Isle of Wight Mermaid Pink Gin - Prøv den med en jordbær

Mermaid Pink Gin er en prisbelønnede Mermaid Gin, med en aromatisk og forfriskende smag af citronskal og korn. Duften af rock samphire skaber desuden en perfekt balance mellem en levende og mindre sød Pink Gin. En forfriskende gin, som både kan nydes rent eller i en cocktail.Navnet på denne signaturgin er blevet inspireret af planten Rock Samphire, som også er kendt som 'havfruens kys'. • Destilleri: Isle of Wight • Navn: Mermaid Small Batch Pink Gin • Botanicals: Jordbær, enebær m.m.• Land: England• Type: Gin• Alc. styrke: 38%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranian Tonic• Anbefalet Garnish: Jordbær, frisk mynte og/eller lime• Andet: Uden tilsat sukker

Old English Sloe Gin Pure Old Potstill Hammer and Son England

Prøv og tilsæt lemon tonic og en skive fra en citron til denne lækre Old English Sloe Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Ginen er lavet på en base af Old English Gin og slåenbær fra lokalområdet, og har en lang eftersmag og en meget klassisk ginsmag. Ginen er sød og frugtig i smagen.

Selve destilleringen af denne gin foregår på destilleriet Old English i England. Derefter bliver ginen transporteret til Vintre Møller destilleriet i Danmark, hvor der bliver tilføjet slåenbær, som trækker i ginen i seks måneder. Lige før tapning tilsættes sukker og dermed bliver det til likør.

• Destilleri: Old English
• Navn: Old English Sloe Gin
• Botanicals: Slåenbær , enebær, koriander, citron, orris rod, cassia, lakrids, kvan, muskatnød, kanel, appelsin og kardemomme.
• Land: England
• Type: Sloe Gin
• Alc. styrke: 30%
• 70 cl.
• Anbefalet Tonicvand: Lemon tonic
• Anbefalet Garnish: Skive af citron

Dato tonicvand - Limonadedrik - Sodavand - overskredet sidste salgsdato!
Vi vælger blandt de produkter som pt har overskredet sidste salgsdato

Isle of Raasay Gin fra Skotland

Isle of Raasay Distillery har begået en gin, og de har fået hjælp af en lokal botaniker. Dr Stephen Bungard har hjulpet med at udvælge de lokale botanicals der er brugt for at skabe en udsøgt gin. Den første lovlige spiritus nogensinde til at forlade Isle of Raasay. Destilleret på moderne kobberkedel, med vand fra den nærliggende kilde. Isle of Raasays enestående geologi, øens kyster og den moderne kedel og den føromtalte kilde, er alle sammen omdrejningspunktet for inspirationen der har skabt denne udsøgte gin.

Destilleri: Isle of Raasay Distillery
Navn: Small Batch
Botanicals: Enebær og ti lokale botanicals fra øen Raasay
Land: Skotland
Type: Gin
Alc. styrke: 46%
70 cl.
Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic Anbefalet
Garnish: Appelsinskal

Destilleri: Distillerie de Savanna
Navn: Rhum Vieux Traditionnel 7 ans
Alder: 7 år
Type: Mørk Rom fra La Reunion
Alc. styrke: 43%
70 cl.
Andet:

Destilleri: Navy Island XO Rom
Alder: NA
Type: Jamaica Navy Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet: Navy Island XO Reserve Rum er en komposition af nøje udvalgte fade med klassisk Jamaicansk pot-still destilleret rum.

Ingen kan sige det mere kort og koncist end den internationale vinguru Robert Parker:
"Jeg kan ikke opfordre kraftigt nok til at bruge disse glas".

Alt i Riedels glas er gennemtænkt. Lige fra udvælgelsen og kvaliteten af selve grundmaterialet til hele fremstillingsprocessen og det endelige resultat med udformningen af selve glasset. Perfektionisme i højeste potens - og et ufravigeligt krav, der fra starten blev sat af glassets skaber, George Riedel.

