-Heidsieck Lipstick Edition Brut Cuvée udgave i den flotte læbestift beholder. Noter af mandler samt hasselnødder akkompagneres af de livlige bobler, som spiller op i mod den friske eftersmag af æble og pære. Tør, præcis og forførende.

Mærke: Piper-Heidsieck
Druer: 50-55% Pinot Noir, 30-35% Meunier & 15-20% Chardonnay
Type: Cuvée Brut Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.
Andet: Lipstick Edition

10-20% lagrede vine

Vinhus: Château Pérenne, Blaye Côtes de Bordeaux
Navn: Croix de Pérenne
Årgang: 2020
Drue: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec
Land: Frankrig
Type: Fransk Rødvin fra Bordeaux
Alc. styrke: 15 %
75 cl.
Andet: Indeholder sulfitter

Vinhus: Pinea
Årgang: 2014
Drue: 100% Tempranillo
Land: Spanien
Type: Spansk Rødvin
Alc. styrke: 14,5 %
75 cl.

PINEA er “ den ny Vega Sicilia”....
Niveau’et er tårnhøjt og kvaliteten ligeså...

Mange mener vi her nærmest er på højde med vine som Vega og Flor mfl. - Vinene serveres på DK top restaurationer som Noma og Alchemist. Ratings taler for sig selv, men køb nu inden anmeldere for alvor for øjnene op for denne perle. Mere info i PDF - Download

Vinhus: Petalos del Bierzo - Alvaro Palacios
Årgang: 2018
Drue: 100% Mencia
Land: Spanien
Type: Spansk Rødvin
Alc. styrke: 13,5 %
75 cl.

Fadlagring: 10 mdr.
Dyrkning: Traditionel

Pierre Chavin Zero Alkoholfri Sparkling Vin 75 cl
Smagekommentarer
Meget vellavet champagne med en ren og imødekommende smag, der yderligere fremhæves af en velafbalanceret sødme. Man får automatisk lyst til et glas mere.

Producent: Domanies Pierre Chavin
Navn: Pierre Zero Sparkling
Druer: Chardonnay
Land: Frankrig
Type: Sparkling Vin
Alc. styrke: 0,5 %
75 cl.

Vinhus: Seresin
Drue: Pinot Noir
Årgang: 2019
Land: New Zealand
Type: Økologisk Rødvin
Alc. styrke: 13 %
70 cl.

Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og årgange.

Vinhus: Seresin
Årgang: 2019
Drue: Sauvignon Blanc
Land: New Zealand
Type: Hvidvin
Alc. styrke: 13 %
70 cl.

Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og årgange.

Mærke: G.H. Mumm Champagne
Navn: G.H. Mumm Champagne Cordon Rouge Brut
Type: Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

Mærke: G.H. Mumm Champagne
Navn: G.H. Mumm Champagne Demi Sec
Type: Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

Ingen kan sige det mere kort og koncist end den internationale vinguru Robert Parker:
"Jeg kan ikke opfordre kraftigt nok til at bruge disse glas".

Alt i Riedels glas er gennemtænkt. Lige fra udvælgelsen og kvaliteten af selve grundmaterialet til hele fremstillingsprocessen og det endelige resultat med udformningen af selve glasset. Perfektionisme i højeste potens - og et ufravigeligt krav, der fra starten blev sat af glassets skaber, George Riedel.

Riedel Extreme Rosé / Champagne 4441/55 - 2 stk.
Højde: 230 mm
Indhold: 322 ccm