Destilleri: De Miscault
Type: Dry Gin
Alc. styrke: 44 %
3 cl.

Destilleri: Geranium
Navn: Geranium 55 Premium
Land: England
Type: London Dry Gin
Alc. styrke: 55 %
3 cl.
Andet: Hammer and Son

Destilleri: Gilpins
Type: Premium Extra London Dry Gin
Alc. styrke: 47 %
3 cl.

Destilleri: Stirk's
Type: Oak Aged Gin
Alc. styrke: 46 %
3 cl.
Andet: Small Batch

Stockholms Bränneri Organic Navy Gin på 57%

Organisk gin fra vores naboer i Sverige. I et gammelt Jaguar-værksted på Södermalm i Stockholm, lever Anna og Calle deres drøm ud. Her laver de denne dejlige Gin, som er inspireret af deres nordiske rødder. Ginen er lavet på basis af økologisk hvede. Den er krydret med bl.a. hyldebær, rosmarin og lyng, og hvor især rosmarin og hyldebær kan både duftes og smages. Se alle gins fra Stockholms Bränneri her.• Destilleri: Stockholms Bränneri• Botanicals: Enebær, hyldebær, rosmarin og lyng mm.• Land: Sverige• Type: Økologisk Navy Strength Gin• Alc. styrke: 57%• 50 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic• Anbefalet Garnish: En skive lime

Whitley Neill Rhubarb and Ginger Gin

Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin - en Handcrafted Dry Gin fra England. Lækker fræk gin med rabarber og ingefær smag inspireret af Johnny Neills barndomsminder om sommermodne, friske rabarber fra sine bedsteforældres have, krydret med ingefær.

Destilleri: Whitley Neil
Navn: Whitley Neill Rhubarb & Ginger
Land: England
Type: Dry Gin
Alc. styrke: 43 %
70 cl.

Cannabis Sativa Gin Amsterdam Holland 70 cl 40%

Canabis Sativa Gin er udviklet og produceret i Amsterdam, og har en let krydret og aromatisk smag, der leder tankerne hen på frisk cannabis. En klassisk enebærgin med et strejf af vanilje, kardemomme og frisk Cannabis. Men BEMÆRK der er intet indhold af THC - det aktive stof i Cannabis - i produktet. Prøv også: #Fevertree Tonic Water - Køb en kasse med 24 og spar penge #1724 Tonic Water - Køb en kasse med 24 og spar penge Cocktail Ske - perfekt til sikker levering af gin

Daisy Gin London Dry Gin – prøv den med lime

Fra Tyskland kommer Daisy Gin London Dry Gin Tyskland 50 cl 44%. Håndlavet i mikrobatches á 200 flaskerLavet på enebær, gojibær, muskatnød, appelsinblomst og margueritter.Daisy Gin er en såkaldt “New School” gin der er spækket med mange andre smage end blot enebær. Det er sjældent, at der kommer en så anderledes gin på markedet, der markerer sig så stærkt med en intens og blomstret sødme som Daisy. Flasken skiller sig ud på hylden med en ægte voks der omslutter proppen.• Destilleri: 5th Gin• Navn: 5th Gin Water• Botanicals: Enebær mm.• Land: Spanien• Type: Dry Gin• Alc. styrke: 42%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean Tonic• Anbefalet Garnish: En skive lime

Forfatter: Christian Wendelboe
Hardback “coffee table” bog (248 sider)

Denne bog er den hidtil mest udførlige og detaljerede bog om gin med specifikt fokus på Danmark. Bogen er fantastisk flot og kan både fungere som et opslagsværk, og læses fra start til slut. Et must have for den danske gin nørd!

Lær mere om:

Danske gins
Historien om gin
Danske tonics
Garnish til gin/tonic
Lav dine egne sirupper
Hvordan shaker man en cocktail

Om forfatteren

Christian Wendelboe er uddannet bartender ved EBS i London i 2013 og er i dag ansat som ginmanager på en af Danmarks største ginbarer, Bar PLATA i Århus. “Med denne bog håber jeg at kunne lægge en tomme mere til den viden, velbevandrede gin-kendere har og overraske dem med nyt, med detaljer, med nørdet og passioneret viden om det der, lige nu, er et af mine tandhjul i livets motor: gin. Især dansk gin.” udtaler Christian Wendelboe.

Citadelle No Mistake Old Tom Premium Gin

Producenten hedder Maison Ferrand og ligger i Frankrig. De laver en yderst lækker gin. Siden 1989 er denne gin blevet produceret af Maison Ferrand. Her i en Old Tom Udgave. Citadelle No Mistake Old Tom Gin har lagrer på amerikanske egetræs fade. Noterne byder på tydelige enebær, blødt, krydret fadpræg, finishen viser sødme, krydderier og dybde. Se alle gins fra Citadelle her.

Destilleri: Citadelle
Navn: Citadelle No Mistake
Botanicals: Friske blomster, jasmin, honning & kanel.
Land: Frankrig
Type: Old Tom Premium Fransk Gin
Alc. styrke: 46 %
50 cl.

