
Udseende: Klar, gylden gul med grønne glimt.
Næse: Fin og kompleks med et strejf af eksotiske frugter såsom mango, blomme, lime,
kaprifol, citrusfrugter, friske mandler og søde krydderier.
Smag: Glat, understreget med en ædel bitter smag og struktureret
med en dvælende og saltvandsfinish.
Gemmepotentiale: Skænk denne vin inden for 3 år og nyd dens ungdommelige kvaliteter eller vent
op til 10 år for en mere kompleks oplevelse.
Servering: Skænk ved 8-10 ° C og lad den trække vejret i 5 minutter i glasset.
Server med østers, kammusling carpaccio, ceviche, vagtler med druer eller hummer.