Fary Lochan Sherry Cask Gin Miniflaske

Fary Lochans Classic Gin er her fadlagret på små sherryfade, som medvirket til den elegante rav farve Sherry Cask Gin har. Smagen byder ligeledes på en rar og lækker sødme fra både sherry og fadet. Nyd den gerne rent serveret med isterninger.Destilleri: Fary LochanLand: DanmarkType: Danish Small Batch GinFad nummer/type: Shery CaskAlc. styrke: 38 %5 cl.

Mosgaard Sweet Rhubarb Gin Premium Danmark – prøv den med rabarber

Mosgaard Sweet Rhubarb - En ny danskproduceret økologisk gin har set dagens lys. Fra Sydfyn har Jes Mosgaard skabt endnu en dejlig øko gin med friske danske rabarber, som giver friske noter af rabarber i næsen, som desuden sikrer en behagelig syre i en ginnen. Mosgaard Rabarber Gin nydes bedst ren og afkølet eller i selskab med en god tonic. Se alle gins fra Mosgaard her.Destilleri: MosgaardNavn: Sweet Rhubarb Premium Dansk Økologisk GinBotanicals: Enebær, rabarberLand: DanmarkType: Økologisk GinAlc. styrke: 38 %50 cl.Anbefalet Tonicvand: Fevertree Tonic AromaticAnbefalet Garnish: Stængel af rabarber

Ved køb af dette produkt får du kogebogen 'Mad med promiller #2' inkluderet i købet

Denne Citrus Gin fra Fary Lochan er lavet på base af vores Classic gin. Destilleriet har valgt at tilføje lidt ekstra citrus og lime, der giver denne gin sin smukke farve samt en duft og smag, som gør, at den både kan nydes ren eller i en klassisk Gin & Tonic.

Destilleri: Fary Lochan
Navn: Citrus
Land: Danmark
Type: Gin
Alc. styrke: 40 %
50 cl.

Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean Tonic eller 1724 Tonic
Anbefalet Garnish: En skive lime

Dansk Classic Gin fra Fary Lochan

Prøv og tilsæt en skive fra en lime til denne lækre Fary Lochan Classic Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Denne Classic gin fra Fary Lochan har en lækker forfriskende smag af citrus og agurk. En sand klassiker, som indeholder bl.a. citrus og agurk, der giver en frisk og behagelig duft og smag. Den milde smag gør, at denne gin sagtens kan drikkes rent eller i en drink med tonic eller lemon.• Destilleri: Fary Lochan• Land: Danmark• Type: Gin• Alc. styrke: 40%• 50 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean Tonic eller 1724 Tonic• Anbefalet Garnish: En skive lime

ELG Gin 0 Premium Danish Small Batch Gin 47,2%

Prøv og tilsæt en skive fra en citron til denne lækre ELG no 0 Gin Small Batch. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. ELG GIN No. O er den allerførste ELG GIN, der blev fremstillet tilbage i 2015. Der er brugt langt flere korianderfrø til No. 0 end andre ELG GIN, hvorfor den har flere citrusnoter. Drik den med is, en god tonicvand og en skive citron.

• Destilleri: Elg Gin
• Navn: No. 0
• Botanicals: Enebær, korianderfrø og danske gulerødder
• Land: Danmark
• Type: Dry Gin
• Alc. styrke: 47,2%
• 50 cl.
• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic
• Anbefalet Garnish: Skive af citron

OriGin CPH - Small Batch Organic Aronia Dry Gin

OriGin er en Økologisk gin, skabt af to venner som tog 18 botanicals og fik skabt denne lækre gin. En af de mere kendte botanicals er lokale aronia bær, som giver masser af smag til OriGin CPH. Se alle gins fra OriGin her.• Destilleri: Copenhagen Distillery• Navn: OriGin CPH• Botanicals:Aroniabær og 17 andre botanicals• Land: Danmark• Type: Økologisk Dansk Gin• Alc. styrke: 43%• 50 cl.• Anbefalet Tonicvand: 1724 Tonic Vand• Anbefalet Garnish: Appelsinskal

Nyborg Destilleri Mist Gin Denmark 50 cl 57%
En ny danskproduceret gin har set dagens lys. Økologisk endda. Premium Danish Gin 50 cl 57% Lavet af Nyborg Destilleri - nyd den ren eller med en af tonic´s 

ELG no 4 Premium Danish Gin Small Batch Denmark 5 cl 46,5%

Lavet af Master Distiller Henrik Elsner - nyd den ren eller med tonic. ELG GIN No. 4 fremstilles ved at udtrække violette gulerødder med sprit i 1 uge. Dette udtræk tilsættes efterfølgende til ELG GIN No. 1.