Riedel Gin Set Extreme Oaked Chardonnay 5441/97 - 4 stk.
Højde: 227 mm
Indhold: 670 ccm

Blue Velvet Gin Spanien – prøv den med lime

Prøv og tilsæt en skive fra en lime til denne lækre Blue Velvet Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Blue Velvet Gin har en klassisk profil med en 100% naturlig blå farve. Ginnen er lavet af violet blomst, kirsebærblomst, lilje og ærteblomst. Ærteblomsten gør at ginnen har den unikke og naturlige farve, som skifter farve fra blå til violet, når der hældes tonic i.

Destilleri: Turmeon
Botanicals: Enebær, koriander, squash og kardemomme mm.
Land: Spanien
Type: Violet Gin
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet: Blue Velvet

Anbefalet Tonicvand: 1424 Tonic
Anbefalet Garnish: En skive lime

Destilleri: Stonge Grange (Elg Gin)
Navn: Sloe Gin
Botanicals: Enebær og slåenbær
Land: Danmark
Type: Sloe Gin
Alc. styrke: 33 %
50 cl.
Andet: Premium Small Batches

Antica Sambuca Classic Italiensk Likør 70 cl 38%

Sambuca Classic Likør
Lækker likør fra Italien, som kan serveres på forskellige måder. Blandingen af stjerneanis destillat med essentielle olier, spiritus og det reneste hvide sukker, giver produktet en behagelig anisaroma og en harmonisk og intens smag, som en ægte klassisk Sambuca.

Mærke: Antica Sambuca
Navn: Antica Sambuca Classic
Land: Italien
Type: Italiensk Likør
Alc. styrke: 38 %
70 cl.

Vi vælger blandt de produkter som pt har overskredet sidste salgsdato
Alle Ginger Beers / Ales har datomærkninger, men det er langt fra alle der tager skade af at gå lidt over dato.

Vi har samlet en blanding af vores spændende Ginger Beers / Ales.

Ens for dem alle er, at de stadig smager nøjagtigt som de gjorde før.

Astoria Cuvee Fashion Victim Spumante Italian Brut 75 cl 11%

Vinhus: Astoria
Navn: Astoria Cuvee Fashion Victim Spumante
Land: Italien
Type: Italiensk Brut
Alc. styrke: 11 %
75 cl.


Dejlig mousserende italiensk vin lavet på druen Glera, med god fylde og har en tør, kompleks, dynamisk og virkelig lækker karakter.

Vidste du, at fordybningerne i flaskens overflade forestiller kanalerne i den smukke by Venedig.
Astoria har sin egen vingård som hedder Val De Brun. Vingården er placeret i et smukt område i det Nordlige Italien, nær Gardasøen. Astoria bliver brugt som sponsorpræmie ved Giro d'Italia

Perfekt som aperitif på sommerterrassen - frys grønne vindruer ned og brug dem som isterninger.

Destilleri: MacNair's Lum Reek
Alder: NA
Type: Blended Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type:
Alc. styrke: 46%
Andet: 70 cl.
Lagret på first fill bourbon-, rødvinsfade, virgin oak og oloroso-sherryfade.
Naturlig farve og ikke kølefiltreret.

Destilleri: MacNair's Lum Reek
Alder: 12 år
Type: Blended Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type:
Alc. styrke: 46%
Andet:
70 cl.
Lagret på first fill bourbon-, rødvinsfade og PX-sherryfade. Peated. Naturlig farve og ikke kølefiltreret.

Destilleri: MacNair's Lum Reek
Alder: 21 år
Type: Blended Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type:
Alc. styrke: 48%
Andet: 70 cl.
Lagret på Oloroso-, Virgin Oak-, rødvinsfade.
Naturlig farve og ikke kølefiltreret.

Ingen æske
Destilleri: Rhum Depaz Alder: 7 år Type: Argricole mørk rom fra Martinique Alc. styrke: 45 % 70 cl. Andet:

Destilleri: Conde de Cuba
Alder: 5 år
Type: Cubansk Premium Rom
Alc. styrke: 38%
70 cl.
Andet:

Ingen kan sige det mere kort og koncist end den internationale vinguru Robert Parker:
"Jeg kan ikke opfordre kraftigt nok til at bruge disse glas".

Alt i Riedels glas er gennemtænkt. Lige fra udvælgelsen og kvaliteten af selve grundmaterialet til hele fremstillingsprocessen og det endelige resultat med udformningen af selve glasset. Perfektionisme i højeste potens - og et ufravigeligt krav, der fra starten blev sat af glassets skaber, George Riedel.