Anbefalet Tonicvand: 1724 Tonic
Anbefalet Garnish: Kanelstang

'

Old Raj Cadenheads Dry Gin – prøv i en Martini eller Negroni

Old Raj Cadenheads Dry Gin er aftappet i Campbeltown. Efter destillationen er safran tilsat, for at skabe den helt unikke gule nuance og ikke mindst for at skabe den enestående milde krydret smagen. Den er fremragende i en G&T, Martini og Negroni!• Destilleri: Cadenheads• Navn: Old Raj• Botanicals: Enebær mm.• Land: Skotland• Type: Dry Gin• Alc. styrke: 55%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: Artisan Drinks Classic London Tonic• Anbefalet Garnish: Skive af lime

Destilleri: Nordisk Brænderi
Type: Gin
Alc. styrke: 41 %
50 cl.
Andet: Distilled and Bottled in Sweden

Nordic Spirits Lab Gin 50 cl NSL
Nordic Spirits Lab har derfor designet et produkt med ny inspiration både indeni og udenpå flasken.
Denne gin skiller sig ud på hylden, skaber en moderne følelse og stimulerer nysgerrigheden for The Early Adopters.

Prøv også: # Mix Kasse med 8 stk. af variant: 1724, Gents, Fevertree Tonic Water - Køb en kasse med 24 og spar penge #Fevertree Tonic Water - Køb en kasse med 24 og spar penge #1724 Tonic Water - Køb en kasse med 24 og spar penge # Prøv den med Gin Mare + 4 stk. 1724 Tonic Water Cocktail Ske - perfekt til sikker levering af gin

Super lækker frisk italiensk Boigin gin – prøv den med appelsin

Prøv og tilsæt en skive fra en appelsin til denne lækre Boigin Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Boigin Gin kommer fra Italien, den er blød og rund med fornemmelser af frisk appelsinskræl, citrusskal tilført de lokale Sardinske krydderier myrte, lentischio, salvie og elicriso. Denne gin er lavet på enebær, der har groet tæt på havet. Enebærrene håndplukkes og transporteres ca. 10 km, så de er helt friske ved ankomst til destilleriet.Se alle gins fra Boigin her.• Destilleri: Boigin Gin• Navn: Small Batch Handcrafted• Botanicals: Enebær, Sardinske krydderier myrte, lentischio, salvie og elicriso• Land: Italien• Type: Italiensk Gin• Alc. styrke: 40%• 50 cl.• Anbefalet Tonicvand: 1724• Anbefalet Garnish: Skive af appelsin• Andet: Boigin Gin kan også nydes ren

Ginbraltar Citrus Dry Gin – prøv den med lime

Ginbraltar er en Spansk Superpremium Gin. Den er destilleret 4 gange på en lille kobberkedel og indeholder 11 krydderier.Det er en skøn gin med friske og fine noter af Citrus, Koriander og Ingefær i starten. Derefter følger krydderier som Muskat, Nelliker, Allehånde og Kardemomme, intens og velafbalanceret slutter den af med noter af Enebær, Angelica Rod og den forfriskende smag af Eucalyptus. Ginbraltar er en Superpremium Gin af fineste kaliber og har en lang og sødmefuld eftersmag. Se alle gins fra Ginbraltar her.• Destilleri: Ginbraltar • Navn: Ginbraltar Eucalyptus Gin • Botanicals: Enebær, citrusfrugter, angelica rod mm.• Land: Spanien• Type: Gin• Alc. styrke: 40%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic• Anbefalet Garnish: En skive lime eller appelsin

Stockholms Bränneri Organic Dry Gin – prøv den med lime

Organisk gin fra vores naboer i Sverige. I et gammelt Jaguar-værksted på Södermalm i Stockholm, lever Anna og Calle deres drøm ud. Her laver de denne dejlige Gin, som er inspireret af deres nordiske rødder. Ginen er lavet på basis af økologisk hvede. Den er krydret med bl.a. hyldebær, rosmarin og lyng, og hvor især rosmarin og hyldebær kan både duftes og smages. Se alle gins fra Stockholms Bränneri her.• Destilleri: Stockholms Bränneri• Botanicals: Enebær, korianderfrø, kvan, citronskal, lyng, hyldeblomst og rosmarin• Land: Sverige• Type: Økologisk Dry Gin• Alc. styrke: 40%• 50 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean Tonic• Anbefalet Garnish: En skive lime

Edinburgh Seaside Gin – prøv den med med lime og mynte

I samarbejde med Heriot-Watt University har destilleriet skabt denne Seaside Small Batch Gin. Ginnen er inspireret af kystlinjen øst for Edinburgh, hvor usædvanlige ingredienser som blæretang, korsknap og kokleare er blevet anvendt. Smagen er både let sødmefuld, urtet og med en behagelig, umamiagtig saltnote. Nyd den rent, i en G&T eller i klassiske cocktails såsom Negroni og Tom Collins. Se alle gins fra Edinburgh Gin her.• Destilleri: Edinburgh Gin• Navn: Edinburgh Seaside Gin• Botanicals: Enebær, blæretang, korsknap og kokleare mm.• Land: Skotland• Type: Gin• Alc. styrke: 43%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fevertree MediterranianAnbefaler Garnish: En skive lime og frisk mynte