Drik den med is og tonic gerne med lidt appelsin.

• Destilleri: Stonge Grange (Elg Gin)
• Navn: No. 4
• Botanicals: Enebær, korianderfrø og danske gulerødder
• Land: Danmark
• Type: Pink Gin
• Alc. styrke: 46,5%
• 5 cl.
• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic
• Anbefalet Garnish: Skive af appelsin

Marstal No 31 Gin - Small Batch En ny danskproduceret gin har set dagens lys. Fra Marstal gade No 31 fik Lasse Christensen ideén til denne dejlige gin, som er destilleret i Danmark.Premium Danish Gin Small Batch Denmark 70 cl 42% Batch nummer kan variereLavet af Nordisk Brænderi - nyd den ren eller med en af nedenstående tonic´s Prøv også:# Mix Kasse med 8 stk. af variant: 1724, Gents, Fevertree Tonic Water - Køb en kasse med 24 og spar penge#Fevertree Tonic Water - Køb en kasse med 24 og spar penge#1724 Tonic Water - Køb en kasse med 24 og spar penge# Prøv den med Gin Mare + 4 stk. 1724 Tonic WaterCocktail Ske - perfekt til sikker levering af gin

Forfatter: Christian Wendelboe
Hardback “coffee table” bog (248 sider)

Denne bog er den hidtil mest udførlige og detaljerede bog om gin med specifikt fokus på Danmark. Bogen er fantastisk flot og kan både fungere som et opslagsværk, og læses fra start til slut. Et must have for den danske gin nørd!

Lær mere om:

Danske gins
Historien om gin
Danske tonics
Garnish til gin/tonic
Lav dine egne sirupper
Hvordan shaker man en cocktail

Om forfatteren

Christian Wendelboe er uddannet bartender ved EBS i London i 2013 og er i dag ansat som ginmanager på en af Danmarks største ginbarer, Bar PLATA i Århus. “Med denne bog håber jeg at kunne lægge en tomme mere til den viden, velbevandrede gin-kendere har og overraske dem med nyt, med detaljer, med nørdet og passioneret viden om det der, lige nu, er et af mine tandhjul i livets motor: gin. Især dansk gin.” udtaler Christian Wendelboe.

Destilleri: Stonge Grange (Elg Gin)
Navn: Merry Christmas
Botanicals: Enebær, korianderfrø og danske gulerødder
Land: Danmark
Type: Christmas Gin
Alc. styrke: 47,1 %
50 cl.
Andet: Premium Danish Small Batch Gin

Håndlavet på Nordisk Brænderi i Nordjylland

Herbie Christmas Gin er håndlavet med blandet andet enebær, danske æbler, kanel, appelsinskal, muskatnød, allehånde og kardemomme. Den kan drikkes som et alternativ til den traditionelle julesnaps, eller nydes i den klassiske Gin & Tonic. Bland den med en tonic med citronnoter og pynt med en kanelstang og appelsinskal. Herbie Gin Christmas kan også drikkes som alternativ til den traditionelle julesnaps. Se alle gins fra Herbie her.

Destilleri: Nordisk Brænderi
Navn: Herbie Christmas Gin
Botanicals: Enebær, danske æbler, kanel, appelsinskal, muskatnød, allehånde og kardemomme
Land: Danmark
Type: Premium Dansk Gin
Alc. styrke: 47 %
70 cl.

Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean Tonic
Anbefalet Garnish: Kanelstang og appelsinskal

Thylandia Gin Premium Danish Small Batch Gin – prøv den med lime

Prøv og tilsæt en skive fra en lime til denne lækre Thylandia Gin Small Batch. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Thylandia Gin er destilleret på rent dansk kildevend og 11 håndplukkede udvalgte urter, rødder og bær fra nationalparken Thy. Thylandia Gin byder på en unik blød smag af blandt andet enebær, koriander, og ingefær. Den kan både nydes rent, eller i en Gin & Tonic.

