Duften har toner af kirsebær, hindbær, læder og krydderier. Smagen er elegant med masser af bær tilsat lette toner af egetræ og fine tanniner. Druerne til Pinot Noir Momo kommer fra flere mindre vinbønder i Wairaudalen, som traditionelt sælger deres druer til Seresin umiddelbart før, høsten går i gang. Organic!