Få historien om Underberg og deres nye lancering Herbtini Espresso

Oplev den spændende verden af Underberg Herbtini, den nyeste innovation fra det ikoniske digestive-mærke! I vores blog tager vi dig igennem den rige historie bag Underberg, og hvordan deres nye cocktailskabelse giver en forfriskende twist til deres traditionelle urtedrik.
Klik videre og udforsk dette spændende nye produkt!

Historien bag Underberg: En Verdensberømt Digestif

Underberg er et navn, der vækker genkendelse blandt mange, når det kommer til klassiske digestiver. Med sin unikke smag og praktiske emballage er det blevet en favorit blandt mennesker, der ønsker en afsluttende drik efter et måltid. Men hvad er historien bag denne ikoniske urtelikør, og hvad gør den så speciel?

Historien om Underberg starter i 1846 i byen Rheinberg, Tyskland, hvor Hubert Underberg begyndte at eksperimentere med urter og krydderier for at skabe en drink, der ikke kun smagte godt, men også hjalp på fordøjelsen. Det var en tid, hvor man troede på naturens helbredende kræfter, og Underberg ville skabe en drink, der kunne nydes både for smag og sundhedsmæssige fordele.

Det tog ham flere år at perfektionere opskriften, men det lykkedes ham at skabe en urtelikør, som kombinerede urternes helbredende egenskaber med en velsmagende, bitter smag. Opskriften, som stadig bruges i dag, er en nøje bevogtet hemmelighed og indeholder over 40 forskellige urter fra hele verden.

Den Unikke Emballage

En af de mest genkendelige elementer ved Underberg er dens unikke emballage. Hver flaske er små, 20 ml portioner indpakket i papir, hvilket giver den en særlig charme. Denne størrelse er ikke tilfældig. Ifølge Underberg er 20 ml den perfekte mængde til at hjælpe fordøjelsen efter et måltid. Flasken kan også nemt transporteres og nydes på farten, hvilket har været en af dens største salgsargumenter siden starten.

Opskriften: Hemmeligheden bag Smagen
Selvom den præcise opskrift er en velbevaret hemmelighed, ved man, at Underberg er fremstillet af urter, der udtrækkes ved en speciel proces kaldet *Semper Idem*. Dette betyder "altid det samme", hvilket henviser til Underbergs engagement i at levere den samme høje kvalitet i hver eneste flaske. Urtelikøren er lagret i flere måneder på egetræsfade, hvilket hjælper med at udvikle dens rige og komplekse smagsprofil.

Opskriften er blevet en familiehemmelighed, der er blevet overleveret fra generation til generation, og den nuværende opskrift er stadig den samme som den, Hubert Underberg skabte i 1846.

Et Globalt Fænomen
Selvom Underberg startede som en lokal digestif i Tyskland, har det siden spredt sig til hele verden. I dag eksporteres produktet til over 100 lande, og det er blevet en fast bestanddel af middagsbordet i mange hjem. Særligt i Europa har Underberg en stærk tilstedeværelse, hvor mange bruger det som en traditionel afslutning på et måltid, især i de tysktalende lande.

Produkter og Varianter
Mens Underberg-digestiven forbliver det centrale produkt, har virksomheden også udvidet sit sortiment over tid. Dette omfatter blandt andet forskellige slags bittertyper og gavesæt, som er populære blandt samlere. Underberg har altid lagt vægt på kvalitet og autentisk smag, hvilket er grunden til, at de holder sig til deres originale produkt i stor udstrækning, selvom de har tilføjet nogle få varianter.

Underberg Samlerobjekter og Loyalitetsprogram
En sjov detalje ved Underberg er deres loyalitetsprogram, hvor kunder kan samle kapslerne fra deres flasker og bytte dem til forskellige præmier. Dette program har gjort det endnu sjovere for kunderne at købe og nyde Underberg. Samtidig er Underberg-flasker blevet populære samlerobjekter på grund af deres unikke udseende og historiske værdi. De har også lavet et samarbejde med smykkedesigner Christina Hembo som har lavet en hel serie - se dem her

Underbergs Rolle i Moderne Gastronomi
I dag spiller Underberg stadig en vigtig rolle i gastronomien, både som en digestif og som en ingrediens i forskellige cocktails. Bartendere og kokke over hele verden anerkender den dybe smagsprofil, som urtelikøren tilbyder, og bruger den ofte til at tilføje et bittert og krydret element til deres madkreationer. Denne alsidighed gør Underberg relevant i både klassisk og moderne sammenhæng. Elsker du at eksperimentere med alkohol i madretter? Så anbefaler vi vores helt egen kogebog Mad Med Promiller #2 af Jan Ohrt

Fremtiden for Underberg
Selvom det er over 175 år siden, at Hubert Underberg skabte sin berømte urtelikør, er den lige så relevant i dag som nogensinde. Med sin stærke tilstedeværelse i både det europæiske og globale marked samt et stigende fokus på sundhed og velvære, fortsætter Underberg med at udvikle sig og tiltrække nye generationer af fans.

Underberg er mere end blot en drink—det er et stykke historie, et symbol på tradition og en hyldest til naturens urter.

Underberg Herbtini er en spændende nyhed, der kombinerer de velkendte fordøjelsesmæssige egenskaber fra Underberg med et moderne twist. Underberg, som er kendt for sin rige urtesmag og unikke profil, har i årtier været en favorit efter måltider. Med Herbtini reintroduceres denne traditionelle digestif i form af en forfriskende cocktail, som gør den mere tilgængelig for et moderne publikum.

Drinken kombinerer Underbergs karakteristiske urtepræg med lysere og friskere ingredienser, såsom gin eller vodka, et skvæt vermouth og citrusnoter som citronskal. Denne kombination giver en perfekt balance mellem de rige, bitre urter fra Underberg og de bløde, friske toner fra de øvrige ingredienser.

Denne nyhed markerer et frisk kapitel for det ikoniske Underberg-brand og vil helt sikkert appellere til både traditionelle fans og cocktailentusiaster.

Relaterede produkter

Brasilberg Original Underberg do Brasil Bitter 1 liter 42%

DKK 479,00

Underberg Miniature Gavesæt Bitter 3x2 cl 44%

DKK 39,00

Underberg Miniature German Bitter 2 cl 44%

DKK 29,00

Underberg Miniature Gavesæt Bitter 10 pak x 3x2 cl 44%

DKK 389,00