• Destilleri: Spritfabrikken Thylandia
• Navn: Small Batch Thylandia
• Botanicals: Enebær, koriander, ingefær mm.
• Land: Danmark
• Type: Gin
• Alc. styrke: 44%
• 50 cl.
• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian tonic
• Anbefalet Garnish: Skive af lime

ELG Gin 3 Navy Strength Premium Danish Small Batch Gin 57,2%

Lavet af Master Distiller Henrik Elsner - nyd den ren eller med tonic.
ELG GIN No. 3 indeholder 10% mere alkohol og 34% flere smagsstoffer end ELG GIN No. 1.
ELG GIN No. 3 har flere citrusnoter. Drik den med is, en god tonicvand og en skive citron.

Destilleri: Stonge Grange (Elg Gin)
Navn: No. 3 - Navy Strength
Botanicals: Enebær, korianderfrø og danske gulerødder
Land: Danmark
Type: Navy Strength Gin
Alc. styrke: 57,2 %
5 cl.
Andet: Premium Small Batches

ELG no 4 Premium Danish Gin Small Batch Denmark 50 cl 46,5%

Lavet af Master Distiller Henrik Elsner - nyd den ren eller med tonic. ELG GIN No. 4 fremstilles ved at udtrække violette gulerødder med sprit i 1 uge. Dette udtræk tilsættes efterfølgende til ELG GIN No. 1.

Drik den med is og tonic gerne med lidt appelsin.

• Destilleri: Stonge Grange (Elg Gin)
• Navn: No. 4
• Botanicals: Enebær, korianderfrø og danske gulerødder
• Land: Danmark
• Type: Pink Gin
• Alc. styrke: 46,5%
• 50 cl.
• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic
• Anbefalet Garnish: Skive af appelsin

Njord Sand & Sea Dansk Gin – prøv den med tørret tang

Prøv og tilsæt en tørret tang og havtornebær til denne lækre Sand & Sea Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Ginnen er en skøn kombination af tang, strandkål og andre smagsgivere fra det kystnære miljø. Resultatet er en prisvidende særegen gin med mange lag, der byder på en saltet, pebret og dyb umamismag. Se alle gins fra Njord her.• Destilleri: Njord• Navn: Sand and Sea• Botanicals: Strandkål, strandbede, strandsennep, sukkertang, havtorn, enebær og gran• Land: Danmark• Type: Gin• Alc. styrke: 45%• 50 cl.• Anbefalet Tonicvand: Hartridges Light Tonic • Anbefalet Garnish: Tørret tang og havtornebær

Destilleri: Søbogaard
Navn: Djøn Økologisk
Botanicals: Enebær, angelikarod og koriander mm.
Land: Danmark
Type: Destilleret Gin
Alc. styrke: 40%
70 cl.
Anbefalet Tonicvand: Bon Accord Tonic
Anbefalet Garnish: En skive citron
Andet:

CPH Orange Gin - Small Batch

CPH Orange er en lækker gin fra der danske destilleri Copenhagen. Smagen er unik, glat og afbalanceret med noter af fyldige orange toner. Nyd den ren eller med en valgfri tonic. Se alle gins fra Copenhagen Distillery her.• Destilleri: Copenhagen Distillery• Navn: CPH Orange Gin• Botanicals: Enebær, appelsin mm.• Land: Danmark• Type: Frugt Gin• Alc. styrke: 41%• 50 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic• Anbefalet Garnish: En skive appelsin• Andet:

Mosgaard Oak Aged Cask Økologisk Premium Gin - prøv den med frisk revet appelsinskal