Edinburgh Raspberry Gin Likør – prøv den med med Champagne, Cava eller danskvand

Prøv denne lækre Edinburgh Plum & Vanilla Gin sammen med Champagne, Cava eller danskvand. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Fra den store by i Skotland kommer denne Hindbær udgave af Edinburgh Gin Likør. Smagen byder på en krydret tone og fyldig præg af friske hindbær. Se alle gins fra Edinburgh Gin her.• Destilleri: Edinburgh Gin• Navn: Edinburgh Raspberry Gin• Botanicals: Enebær, hindbær mm.• Land: Skotland• Type: Ginlikør• Alc. styrke: 20%• 50 cl.• Anbefalet Tonicvand: Champagne, Cava eller danskvand

Edinburgh Elderflower Gin Likør – prøv den med med Champagne, Cava eller danskvand

Prøv denne lækre Edinburgh Elderflower Gin sammen med Champagne, Cava eller danskvand. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Fra den store by i Skotland kommer denne hyldeblomst udgave af Edinburgh Gin likør. Aromatisk Dybde fra Hyldeblomsten, Frugtig og Sødmefuld, Blød og Lækker. Se alle gins fra Edinburgh Gin her.• Destilleri: Edinburgh Gin• Navn: Edinburgh Elderflower Gin• Botanicals: Enebær, hyldeblomst mm.• Land: Skotland• Type: Ginlikør• Alc. styrke: 20%• 50 cl.• Anbefalet Tonicvand: Champagne, Cava eller danskvand

Destilleri: Stonge Grange (Elg Gin)
Navn: Merry Christmas
Botanicals: Enebær, korianderfrø og danske gulerødder
Land: Danmark
Type: Christmas Gin
Alc. styrke: 47,1 %
50 cl.
Andet: Premium Danish Small Batch Gin

Le Gin de Christian Drouin Calvados Cask Finish Fransk Gin 70 cl 42%

Der findes ikke gin så spændende og forførende interessant som denne. Den er utrolig kompleks og leger ligefrem med dine sanser. Lavet på basis af cider, der er lavet af mange forskellige æblesorter. Ginen har lagret 6 måneder på 10 år gamle Bordeauxvinsfade hvor der har lagret Calvados på i 10 år. Fadene gør at Ginen bliver mere fyldig, cremet og Æblesmagen bliver mere intens. En fantastisk Gin, som sammen med Fever-Tree Indian Tonic og Garnish med en skive grønt æble og isterninger udgør en fantastisk Cocktail.

Destilleri: Le Gin de Christian Drouin
Navn: Calvados Cask Finish
Botanicals: Æbler, Rosenblade, citronskal, brasiliansk ingefær, Madagaskar-vanilje, indonesisk kanel og mandler.
Land: Frankrig
Type: Frugt Gin
Alc. styrke: 42 %
70 cl.

Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic
Anbefalet Garnish: En skive æble

Hendricks Minisculinity Pack Scottish Premium Gin – prøv den med agurk

Prøv og tilsæt en skive fra en agurk til denne lækre Hendricks Minisculinity Pack Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Se alle gins fra Hendricks her.Destilleri: Hendricks GinNavn: Minisculinity PackBotanicals: Enebærmm.Land: SkotlandType: GinAlc. styrke: 41,4 %35 cl.Anbefalet Tonicvand: Artisan Drinks Classic London TonicAnbefalet Garnish: Skive af agurk

Ki No Bi Dry Gin - The Kyoto Distillery

Kyoto gin er lavet på japanske urter og krydderier som fx. gul yuzu, bambus og grønne sanshô bær (japanske peberkorn). The Kyoto Distillery er Japans første dedikerede gin destilleri. Det ligger i den Sydlige del af Kyoto City, som er en del af et område, der i mange år har været berømt for produktionen af sake. Prøv og tilsæt en skive lime og Fever-Tree Indian Tonic til denne fremragende Ki No Bi gin.• Destilleri: The Kyoto Distillery• Navn: Ki No Bi Gin • Botanicals: Enebær, gul yuzu, bambus, grønne sanshô bær mm.• Land: Japan• Type: Dry Gin• Alc. styrke: 45,7%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean Tonic• Anbefalet Garnish: En skive lime

Aurantia Gin fra Holland lavet til Blackadder

Robin Tucek står bag firmaet Blackadder, han er mest kendt for sine Raw Cask whiskyer - men har fået lavet denne super gin i Holland efter sine egne specifikationer. Prøv og tilsæt en skive fra en citron til denne lækre Aurantia Gin Small Batch. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Intens i duften. En kompleks og smagsfuld gin med enebær, citron og masser af krydderier. Lang vedvarende eftersmag og en gin der sagtens kan nydes straight• Destilleri: Aurantia Gin• Navn: Small Batch Handcrafted• Botanicals: Citron, enebær mm.• Land: Hollandland• Type: Gin• Alc. styrke: 44%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree tonicvand• Anbefalet Garnish: Skive af citron

Destilleri: Larios
Type: London Dry Gin
Alc. styrke: 37,5 %
70 cl.