Udseende: Klar, rubinrød med et strejf af mursten.
Næse: Intense kirsebær aroma, skovens frugter, solbær, blåbær,
pebermynte og sort peber.
Smag: Fuld, intens og struktureret med silkeagtige, men kraftfulde tanniner;
en elegant vin.
Potentiale: Lækker lige nu, La Forêt er en virkelig fin vin, eller gem den til 2025
Servering: Skænk ved 8-10 ° C og dekanter eller lad den trække vejret i 5 minutter
i glasset. Par med prime rib, due salmis, grillede lammekoteletter osv.