Mosgaard Oak Aged Cask Gin er baseret på destilleriets Dry Gin, som lægges på ex. Bourbon og Ex. Pedro Ximenez Sherry fade. Her lagres ginnen i 8-9 måneder hvorved Whisky og Sherry fadene giver sødme, vanilje og karamel noter, som matcher citrus og enebær noter helt perfekt. Nyd den som Avec til kaffen, bruges til Dry Martini eller sammen med en god Ginger Ale og knust is som long drink. Se alle gins fra Mosgaard her.Destilleri: MosgaardNavn: Oak Aged Cask Premium Dansk Økologisk GinBotanicals: Enebær, lakridsrod, anisfrø, mandler, nelliker, sort peber, korianderfrø, citrongræs og frisk skal fra lime, citron og appelsin.Land: DanmarkType: Økologisk fadlagret GinAlc. styrke: 40 %50 cl.Andet: Vinder af Berlin ISC Sølv 2020Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Ginger Ale Anbefalet Garnish: Frisk revet appelsinskal

Bland 3 helflasker 50 cl ELG GIN af disse varianter: No 0,1,2,3 og spar yderligere 100 kr. Maximalt 12 flasker pr. ordre.ELG Gin 3 Navy Strength Premium Danish Small Batch Gin 57,2%Lavet af Master Distiller Henrik Elsner - nyd den ren eller med tonic.ELG GIN No. 3 indeholder 10% mere alkohol og 34% flere smagsstoffer end ELG GIN No. 1.ELG GIN No. 3 har flere citrusnoter. Drik den med is, en god tonicvand og en skive citron.Destilleri: Stonge Grange (Elg Gin)Navn: No. 3 - Navy StrengthBotanicals: Enebær, korianderfrø og danske gulerødderLand: DanmarkType: Navy Strength GinAlc. styrke: 57,2 %50 cl.Andet: Premium Small Batches

Håndlavet på Nordisk Brænderi i Nordjylland

HERBIE GIN er en dansk hånddestilleret London Dry Gin. Den er destilleret med ti udvalgte botanicals som enebær, fennikelfrø, rosmarin, lakridsrod, appelsinskal og danske æbler, hvilket tilsammen giver HERBIE GIN en smag på højt gastronomisk niveau. Mix med din yndlingstonic eller drik den alene som supplement til en sofistikeret snack. Se alle gins fra Herbie her.• Destilleri: Nordisk Brænderi• Navn: Herbie Original Dry Gin• Botanicals: Enebær mm.• Land: Danmark• Type: Dry Din• Alc. styrke: 40%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean Tonic• Anbefalet Garnish: En skive lime

Ginlikør fra Fary Lochan

Denne ginlikør er lavet på base af Fary Lochans meget populære gin. Fary Lochan har tilsat slåen som giver en let rødlig farve og lækre smagsnoter. Herefter har de afrundet smagen med sødme - men ikke for meget, så likøren beholder sin friskhed. Kan drikkes ren eller med tonic. Anbefales med Fever Tree Indian Tonic.

Destilleri: Fary Lochan
Navn: Ginlikør
Land: Danmark
Type: Ginlikør
Alc. styrke: 35 %
50 cl.

Anbefalet tonic: Indian Tonic

Trolden Copperpot Økologisk Gin – prøv den med lime

Prøv og tilsæt en skive fra en lime til denne lækre Copperpot Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Den største smag kommer fra det mindste destilleri. Trolden Distillerys perfekt afstemte gin er ligeledes lavet på vores fine kobberkedler - deraf navnet. Med brug af såkaldt 'infusion box' (en trådkurv inde i selve kobberkedlen) opfanges de fineste nuancer af duft og smag. Det gør Copperpot Gin til noget helt særligt. Se alle gins fra Trolden her.• Destilleri: Trolden Distillery• Botanicals: Enebær, honning mm.• Land: Danmark• Type: Copper Distilled Gin• Alc. styrke: 40%• 50 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic• Anbefalet Garnish: En skive lime• Andet: økologisk gin fra Kolding destilleriet Trolden

Trolden Copperpot Miniflaske Gin

Den største smag kommer fra det mindste destilleri. Trolden Distillerys perfekt afstemte gin er ligeledes lavet på vores fine kobberkedler - deraf navnet. Med brug af såkaldt 'infusion box' (en trådkurv inde i selve kobberkedlen) opfanges de fineste nuancer af duft og smag. Det gør Copperpot Gin til noget helt særligt. Prøv denne Trolden Copperpot Miniature Gin. Se alle gins fra Trolden her.• Destilleri: Trolden Distillery• Botanicals: Enebær mm.• Land: Danmark• Type: Copper Distilled Gin• Alc. styrke: 40%• 5 cl.