Riedel Ouverture Tequila 6408/18 - 2 stk.
Højde: 210 mm
Indhold: 190 ccm

Destilleri: Ron Cubay Carta Blanca Rum Extra Anejo
Alder: 14 år Solera
Type: Cuba Rom
Alc. styrke: 40%
70 cl.
Andet: Denne rom kan beskrives som kombineringen af letheden og blødheden fra alle de typiske cubanske hvide rom i en intens og kompleks oplevelse. Rommen har en blid aroma en ren smag og en stor krop for sin type. Styrkens intensitet er en permanent hyldest til dets oprindelse.

Ron Summum Ben Nevis Malt Whisky Cask Finish 12 år Dominikanske Republik Rom 70 cl 43%

Summum Malt Whisky Cask Finish er en perfekt kombination af dominikansk rom og dobbelt lagring i Ben Navis whisky tønder. Rommen er en del af serien "Ron Summum" og byder på en dejlig rund og sød duft. Smagen er varm og sød med noter af vanilje, blomme og brændt karamel. Eftersmagen er lang med et strejf af mandler og rosiner. Derudover kan malten fornemmes og giver en helt perfekt afslutning.

Destilleri: Spiritsland S.L.
Serie: Ron Summum
Alder: 12 års solera blend
Type: Den Dominikanske Republik
Alc. styrke: 43%
70 cl.
Andet: Ben Nevis Malt Whisky Cask Finish

Aperol Aperitivo Likør fra Italien

Perfekt til Aperol Spritz på terassen. Nyd en iskold Aperol Spritz. Smagen er beskrevet som dejlig forfriskende, med en bitter sød smag og flot orange farve. Den komplekse smag kommer fra søde og bitre appelsiner, urter og rabarber - den holder 11% Alc.

Aperol Spritz Opskrift

3 dele mousserende vin (fx Prosecco, cremant, cava eller champagne)
eller hvidvin, helst tør
2 dele Aperol
1 del danskvand
Isterninger

Tilsæt først lige dele Prosecco og Aperol, derefter ganske lidt danskvand. Rør let rundt, pynt med et par halve appelsinskiver og servér.

Den lækre sommerdrink, Aperol hvis oprindelse stammer helt tilbage fra 1919, hvor de to brødre Luigi og Silvio Barbieri fra den norditalienske by Padova kom på ideén at lave en likør med mindre alkohol end dem på markedet.

Oslo Gin 50 cl 45,8% fra det dejlige land Norge

Oslo Gin er en hyldest til verdens mindste metropol omgivet af fjorde og skove. Konger og knægte lever side om side, sporvogne hamrer gennem bybilledet, og duerne kurrer i parkerne. Oslo bringer fred og harmoni, med fiskerbåde der ankommer i havnen hver morgen. Klokkerne fra rådhuset kimer, duften af havet og friskt brød mødes i gader og gyder. Skov, jord, fjord og hav, by og land. Alt i én. En miniatureudgave af Norge.
Oslo Gin er en sammensat, raffineret og kompleks krydret gin med enebær, birkeblade, koriander, hyldeblomst og kvan. Nyd din Oslo gin med venner

• Destilleri: Oslo Gin
• Navn: Small Batch Handcrafted
• Botanicals: enebær, birkeblade, koriander, hyldeblomst og kvan.
• Land: Norge
• Type: Norsk Gin
• Alc. styrke: 45,8%
• 50 cl.
• Anbefalet Tonicvand: 1724 Tonicvand
• Anbefalet Garnish: Rosmarin
• Andet: En del af Nordic Gin House Ginserie

Forest Dry Gin Quersus

En dominerende smag af enebær er aktuelt i alle Forest ginerne, men hver sæson vil have sin egen gin smag med de sæsonlige botanikker. Der bliver ikke tilsat noget sødmemiddel, da der kun anvendes økologiske ingredienser giver det Forest dry gin en blød og rund smag. Denne Forest Dry Gin Quersus har lagret 1 år på brugte Sauterne fade. Se alle gins fra Forest her.• Destilleri: Forest• Navn: All Autumn • Botanicals: Enebær mm.• Land: Belgien• Type: Dry Gin• Alc. styrke: 42%• 70 cl.• Andet: Fadlagret dry gin